進(jìn)入五月,夏天的氣息撲面而來,天氣一天比一天熱,此時的你想不想來一杯冰鎮(zhèn)又好喝的冷飲清爽一“夏”?
分享幾款常見的冷飲制作,讓你和夏天一起爽翻天!
百香果青檸冰飲
主配料:百香果1個、青檸檬2片、小青檸2個、飲用水(或氣泡水、雪碧)、果糖(小量)、冰塊
準(zhǔn)備好所有的食材,百香果取瓤放入杯中,將小青檸擠出汁與百香果瓤混合,再放4毫升的果糖進(jìn)行攪拌;
切好2片青檸檬及2個小青檸,一同放入杯中;
倒入適量飲用水(想要更刺激的口感,可以換用氣泡水或雪碧),再放一些冰塊就可以直接享用啦!
做法小貼士:青檸一定要切薄片才能更好發(fā)揮它的味道。
哈密瓜冰飲
主配料:哈密瓜1/4個、酸奶2勺、飲用水(或氣泡水)、冰塊、蜂蜜一勺
哈密瓜切塊,放入攪拌杯中;
根據(jù)自己的口味喜好放入酸奶,覺得哈密瓜不夠甜可以加一小勺蜂蜜;
放入適量的飲用水(或氣泡水),攪拌機進(jìn)行攪拌,倒入喜歡的杯子中,加點冰塊就可以喝起來啦!
做法小貼士:哈密瓜是很好的消暑水果,但含糖量略高哦~
多肉葡萄
主配料:葡萄15顆、紫色糖漿(白砂糖+水+葡萄皮熬制而成)、紅茶水、淡奶油、適量鹽
清洗干凈葡萄,10顆剝皮留肉放冰箱冷凍,5顆新鮮的不要剝皮;
葡萄皮+白砂糖+水熬制成紫色糖漿;
準(zhǔn)備好所有材料,依次放入破壁機攪打(10顆剝皮果肉+5顆新鮮葡萄+紅茶水+糖漿)
4.攪打完成后,裝入合適的杯子中,加入適量淡奶油、半凝固狀態(tài)加鹽(根據(jù)口味調(diào)試),放入冰箱保鮮冰鎮(zhèn)。
做法小提示:葡萄皮一定要清洗干凈,為了不影響口感,最好單獨儲存。另外,葡萄不剝皮的話,喝起來會有些苦澀!
青檸西柚茶
主配料:西柚一片、青檸檬2個、蜂蜜2勺、冰塊、適量晾涼的紅茶
切一片西柚(切中間肉多一點,怎么漂亮怎么切);
青檸檬對半開,與西柚一起放入杯中,倒入晾涼的紅茶至八分滿,放入兩勺蜂蜜攪勻,再放幾塊冰塊,輕輕搖一搖就可以美美的喝起來啦!
做法小貼士:酸甜程度最好根據(jù)口味慢慢調(diào)試。
這幾款夏天冰飲制作小技巧,幫助大家快速上手,是不是來得很及時呢?快快動起手來,清爽一下,一起度過漫漫夏日!
溫馨提示,小仙女們不要喝太冰哦~
夏天的冰飲很適合消暑,但一定要保持食材的新鮮,食材不新鮮不僅會影響口感,還可能會讓你腸胃不適。
保持食材新鮮,需要有一臺好冰箱來幫你,小編家的這款TCL超大容量智能冰箱T3-S,不僅保鮮效果好,容量還大,650L超大容量,包括200L冷凍室,410L冷藏室,40L二星冷凍,除了制作冷飲的食材,還儲存了夠家里五口人吃兩周的食物,像蔬菜、啤酒、飲料、雞鴨魚等什么都有,家里人的不同需求都可以滿足。它還分為20個精細(xì)分儲空間,所有的食材都能擺放得井井有條,不僅方便拿取,還能有效的減少串味問題。
不論是冰飲的制作,還是一日三餐,用到的食材都要時刻保持新鮮。這款冰箱采用AAT負(fù)氧離子養(yǎng)鮮技術(shù),源自阿爾泰山脈的稀有天然碧璽礦石,活化嵌入風(fēng)道,24小時持續(xù)釋放負(fù)氧離子,360°無死角覆蓋,抗菌率高達(dá)99.99%,可以快速吸附細(xì)菌、病毒,凈化空氣。
生活中,很多食材的保質(zhì)期都很短,特別是瓜果蔬菜,容易丟失水分,這款冰箱采用的一體雙變頻制冷技術(shù),則可以精準(zhǔn)均勻控溫,鎖住水分,保持新鮮。同時,冷藏室和冷凍室各自匹配獨立得送風(fēng)系統(tǒng),360℃環(huán)繞式送風(fēng),可以保持果蔬水潤,口感新鮮。
雖然這款冰箱容量很大,但是很節(jié)能環(huán)保,一天不到一度電,運行時只有34分貝的低音。晶巖灰的外觀低調(diào)簡約,就像大自然中巖石的天然質(zhì)感,輕松搭配出簡約時尚的家居風(fēng)格。還可以APP智能互聯(lián),能用手機隨時隨地調(diào)節(jié)冰箱溫度,暢享智慧生活。
夏天,是個熱情奔放又浪漫的季節(jié),炎炎夏日,能夠擁有一款可以時刻保鮮瓜果、鮮奶等食材,讓我們制作新鮮又清爽冰飲、暢享美食的冰箱,是非常nice的事情!
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