造洗碗機,為什么要有想象力?
洗碗,不就是個力氣活,竟然需要想象力?
是的,中國家庭的碗太難洗,沒點兒想象力,還真洗不干凈。
想象力,用不相干改變不可能
法國作家雨果曾說:“想象就是深度,科學到了最后階段,便遇上了想象。”
自古以來,想象力都是推動人類進步的重要動力。它往往發于乎微,直接打破現有體系,外延的拓展帶來巨大的社會效益。
大雁飛翔,啟迪科學家發明了導航儀;蝙蝠自由躲避障礙物的能力,推動科學家研發了雷達;懸停、倒著飛的蜂鳥,又成為直升機發明的靈感源泉。
大膽想象,總會不經意為人類文明創造普世的福祉。
1989年,受花、咖啡香味的啟發,英國科學家蒂姆·伯納斯·李發明了萬維網,并且供全球免費使用,此舉推動互聯網傳輸更豐富、更高效,幫人類敲開了信息時代的大門。時至今日,全球有20億個網站,互聯網成為世界的溝通方式,幾十億人受惠于此。
今天,WiFi對于人們,和糧食、水一樣重要。當年,通訊專家、好萊塢女星海蒂·拉瑪,正是受一位鋼琴演奏家啟發,根據自動鋼琴彈奏原理,延伸發明了一項通訊專利。后來,高通基于這一專利研發了CDMA無線數字通信系統,成為2G的關鍵技術路徑,也為4G、5G發展奠定了基礎。
如今,在包括無線網絡路由器(WiFi)、藍牙、全球定位系統等等一系列通訊技術當中,都應用了海蒂·拉瑪的專利成果,海蒂也被稱為WiFi之母。一位美國通訊專家說,只要你用手,你就該認識并感激海蒂!
因為想象力,味道、鋼琴等等,這些與技術不相干的元素,成為撬動技術爆發、躍遷的支點。
“力氣活”,變成“力”“氣”活
作為中國廚電產業的引領者,方太也是想象力的忠實擁躉。
時間回到1915年,一戰期間,多國交戰,新式武器層出不窮。
這一年,英國將新制魚雷艇“德林”號駛入大西洋試航,本想借此制霸戰場,不料發動機以最大轉速工作時,艦尾底部泡沫翻騰,艦身也發生了激烈的抖動,返回基地時螺旋槳已是千瘡百孔。
負責解決這一疑難的科學家經過研究發現,“空化效應”是罪魁禍首。
所謂“空化效應”,即液體在低壓強、高流速狀態下,內部會出現“拉應力”,液體汽化形成小氣泡。隨著流體運動到達高壓強、低流速區域之后,氣泡又會塌縮、爆裂。
這時,單個氣泡將釋放幾十兆帕至上百兆帕的瞬時壓力。而螺旋槳的腐蝕就是無數氣泡持續爆裂的結果。
科學家們深受震撼,水體和氣泡的結合竟有此等威力!他們立刻想到利用這種原理清理附著在航母水線以下的寄生物,畢竟這些“小型島嶼”若不及時處置,不僅會腐蝕船底,甚至還會導致航母下沉,降低防御能力。
空化射流技術就此誕生,直到現在依然是全世界最先進的水下清洗技術。
很難想象,這與大多數中國人每天都要做的事——洗碗,有什么聯系。但100多年后,方太卻大膽將空化射流技術應用于洗碗場景,原因也很“傲嬌”:既然空化射流技術能用來清洗潛艇這樣的大家伙,那解決中式家庭油污的種種難點,自然不在話下。
這,就是一次以“大技術”化解“小問題”的產業創新。
空化效應的核心要領是通過水流速度和人造低壓,重建“力”與“氣”的微觀結構。方太則利用直驅系統為水流定量補氣,形成局部低于0.15Kpa的負壓,配合間隙30m/s的高速水流,形成速度較普通水流高出20%的空化射流。
水流中的高能氣泡一旦炸裂,將對碗盤展開2.7倍于純水的沖擊覆蓋。數以億計的剛性氣泡爆裂,帶來強大的微射流沖擊力,最高時速可達180m/s,堪比普通手槍子彈出膛的初始速度。
而這,就是方太原創發明的洗碗技術——高能氣泡洗。
根據中科院力學測算所的權威檢測報告,高能氣泡洗噴管在沖蝕深度、沖蝕重量、水流沖擊力等方面均優于普通噴管,其噴管水流沖擊力比普通噴管提升27%,沖蝕深度提升194%,相同洗滌量下較普通設備節水一半,同時,去農殘率達到92%,病菌去除率更是高達99.99%。
可以說,方太以天馬行空的想象力,將洗碗這件傳統的“力氣活”,重新定義成了“力”“氣”活。從此以后,洗碗機分兩種,氣泡洗和其他!
好技術,應隱于市而非實驗室
想象力是如此重要,企業如何才能獲得?
事實上,任何天馬行空的落地,都離不開企業對想象的開放態度,以及為科學技術的轉化建起一條暢通無阻的道路。
這也是為什么任正非會說:“我們花十年,把一篇論文變成技術和標準,這是科學家和工程師的共同勝利!”
今天,方太也在和中國科學家們,共同用想象力贏取共同勝利。
2021年9月,方太與中國科學院力學研究所達成合作,繼續針對高能氣泡洗技術做進一步的提升。而這一次,方太瞄準的是火箭。
火箭發動機中,噴管是加速高溫高壓氣體、推動飛行器升空的重要部件。1980年,瑞典工程師拉瓦爾通過延長噴管“漸擴段”,將蒸汽噴射速度提升到超音速。
“既然都是液體和氣體混合的過程,為什么不用來提高空化泡的形成幾率呢?”
方太果斷決定,利用拉瓦爾噴管思想改造洗碗機噴淋臂結構。2022年3月16日,方太聯合中國科學院力學研究所發布了針對高能氣泡洗的最新技術升級成果,經過反復的計算和模擬,采用拉瓦爾噴管思想優化后的空化效果提升了一倍以上。
發布會上,匯聚洗碗機領域百余項專利的方太全新一代嵌入式洗碗機G1也正式與消費者見面。
水流中蘊含高能氣泡,G1已將潔凈指數提升到遠超國標的1.17,同時還搭配高效除菌、快速烘干、除渣自清潔、長效保潔存儲功能,實現“洗消烘除存”五大功能集成,真正解放雙手。
對于方太來說,將一個100年前發現的力學現象、長期應用在大家伙身上的技術,放進小個頭的洗碗機里,看似大材小用,實則并不容易。首先有這樣的想法,就是方太常年重視科研,在“想象力”上搞大投入的結果。
據了解,每年方太投入研發的資金超過銷售收入的5%,而除此以外,方太還與清華、浙大、上海交通大學等二十多所高校常年開展橫向研究,共建各類實驗室,推動核心技術的商業化發展。單是在清洗科技領域,方太就擁有581項國內專利、120項發明專利、19項國外專利。
可以預見,更多“想人所不敢想”的點子,正在路上。
想象力正在成為單純的技術進步之外,引領中國制造躍遷的又一動力。而想象力的底層邏輯,則是企業穩扎穩打的技術投入,以及持續洞察用戶需求所積累的靈性。
只有這樣,想象力才能成為現在與將來的橋梁,高端技術的力量,才能走進大眾的生活。