隨著國民經濟水平的不斷提高，以及消費者觀念的改變，年輕烹飪者對廚房空間有更多元化、個性化、智能化的需求日益增進，這也催促廚電行業不斷創新求變。當下，中國廚房發生了天翻地覆的革命，傳統的廚電產品不斷升級換代，被賦予了越來越多的新功能，為消費者帶來更美好的廚房生活。
近日，CCTV-2王牌欄目《消費主張》關注到廚房里的科技革命，正在帶領消費者進入健康烹飪的新生活。欄目組探訪了中國高端廚電品牌老板電器，并走進使用老板電器灶具、油煙機產品的用戶家中，現場展示了老板控火大師系列燃氣灶9B315與老板科技大吸力油煙機8235S的強強組合，為用戶帶來便捷智能的烹飪體驗，感受中式烹飪的魅力與樂趣。
廚房正成為中國家庭越來越重要的生活場所及新社交中心。據《后疫情時代家的新剛需——2022中國家庭居家生活消費新趨勢》中顯示，人們的家居消費發生新的變化，對廚房場景的關注度和期待值也越來越高。66%的家庭做飯更頻繁，76%的家庭每天要在廚房待2小時以上。
高效、健康的廚房生活體驗逐漸成為了消費者熱議的話題，而廚電產品則是實現健康生活的重要載體。央視《消費主張》作為一檔持續關注消費領域動態變化的欄目，一直以來都站在消費者角度，為廣大消費者提供有價值的資訊觀點和判斷依據，引領消費潮流。洞察到當下消費者的需求，央視《消費主張》欄目也將視線轉移到了廚房場景的改變中。
新品類開啟廚房生活新風尚
中式烹飪最常用的技法就是爆炒，這對灶具的火力有較高的要求。受采訪者陳先生坦言，以前的燃氣灶爆炒，火力達不到要求，炒青菜的時候，容易蔫巴巴的，不是很脆。燃氣灶火力足夠的話，能夠鎖住青菜水分，但現在這個燃氣灶大火不猛，炒青菜不能快速斷生，口感不脆。所以，陳先生希望能夠擁有一臺火力更大、更智能的灶具，能夠更好發揮自己的廚藝。
此外，另一位受訪者劉女士對抽油煙機也有些建議。劉女士反饋，在爆炒過程中，以前的油煙機吸煙效果非常差，油煙的味道彌漫全身，十分影響做飯體驗感。并且做完飯之后，整個屋子都是油煙味。
基于消費者對廚電產品更強性能、更多元化、智能化的需求，老板電器以科技創新為引擎，持續投入產品研發，創新推出老板控火大師系列燃氣灶9B315與老板科技大吸力油煙機8235S這一廚房“黃金搭檔”。
當下，“大火力”已成為當下消費者選購燃氣灶的重要參考指標。老板控火大師系列燃氣灶9B315采用3D速火專利技術，實現了一鍋同溫的效果，同時把5.2kW行業頂級火力和71%超高熱效率結合起來，使大火始終包裹于鍋底，讓食材受熱更均勻。同時9B315之所以被稱為“控火大師”，因為它足夠智能，它不僅能掌控火力，還能能夠掌控時間。獨創的飛秒定時技術，能夠讓消費者輕松達成0-180min智能定時，煲湯燉煮再也不用做“守鍋人”， 同時還融入更多智能化體驗，為用戶帶來了全方位的烹飪解決方案。
此外，為了讓用戶在爆炒時不受油煙襲擾，老板科技大吸力油煙機8235S的凈煙科技，即便是再復雜的烹飪場景，它也能將烹飪時產生的油煙一吸而凈。8235S采用了雙腔對雙灶的設計，垂直吸排不僅大大縮短了煙腔與灶具之間的距離，雙腔設計還能使控煙范圍向兩側擴張，大幅度地減少了油煙側逃的可能性。8235S雙勁芯系統可以提供高達28m³／min的超大吸力，相當于1秒鐘可以吸走13928個乒乓球大小的煙量，同時還擁有1120Pa的超大風壓，無懼煙道阻力通暢排煙。8235S還有多項黑科技技術，47dB多維降噪，安靜舒適烹飪；免拆洗5.0系統，減輕清洗煩惱；搭載AI烹飪曲線讓廚房小白也能搖身一變成為星級大廚，盡情享受美好健康的廚房生活。
引領中國新廚房變革
自1979年創立以來，老板電器始終堅持烹飪賽道，一直聚焦廚房領域，以科技創新為引擎持續推動廚電行業向前發展。43年來，老板電器深入到千千萬萬個中國廚房家庭中，引領烹飪生活變革，創造中國新廚房，創造人類對廚房生活的一切美好向往。
老板電器對產品質量的嚴格把控，贏得市場及消費者的高度認可。2018年，老板電器成為“CCTV全球領先民族品牌”；2021年，老板科技大吸力油煙機8235S榮獲艾普蘭金獎。近年來，老板電器為中國家庭廚房持續開展“全民換新計劃”，免費為部分老板油煙機老用戶換新油煙機和給予更多消費者免廚房改造服務和換新產品補貼，讓人們及時告別家中的老化油煙機，遠離油煙危害，為家人的美好生活牢筑根基。
老板電器始終以用戶為中心，為消費者提供健康智能廚房整體解決方案，帶來更有價值的烹飪體驗。此次央視《消費主張》欄目對老板電器的重點關注，充分體現了央視平臺對老板電器作為中國廚電行業領導品牌的認可。未來，老板電器將始終專注中式烹飪主航道，通過持續的科技創新，為消費者創造更好的廚房生活，也更加推動中國新廚房變革，樹立起中國廚電企業的創新標桿。
