集成化,是趨勢,更是機遇。近年來,不斷釋放的消費升級需求帶動了廚電產業向高品質、高端化的發展,集成化廚電的市場普及度不斷提升。據奧維云網《2022 年中國廚衛市場十大預測》報告,集成產品一機多能、高性價比等優勢依舊保持,市場需求端存在著進一步替換關系。“集成化廚電”仍具有較大的消費韌性和廣闊的市場空間,已成為牽引廚電市場變革與發展的重要力量。
站在集成化的風口,廚電企業紛紛入局,集成化廚電產品層出不窮。怎樣才是好的“集成”?縱觀當今業內的集成解決方案,可以說行業還處于“功能性集成”時代,以不同功能器件的疊加與捆綁為主。而在跑馬圈地式的行業競爭之外,對于消費者來說,多樣化的功能是否真的能為烹飪過程和體驗帶來附加值,解決痛點,才是真正值得關心的問題。為了“集成”而“集成”,是不能嚴絲合縫地滿足消費者的需求的。
集成烹飪中心,正是方太作為高端廚電行業領跑者以改善用戶體驗為產品研發方向,自主開拓的烹飪“新物種”。2016年至2018年前后,方太針對大量中國家庭的廚房進行了實地走訪,調研了用戶對廚房空間利用率等方面真實的改善訴求。吸煙科技、烹飪科技、外觀美學三管齊下,為用戶帶來更優的使用體驗。方太于 2019年推出了集成烹飪中心,僅三年時間就創下突破了100萬臺的銷售佳績。
上市即爆款的背后,是因為方太集成烹飪中心與市場上其他集成化廚電產品具有本質上的區別。方太的“集成”是解決廚房問題的思路,而不是目的,是通過打通系統底層的功能模塊,在原生系統協同的基礎上落實一體化解決方案。集成烹飪中心用集成的方式,達到了大量減少硬件冗余的效果,實現更舒適、健康的烹飪體驗的目的。
這一點上,方太的集成烹飪中心的設計思路與中國空間站的構建思路頗為類似。中國空間技術的重要開創者、兩彈一星元勛王希季先生曾將中國空間站的構建過程言簡意賅地概括為“1+1=1”。 1(天和)+1(問天)+1(夢天)=1(天宮),等式右側的“1”是一個完整系統,具備完整的功能及系統配置,左側的三個“1”實現又分別是獨立的飛行器,這是一種“1+1=1”的集成思路,保持了各功能模塊間既共建、共享又相對獨立互不干擾的效果,而外觀上也更加整潔美觀。
相似地,集成烹飪中心從設計之初,也整體規劃了水、電、氣、煙、信號的互通與和諧共處,這背后是對核心部件的功能協調、是否重復占用空間、工業美學設計等多個難點的各個攻破。例如二代集成烹飪中心的冷凝排水裝置直接蒸發走煙道,這就是集成協同的力量體現。
在保證廚電的各功能模塊運行時互不干擾的前提下,也能大量的減少硬件重復和冗余,保持整潔美觀。
據中怡康2021集成市場半年度總結報告顯示,上半年方太集成烹飪中心線下實現了26%增長,排在第一。同時,中怡康及奧維云網相關數據顯示,2021年,方太集成烹飪中心還獲得了年度暢銷機型TOP1。方太集成烹飪中心A-Max系列亦是上市后即得到廣泛好評,去年,取得了線上煙灶套餐5000+價位段市場占有第一,第三方高端控比累計149%的優異成績。
亮眼的市場表現再一次印證了,在集成的大趨勢下,集成烹飪中心這個“新物種”具有不可替代的獨特優勢。 縱觀當今業內的集成解決方案,可以說行業還處于1.0版本的“功能性集成”時代,以不同功能器件的疊加與捆綁為主。而方太引領的集成化廚電的2.0時代,是“體驗性集成時代”,把“集成”的概念上升了一個維度,講究的是融合與體驗整體提升,可以說是“1+1=1”。
集成烹飪中心可以說是“體驗性集成時代”的代表作,以消費者為中心,以集成為思路,從底層邏輯出發,以技術為手段,為消費者帶來更多附加價值,從而實現更幸福的烹飪與生活體驗。
未來在“功能、烹飪、空間、美學、智能、場景”6 大集成優勢的基礎上,方太將繼續探索集成化的更多延展空間,展現集成協同的力量,滿足消費者更高層次的需求。