連鎖經(jīng)營有三道坎。
第一道坎是啟動與擴張，第二道坎是管理模式升級，第三道坎是經(jīng)營方式升級。
而在經(jīng)營方式升級中，數(shù)字化是品牌關(guān)注的第一順位。
數(shù)據(jù)作為數(shù)字化的基礎(chǔ)，數(shù)據(jù)管理不僅是開啟品牌數(shù)字化之門的基礎(chǔ)，更是數(shù)字化轉(zhuǎn)型的門檻。
品牌需要一個管理與分析全渠道交易數(shù)據(jù)的工具，來輔助未來的運營增長決策，基于此，云徙數(shù)盈推出了OMS，即全渠道交易通。
但面對“全渠道交易通”，品牌們總會有疑問：
·全渠道交易通是什么？
·“全”在哪里？“通”在哪里？
·全渠道交易通真的有必要上嗎？
·全渠道交易通是怎么幫助增長的？
……
有疑問就有思考，我們意識到上線產(chǎn)品遠遠不夠，深入到經(jīng)營場景中去，幫助品牌們認識產(chǎn)品、用好產(chǎn)品、認清產(chǎn)品價值，才能實打?qū)嵉刂ζ放仆瓿蓴?shù)字化創(chuàng)新。
因此，本次針對全渠道交易通（OMS）產(chǎn)品，將上線三期詳細解讀，深入淺出地幫助品牌了解云徙數(shù)盈·全渠道交易通（以下簡稱OMS）。
01
什么是全渠道交易通（OMS）？
從廣義的理解上，很多人會認為是打通線上、線下全渠道的交易數(shù)據(jù)，但站在智能供應(yīng)鏈的角度來看，可能核心在于打通品牌交易場景中不同模塊的數(shù)據(jù)，從而形成一個動態(tài)平衡的聯(lián)動機制。
簡單來說，OMS即全渠道交易統(tǒng)一管理平臺，是基于交易場景的業(yè)務(wù)流程閉環(huán)，對市場上3種門店業(yè)態(tài)的全渠道業(yè)務(wù)進行統(tǒng)一管理。
圖源：云徙數(shù)盈
OMS核心包括四大中心：門店中心、訂單中心、菜單中心、產(chǎn)品中心，包含了連鎖經(jīng)營所能涉及的各大交易場景。
本次內(nèi)容將重點圍繞主數(shù)據(jù)管理及菜單、產(chǎn)品管理。
OMS主數(shù)據(jù)管理即統(tǒng)一管理門店、餐品、菜單的主數(shù)據(jù)，并完成信息的統(tǒng)一發(fā)布，應(yīng)用到第三方供應(yīng)商。
圖源：云徙數(shù)盈
關(guān)鍵詞是“統(tǒng)一”，統(tǒng)一在底層的數(shù)據(jù)層面，也在對外的消費者感知層面。
通過OMS實現(xiàn)第三方與應(yīng)用主數(shù)據(jù)保持一致（唯一ID），能夠優(yōu)化底層數(shù)據(jù)的處理效率，也能夠讓使用系統(tǒng)的加盟商所有對外展露的部分，包括門店信息、上架菜品等與品牌總部保持一致。
值得注意的是，在跟外部平臺打通信息時，由服務(wù)商出面協(xié)調(diào)平臺接口，可以獲得平臺方的支持，拿到更底層的數(shù)據(jù)接口，便于“監(jiān)控數(shù)據(jù)回流”，方便總部運營人員清楚了解到門店的改動信息，便于管理加盟商行為，從而動態(tài)調(diào)整不同區(qū)域的運營策略。
02
OMS主數(shù)據(jù)管理的價值體現(xiàn)
在統(tǒng)一的主數(shù)據(jù)管理及菜單、產(chǎn)品管理下，品牌能夠避免跨平臺操作，減少協(xié)作成本。
具體體現(xiàn)在兩個方面，一個是減輕了品牌方和督導(dǎo)的工作量，提升效率；另一個是數(shù)據(jù)鏈路可回溯，保證數(shù)據(jù)的出口一致，在直營+加盟的體制下，能夠更好地保證品牌對外輸出的內(nèi)容與形象一致，避免消費者接受的信息混亂，造成不必要的品牌負面。
·減輕了品牌總部和督導(dǎo)的工作量，保證數(shù)據(jù)出口一致
對于加盟店數(shù)量多的品牌來說，品牌升級、菜單升級、產(chǎn)品上新、營銷活動上線都是“牽一發(fā)都動全身”的問題。
