日前，由寧波市人民政府、中國電子信息產業發展研究院、工業互聯網平臺創新合作中心主辦，寧波市經濟和信息化局等單位承辦的2022年全國工業互聯網平臺賦能深度行(首站·寧波)暨第二屆未來智造大會于浙江寧波舉辦，國內知名院士、優秀工業互聯網平臺、行業專家、全國重點工業企業出席本次大會，共同探討工業互聯網發展新模式與新路徑。作為國內高端廚電領軍品牌，方太應邀參會，并就《方太“未來工廠”建設探索與實踐》進行主題分享，為廚電行業智能制造轉型升級提供了可行的參考樣本與先進典范，贏得了現場一致好評。
從“制造”向“智造”，開辟行業智能制造“1+4+5+N”新模式
伴隨著工業互聯網、5G、人工智能與制造業深度融合，加上制造業勞動人口紅利消失，傳統制造行業都在積極探索精益智能制造的轉型之路。與此同時，為加快推動智能制造發展，去年12月，工信部、國家發改委等八部門聯合印發了《“十四五”智能制造發展規劃》。
在政策與技術雙重利好的加持下，智能制造的浪潮已經來臨。事實上，在探索制造轉型的這條道路上，方太在2008年便已然先行，并不斷拾級而上，走出了獨特的智造轉型之路。
從獨創行業第一條油煙機自動化沖壓連線、第一條油煙機智能自動組裝線、第一條熱水器智能裝配線、第一條水槽洗碗機CELL線，到打造行業庫存最大的立體倉庫、最長的成品輸送線系統等，方太以多個“第一”持續領跑行業。
基于多年的積累與沉淀，方太開創性地打造出一套高端廚電產品智能制造新模式——“1+5+N”全流程網絡協同智能制造新模式，實現了信息化和自動化的制造升級改造。為順應智能制造浪潮及自身轉型升級需求，方太進一步加碼智造轉型，將原有的“1+5+N”模式迭代升級為“1+4+5+N”全新模式，通過將1套中央控制系統升級為1個方太中控大腦，建設數字化設計、智能化生產、智慧化決策及網絡化協同四大核心能力，并持續強化設計、計劃、供應鏈、制造、銷售服務五大核心業務，以及打造賦能方太供應生態鏈及同行業N個場景的解決方案，形成引領全國廚電行業制造的新模式。
據悉，方太智能制造新模式從2017年便被列入工信部智能制造綜合標準化與新模式應用專項，并于2020年5月以90.8分通過驗收，如今已累計申請國內發明專利10余項。而方太也成功入選2021年浙江省“未來工廠”試點企業名單、2021年新一代信息技術與制造業融合發展試點示范名單，多次證明了其智能制造升級路徑的領先性與可行性。
數據驅動+協同驅動，構建廚電行業智造轉型新樣本
作為廚電行業智能制造的引領者，方太在智能制造這一賽道敢為人先，通過系統全面的變革，徹底顛覆傳統制造模式并持續更新迭代，實現從“1+5+N”到“1+4+5+N”的智造模式進階，這一系列成功的實踐經驗與轉型成果將為行業的整體智能化提供示范。
方太高端廚電智能制造新模式項目執行負責人范旦良表示，實現智能制造有幾點成功要素，一是以數據為驅動，從傳統統計分析向大數據應用，讓企業發展快速跟進業務客觀發展;二是跨系統間協同，各系統間高層需高度關注與支持。此外，研發、供應鏈、IT、營銷服務等共同協作是未來工廠成功的保障。
而方太的高端廚電產品智能制造新模式，在實現全流程協同制造方面也是下了一番功夫：通過重點圍繞MES、APS、SRM、WMS等核心業務系統建設，實現信息的互聯互通與業務間的協作，有效支撐品質改善及效率提升，節省直接/間接人員上百余人。與此同時，方太通過應用機器人、AGV、IoT、RFID、CCD等核心技術，將信息轉化為數字，傳遞給方太中控大腦，指導上下游流程。而方太中控大腦也可基于虛擬工廠、數據駕駛艙、算法模型，實現數據的開放、互通與共享，從而達成高效的集成管理，有效提升整體決策效率。
此外，方太還打造了研產銷一體化閉環，貫穿研發、生產、市場、渠道、消費者、售后多個環節，通過高效協同驅動，能夠讓研發與生產更快速地響應市場需求，從源頭上滿足消費者對美好廚房生活的更多想象。
據了解，與傳統制造模式相比，方太的“1+4+5+N”新模式助力生產效率提升36.8%，運營成本降低22.9%，產品開發周期縮短30.3%，能源利用率提高10.2%。
除了數據驅動與協同驅動外，范旦良還指出，數字化人才儲備也是企業實現數字化轉型的關鍵。對此，方太通過建立“外引內育”的人才供給機制，借助向外引進、對內培訓、標桿學習等方式多管齊下，不斷拓展智能制造相關專業人才儲備，為進一步的制造轉型升級提供堅實支撐。
如今，智能制造正為制造行業的高質量發展加速賦能，行業需要成功的智能制造轉型標桿，以其示范引領效應，為轉型升級路徑帶來更清晰的指引。作為廚電行業的先行者，方太一直走在智能制造的前列，其成功的探索與經驗將為行業制造轉型注入強勁動能，帶動行業實現全新變革。
