伴隨著移動支付的普及以及外賣渠道的紅火，流量時代的“搶人大戰(zhàn)”從最初的電商零售迅速擴散到餐飲行業(yè)，各種積分返券、會員儲值的線上營銷玩法層出不窮。但餐飲行業(yè)與C端消費者的關系不能簡單地以流量思維一言概之。對于連鎖餐飲企業(yè)來說，尤其是大中型連鎖餐飲企業(yè)，與單一地引流相比，他們更在意用戶的沉淀與留存。因此，公域與私域的互聯互通，以及線上與線下協同配合，便成為餐飲企業(yè)實現運營一體化的關鍵，也是餐飲企業(yè)開展私域運營的關鍵。
公域流量轉化難、不同平臺數據割裂成行業(yè)痛點
目前，對于大多數餐飲商家來說，公域流量的獲取與轉化變得越來越困難，營銷玩法的同質化也讓流量競爭越來越激烈，餐飲商家需要通過數字化建設來加強消費者分析、提升用戶體驗的需求變得越來越迫切。
對于餐飲企業(yè)來說，通過全域運營提升前端消費的競爭力，首先需要解決不同平臺的數據割裂問題，讓會員管理、營銷方式統一口徑，在完善會員畫像的同時，實現針對會員的精細化管理，提升用戶體驗。
但不可否認的是，私域與公域并非是相互對立的，而是一個密不可分的整體。公域依舊是餐飲企業(yè)觸達消費者的重要入口，餐飲企業(yè)私域運營的完善，也需要借助與公域平臺的打通，實現線上線下(35.60 -1.17%,診股)的銜接，便于后續(xù)開展會員一體化運營。這其中，營銷功能的基礎性建設便顯得尤為重要。
嘩啦啦的全域運營通過會員、卡券、插件等功能與諸多領域的公域平臺進行打通，幫助餐飲企業(yè)實現線上線下的一體化運營，通過公域平臺數字化建設與商域整合營銷的全新玩法，為餐飲企業(yè)的私域沉淀與轉化提供新的思路。
會員+卡券+營銷插件，多渠道觸達公域平臺
目前，嘩啦啦已與多家公域平臺打通，如微信、支付寶、美團、抖音、快手，支持會員、卡券、營銷插件等方面實現公域、私域的互聯互通，助力餐飲企業(yè)實現全域運營，提升餐飲企業(yè)在會員營銷方面的數字化水平。
嘩啦啦的全渠道產品能力包括會員卡、卡券以及營銷插件，通過卡券以及營銷插件與公域平臺的打通，逐步實現點單、會員以及營銷的一體化運營。目前，嘩啦啦已經與支付寶商家券、微信商家券、抖音商家券進行了打通，可以對線上優(yōu)惠券進行線下核銷，便于餐飲商家精準觸達核心用戶。
全渠道卡券，一體化核銷
嘩啦啦實現多渠道卡券可以與支付系統一體化核銷。嘩啦啦微信、支付寶會員券支持線上線下核銷和過期消息提醒，并且支持商家跳轉到自有小程序，讓用戶更容易連接到商家的服務。
在一些視頻平臺，嘩啦啦還可以通過代金券、折扣券、菜品兌換券在直播間、店鋪等進行曝光，并通過嘩啦啦系統線下POS完成核銷，幫助餐飲商家實現線上流量的快速轉化與對接。
嘩啦啦的全域運營除了實現了卡券跨平臺，也在積極與其他領域實現跨領域平臺的合作與打通，希望借由數據對接能夠幫助餐飲商家在公域實現多渠道營銷的機會。目前，嘩啦啦全域運營的營銷插件已與騰訊游戲達成合作，在商戶場景內，以IP發(fā)券，提升核銷轉化，游戲類型包括王者榮耀、和平精英、歡樂麻將、歡樂斗地主等。
“系統+運營”的整合營銷，
助力企業(yè)沉淀私域，提升轉化率
一直以來，嘩啦啦以一體化布局作為品牌優(yōu)勢，與第三方平臺的對接與系統打通，只是嘩啦啦全域運營的其中一個環(huán)節(jié)。嘩啦啦希望為企業(yè)打造的全域運營，是能夠希望幫助企業(yè)逐步實現品牌曝光、沉淀私域、提升轉化率的閉環(huán)運營策略。
嘩啦啦的全域運營涉及三方面內容：對于嘩啦啦一體化系統的使用運營，便于企業(yè)更有效地使用系統，提高效率；經營運營，是觸達品牌的經營策略，以品牌的營銷訴求為基礎，幫助企業(yè)提供有效的運營策略，并結合第三方平臺讓整合營銷策略切實可行地落地，實現跨領域的異業(yè)合作。
今年初，嘩啦啦全域運營團隊幫助甜啦啦制作了一期線上預熱的品宣直播，累計播放量達到1.6億。在接下來的兩個月內，嘩啦啦全域運營團隊還將按照既定整合策略為甜啦啦在第三方平臺進行系列營銷推廣，觸達線上交易，并結合全渠道核銷實現變現，提升轉化率。
一般情況下，線下核銷的完成意味著整合營銷的結束。但嘩啦啦的全域運營服務，還增加了復盤與私域沉淀分析的服務。通過嘩啦啦的一體化數據，為整合營銷進行復盤，聚焦品牌私域流量的沉淀與轉化。
公域平臺作為強大的流量池，無論是社交平臺、電商平臺還是外賣平臺，都是餐飲企業(yè)觸達更多消費者的重要載體。在這個過程中，餐飲企業(yè)需要做的是，借由公域平臺擴大品牌聲量，逐漸將公域的拉新流量向私域陣營轉化，在自己的私域陣營完成用戶的沉淀與留存，開啟全域運營的“新時代”。
