在餐飲行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)升級(jí)的大背景下，預(yù)制菜品經(jīng)歷一年多的高速發(fā)展成長為一個(gè)千億級(jí)市場(chǎng)，全國各地多個(gè)城市將推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要措施來抓。多個(gè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)顯示：預(yù)計(jì)五年內(nèi)，預(yù)制菜品將形成萬億規(guī)模，實(shí)現(xiàn)從“線下餐飲”到“家庭聚會(huì)”的廚房創(chuàng)新。
隨著社會(huì)發(fā)展、消費(fèi)升級(jí)、生活節(jié)奏加快，隨著餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的快速發(fā)展、冷鏈物流技術(shù)的逐步完善，隨著互聯(lián)網(wǎng)、新零售、新媒體的發(fā)展，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在餐飲和居家消費(fèi)層面成為了市場(chǎng)和消費(fèi)者一致選擇的優(yōu)選方案。預(yù)制菜品雖然擁有即配、即烹、即熱、即食等優(yōu)勢(shì)，但是否存在其他不足？
據(jù)多方消費(fèi)者調(diào)查顯示：在品牌、價(jià)格、產(chǎn)品、口味、渠道等層面，預(yù)制菜品已經(jīng)非常的成熟，其主要的不足其實(shí)是體現(xiàn)在很多細(xì)節(jié)層面。比如包裝是否環(huán)保、開啟是否方便、烹調(diào)時(shí)長和火候是否有講究等。很多沒有廚房經(jīng)驗(yàn)的年輕人表示：由于火候、時(shí)長和粘鍋等問題，即使是預(yù)制菜，也經(jīng)常做成品牌方無法直視的買家秀。
好的成品菜，同樣需要一口好鍋。來自德州的智慧家居品牌亞摩斯，在聯(lián)合家電巨頭榮電集團(tuán)深耕本土市場(chǎng)后，洞察了年輕群體對(duì)智慧廚電的需求，上市了全新產(chǎn)品——亞摩斯全智能電炒鍋。
亞摩斯全智能電炒鍋擁有烹飪、煲湯、煮面、燜飯、牛扒、火鍋、蒸煮、煲湯、甜品、養(yǎng)生粥、解凍、慢燉、保溫、素食、酸奶、雜糧粥等16大智能預(yù)設(shè)模式，各類型的預(yù)制菜品都能找到對(duì)應(yīng)的加熱模式，保證食材的原味、美觀，和品牌方的宣傳品如出一轍。
亞摩斯電炒鍋采用納米陶瓷釉噴涂技術(shù)來代替普通涂層，在健康安全、無毒無害方面充分保障了消費(fèi)者的切身利益，同時(shí)產(chǎn)品可以做到和涂層鍋同等的不粘鍋效果。對(duì)于部分容易粘鍋的預(yù)制菜品，亞摩斯電炒鍋可以從容應(yīng)對(duì)，不用擔(dān)心糊底、燒焦等現(xiàn)象。
亞摩斯智能電炒鍋不僅在烹飪預(yù)制菜品方面有巨大優(yōu)勢(shì)，日常下廚房對(duì)比傳統(tǒng)廚具而言，在年輕人群體同樣優(yōu)勢(shì)明顯。一鍵操作、輕便易用，智能匹配火力大小和時(shí)間，使得以廚房小白也能夠輕松復(fù)刻出星級(jí)大餐，讓就餐不再局限于外賣，自煮美味觸手可得。
