隨著近些年福州大力推動數字經濟發展，打造“數字中國”福州樣板，全市數字經濟規模于2021年突破5400億元，一批新業態、新模式陸續涌現，從衣食住行等多方面給人們的生活帶來變革。
尤其對于餐飲行業來說，數字生活正給福州帶來新的發展機遇。據新華社報道，以福州品牌“周麻婆”為例，走進位于福州市下杭路廣場一側的周麻婆智慧餐廳，即刻就能體會到一段智能美好“食光”。在這里，不僅能體驗到智能迎賓機器人帶領顧客入座掃碼點餐，還會有可愛的送餐機器人自動將菜品送到消費者身邊，智能餐飲帶來的便捷正深入消費者的日常生活。
據悉，自從去年11月起，為了重塑顧客的用餐體驗，周麻婆聯合普渡機器人打造了周麻婆智慧餐廳。在周麻婆的多家門店，來自普渡科技的智能送餐機器人“歡樂送”、高端送餐機器人“貝拉”和配送迎賓機器人“葫蘆”紛紛上崗，成為了周麻婆餐廳里的“服務員”。
新華社該報道發出不久即破30萬閱讀量，截止目前，閱讀量已經累計曝光150多萬。
新華社報道截圖
步入餐廳，“葫蘆”會前來迎接顧客的到來并將顧客引領到對應的餐桌旁，它的超大廣告屏還能夠向顧客推薦店里特色菜品或者是優惠活動。配送能手“歡樂送”和“貝拉”也毫不遜色，按下菜品配送鍵，機器人便帶著美食穩穩地駛向對應餐桌，備受餐廳和顧客的好評。在享受美味之余，普渡機器人俏皮的語音對話、萌萌的表情等也深得顧客們尤其是小朋友們的喜愛。
秉持著讓顧客“在家吃頓舒心飯”的初衷，自2012年發展至今，周麻婆已經發展為全國近300家直營門店的連鎖餐飲品牌。其快速發展的根本因素不僅在于精致的菜品，還有與時俱進的經營理念。在餐飲業面臨著激烈競爭的當下，周麻婆品牌攜手普渡機器人，采用智慧化科技手段重塑顧客就餐體驗，增強用戶黏性，不斷適應市場變動、優化服務，成為每年超4000萬顧客的選擇。用科技賦能服務，我們相信，餐飲業的未來，將屬于那些更加數字化、智能化、更有“智慧”的餐企。