一個小菜品的上線，意味著要修改全國不同地區(qū)、不同城市、不同規(guī)模門店、不同渠道上的菜單。
圖源：Pexels
在沒有OMS之前，總部策略的調(diào)整到門店集體跟進是有“時差”的，常常會出現(xiàn)直營門店已經(jīng)上線并推廣了新品，但加盟門店跟進不及時的情況。“時間長”“推進困難”等諸多問題，不僅考驗著總部的運營人員，更給實際落地的督導(dǎo)極大壓力。
但通過OMS，品牌方或督導(dǎo)僅需操作系統(tǒng)就能夠讓門店信息統(tǒng)一，幫助商家快速操作門店營業(yè)/繁忙狀態(tài)或停啟用、產(chǎn)品庫存售罄、產(chǎn)品上下架，并一鍵同步至不同的供應(yīng)商渠道。
讓品牌信息、菜單信息的修改更“易如反掌”，也可以更快推進總部的運營策略執(zhí)行。
·反向定制個性化菜單
通過主數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理，總部能夠得到門店端自主修改的信息數(shù)據(jù)回流，包括用戶基本信息（名字、昵稱、電話、地點）、用戶喜好數(shù)據(jù)（口味、調(diào)料、分量）等，經(jīng)過一段時間的反饋后，運營人員可以研判出某個區(qū)域的用戶選擇偏好，反向定制該區(qū)域的個性化菜單，不斷閉環(huán)調(diào)優(yōu)。
03
場景實例：全渠道交易通如何賦能品牌增長
在實際落地的場景中，更能感受到全渠道交易通帶來的價值。
以一個3000家門店的新茶飲品牌為例，在傳統(tǒng)的經(jīng)營模式下，品牌想要根據(jù)策略調(diào)整門店菜單，至少會經(jīng)歷以下這些流程。
首先，品牌總部先向全國發(fā)布菜單調(diào)整公告，將菜單調(diào)整任務(wù)下放給各區(qū)域的督導(dǎo)；
接下來，督導(dǎo)會登錄管轄范圍內(nèi)各個門店的第三方外賣平臺等渠道，并與每個門店店長確認，是否已經(jīng)更改完畢菜單信息，才能夠要保證每個門店都同步上線了新菜單，或下架了某個產(chǎn)品。
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，3000家門店體量的品牌，若要上線7個渠道，則需要更新至少3500份的菜單。
肉眼可見的鏈路長，操作復(fù)雜。
而通過OMS來管理呢？
品牌及督導(dǎo)僅需要在發(fā)布通知后，登錄OMS后臺修改菜單再一鍵發(fā)布，就能夠完成一個簡單的菜單修改動作
據(jù)統(tǒng)計，用了OMS之后，3000家門店體量品牌，僅需要同時維護300-400份純售賣菜單（剔除季節(jié)性、周期性菜單之外），相當于減少了86%的工作量，真正做到全國門店互通有無，效率倍增。
另外，還能夠節(jié)省人效成本。
以單個督導(dǎo)管理30家門店的上限來看，3000家門店就需要100位左右的督導(dǎo)，而以8-9k的月薪計算，品牌每月的督導(dǎo)人力成本就將近90w。
而在OMS的數(shù)字化管理之下，可以實現(xiàn)“一個督導(dǎo)+一個系統(tǒng)”管理大范圍區(qū)域內(nèi)的門店，從而有效減少全國督導(dǎo)數(shù)量，減少品牌對于督導(dǎo)人力監(jiān)督的依賴，也能夠從實際層面上減少品牌的經(jīng)營成本。
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對于業(yè)態(tài)復(fù)雜、門店數(shù)量多的品牌來說，多渠道的數(shù)據(jù)管理一直是品牌經(jīng)營中的“痛難點”，想要在量的基礎(chǔ)上達成質(zhì)變的增長，借力數(shù)字化勢在必行，而OMS正是開啟品牌數(shù)字化增長的那把金鑰匙。
幫助品牌們邁過數(shù)據(jù)管理的門檻，讓運營人員、督導(dǎo)等執(zhí)行人員能夠更自如、更輕松的管理全國門店、制定針對性的運營策略，讓精細化運營穩(wěn)步進行，從而達成又快又好的增長。
