人間煙火,起于廚房。
根據奧維云網持續性研究顯示,2021年廚房平均面積為6.1㎡。對于中國家庭而言,廚房空間有限,想要買的廚房器具卻越來越多,受限空間容量與不斷增長變化的消費需求,構成了一對相悖的矛盾體。如何在有限的廚房空間里滿足用戶多元化需求,成為廚電行業的破局關鍵。
2021年集成灶行業上市公司營收第一的品牌火星人將“集成化”作為破解廚房問題的核心思路,通過將煙灶與蒸烤洗產品進行科學整合,在小面積內一次性解決中國家庭的烹飪與凈洗問題。
集科技之妙,火星人蒸烤獨立集成灶引領烹飪升級
《蒼頡篇》有言:廚主食者也。可以說,廚房最核心的功能正在于烹飪。而提起中式烹飪,雖然中華美食享譽海內外令人贊不絕口,但對于其繁復的流程和對火候的嚴苛把控,也讓不少人望而卻步。人們熱愛中國源遠流長的美食文化,卻又往往難以駕馭復雜的中式烹飪技法。
工欲善其事,必先利其器。創造并使用工具正是人類有別于其他物種的智慧體現。蒸箱、烤箱、空氣炸鍋……滿足不同烹飪需求的小廚電出現在了家庭廚房中,但零散的廚電讓有限的空間更顯凌亂擁擠,而且部分功能對于消費者而言閑置率高于使用率。火星人推出的全新一代蒸烤獨立集成灶,正是將煙、灶、蒸、烤、炸等多種功能集成于1m3之內,不但承擔起大量烹飪工作,更以奇妙的集成科技,對烹飪空間進行重新規劃。
具體來看,下柜空間以“左腔45L蒸烤(炸)一體機+右腔35L便捷速蒸箱+蒸烤盤存放盒”的結構創新,實現空間的最優化利用。合計80L的蒸功能與45L的烤功能在容量上也大幅領先市場普遍存在的70L+的內腔容積,其比例也更合乎國人熱愛蒸菜的烹飪習慣。左右分區設計不但實現雙腔齊蒸不串味,聯合上方5kw大火力灶具更可實現上炒煮下蒸烤(炸)的多線程高效烹飪。
結構升級之外,火星人全新一代蒸烤獨立集成灶在蒸烤技術方面再次突破,攻克傳統蒸烤獨立集成灶無法實現的技術難題。應用AI雙腔交替算法科技,達到更精準的功率分配,食材能更快地進入標準烹飪狀態,營養保留更充分。通過創新性的電控技術,以及三面六管的加熱體系(左腔),實現了兩個腔體溫度的精準控制和雙腔合計17種功能組合的溫度復合控制。更豐富的烹飪組合,更多元的飲食體驗,精準覆蓋多個個性化烹飪場景。
與此同時,火星人攜手食品營養和安全領域的頂級院校——中國農業大學,合作搭建數字營養實驗室進行專業蒸、烤、炸測評,探索每一道菜保留本真味道和食物精華的最佳烹飪方案。火星人以全面升級的烹飪技術,真正引領消費者邁入美味與營養兼得的健康飲食生活。
跨界五合一,火星人集成洗碗機重塑凈洗中心
享受美食的時光無疑是快樂的,但無論是餐前食材的處理還是餐后鍋碗的凈洗,這些繁瑣而挑戰臟污的家務與這屆年輕人追求舒適精致的快樂生活形成巨大的沖突。另一方面,新冠病毒爆發后,國民對健康的需求被全面激活喚醒,“病從口入”的古訓之下,廚房對餐具的凈洗、殺菌愈發重視。作為“懶人經濟”
與“健康經濟”兩大風口之下的產物,洗碗機開始走入尋常百姓家。
然而傳統廚房空間,水槽與洗碗機往往單獨放,水槽下方空間浪費,洗碗機還需要單獨安裝水路,費時費力又占空間。有鑒于此,2022年,火星人在第一代D7集成洗碗機的基礎上進行多維升級,發布了第二代集成灶洗碗機D70。
火星人打破傳統洗碗機設計理念,創新采用“集成模塊化”設計思路,在功能上做加法,在空間上做減法,D70集水槽、洗碗機、殘渣處理器、消毒柜、櫥柜五大功能于一體,打通“碎-洗-消-烘-存”全鏈路,為用戶提供先進的廚房水清洗一體化解決方案,全流程守護家人健康。
此外D70攜60項申請專利,可容納15套餐具的寬腔大容量、洗碗液智能投放技術、真四翼旋風智洗、后置式電動排水技術、創新殘渣粉碎、3D熱風烘干系統、三重強力除菌等多項行業頂尖技術的應用,帶來顛覆性的使用體驗。創新的技術為產品帶來可觀的價值增量,D70上市僅一周,即登頂線上洗碗機行業TOP1單品。
為了滿足更多家庭所需,火星人憑借在洗碗機領域過往技術積累和研發經驗,收集客戶使用反饋偵測市場新需求,今年7月推出首批嵌入式洗碗機B70,16套鯨腔大容量、四重強力除菌、高溫熱烘、AI智感省心洗等四大潔凈優勢,聯合嵌入式隱身設計,更符合高凈值人群的高端品質廚房生活。
結語:
廚房之內無小事,從烹飪到凈洗的全面集成,正是火星人踐行高端產品締造者和健康生活引領者的重要體現。火星人以實實在在的技術進化和體驗升級,在廚房這方寸之間,勾勒出精致從容之美,在過去以及未來不斷推動中國廚房邁向新的臺階,引領集成廚電行業升級進化。