近期，由工業(yè)和信息化部、國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)、浙江省人民政府聯(lián)合主辦的第三屆中國工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大賽正式落下帷幕。8月15日，第三屆中國工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大賽·工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)融合作專業(yè)賽（以下簡稱“產(chǎn)融合作專業(yè)賽”）閉幕式暨高峰論壇在山東省青島市成功舉辦，工業(yè)和信息化部財(cái)務(wù)司副司長、一級(jí)巡視員翁啟文，工信部財(cái)務(wù)司財(cái)經(jīng)政策處處長何年初，工信部信息技術(shù)發(fā)展司綜合處處長馮偉，青島市政府副秘書長陳萬勝等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議。
（閉幕式暨高峰論壇會(huì)場(chǎng)）
閉幕式上，參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓為產(chǎn)融合作專業(yè)賽獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書。北京多來點(diǎn)信息技術(shù)有限公司旗下企業(yè)北京多來點(diǎn)道口大數(shù)據(jù)技術(shù)有限公司（以下簡稱多來點(diǎn)）獲頒“產(chǎn)融合作專業(yè)賽”二等獎(jiǎng)，多來點(diǎn)也是產(chǎn)融合作專業(yè)賽前三名中獨(dú)一一家民營企業(yè)。
據(jù)了解，中國工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大賽作為我國工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域權(quán)威賽事，已成功舉辦兩屆，第三屆大賽以應(yīng)用價(jià)值為牽引，征集創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力強(qiáng)、應(yīng)用成效顯著、復(fù)制推廣性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)解決方案。
閉幕式上，翁啟文副司長發(fā)表致辭表示，本次工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)融合作專業(yè)賽，遴選了一批工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)融合作優(yōu)秀解決方案，挖掘了一批富有朝氣活力的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)金融服務(wù)專業(yè)人才隊(duì)伍，發(fā)現(xiàn)了一批具備潛力的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新型企業(yè)，切實(shí)推動(dòng)了工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)應(yīng)用生態(tài)建設(shè)和創(chuàng)新能力的提升，為打造產(chǎn)業(yè)金融共生共榮生態(tài)圈貢獻(xiàn)了新生力量。
在產(chǎn)融合作專業(yè)賽的獲獎(jiǎng)企業(yè)中，多來點(diǎn)也是獨(dú)一一家針對(duì)于餐飲行業(yè)的解決方案服務(wù)商。
（閉幕式頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)）
一體化管理系統(tǒng)+實(shí)體供應(yīng)鏈，順應(yīng)餐飲連鎖發(fā)展大勢(shì)
作為一家連鎖餐飲SaaS服務(wù)商，自成立以來，多來點(diǎn)一直致力用先進(jìn)的理念和技術(shù)助力餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。對(duì)于此次斬獲第三屆中國互聯(lián)網(wǎng)工業(yè)大賽二等獎(jiǎng)，多來點(diǎn)主品牌嘩啦啦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司在對(duì)成熟經(jīng)驗(yàn)推廣應(yīng)用、增效創(chuàng)利的同時(shí)，還將不斷研究探索“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+供應(yīng)鏈金融”對(duì)餐飲企業(yè)的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)模式，釋放產(chǎn)業(yè)金融與信息技術(shù)融合發(fā)展的疊加效應(yīng)。
截至目前，嘩啦啦超過40萬家餐飲商戶，其中連鎖客戶占比82%，平臺(tái)商戶年交易額超7000億，在行業(yè)大盤中占比接近15%。中國餐飲百強(qiáng)品牌中，也有一半以上企業(yè)享受嘩啦啦的服務(wù)。
多來點(diǎn)道口大數(shù)據(jù)技術(shù)有限公司產(chǎn)品運(yùn)營總監(jiān)宋健也介紹，多來點(diǎn)不僅擁有覆蓋餐飲前后端各經(jīng)營環(huán)節(jié)的一體化SaaS產(chǎn)品體系，同時(shí)在濟(jì)南、北京、成都等地相繼布局了“二十二城”城市共享中央廚房，“通過數(shù)字化和工業(yè)化的手段，讓產(chǎn)業(yè)鏈上下游各環(huán)節(jié)的主體都能獲得更充足的發(fā)展動(dòng)能。”
（多來點(diǎn)道口大數(shù)據(jù)技術(shù)有限公司產(chǎn)品運(yùn)營總監(jiān)宋健發(fā)言）
進(jìn)階“數(shù)字運(yùn)營”，走在行業(yè)前沿
多來點(diǎn)認(rèn)為，在推進(jìn)傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的產(chǎn)融結(jié)合過程中，“數(shù)字運(yùn)營”占據(jù)重要地位。所謂“數(shù)字運(yùn)營”，是企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型中較為領(lǐng)先的階段，在實(shí)現(xiàn)所有業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)在線流轉(zhuǎn)后，讓數(shù)據(jù)發(fā)揮更大價(jià)值、使之輔助經(jīng)營決策就成為了新階段的目標(biāo)。通過數(shù)字運(yùn)營，管理者的目光可以深入到企業(yè)的每一條神經(jīng)，管理的顆粒度可以達(dá)到“粉末級(jí)”，在決策上更加有據(jù)可依。
2020年起，多來點(diǎn)旗下主品牌嘩啦啦也率先從“軟件服務(wù)階段”進(jìn)入“數(shù)字運(yùn)營階段”，推出多款數(shù)據(jù)應(yīng)用產(chǎn)品，如老板通、BI分析系統(tǒng)等，以求幫助餐飲企業(yè)更好地沉淀數(shù)據(jù)資產(chǎn)，挖掘數(shù)據(jù)價(jià)值。
以嘩啦啦客戶五爺拌面為例，五爺拌面的數(shù)字化架構(gòu)，有一個(gè)明確的目標(biāo)，是實(shí)現(xiàn)“數(shù)據(jù)不求人”的全鏈路信息流建設(shè)。從單個(gè)產(chǎn)品上線，到全環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)打通、在線流轉(zhuǎn)，五爺拌面用3年的時(shí)間走過了數(shù)字化建設(shè)的1.0和2.0階段，并在2020年實(shí)現(xiàn)了從前端收銀、會(huì)員營銷到后端供應(yīng)鏈管理的系統(tǒng)化。
在即將到來的3.0階段，五爺拌面期待讓數(shù)據(jù)發(fā)揮更大的價(jià)值、指導(dǎo)經(jīng)營決策。嘩啦啦老板通通過行業(yè)大數(shù)據(jù)、企業(yè)運(yùn)營數(shù)據(jù)、智能算法與餐飲運(yùn)營模型等，對(duì)餐飲門店的運(yùn)營能力進(jìn)行健康評(píng)估，并提供智能優(yōu)化建議。五爺拌面信息化總監(jiān)沈韜介紹，現(xiàn)在，五爺拌面的運(yùn)營、監(jiān)察、品控、企劃和培訓(xùn)部門都會(huì)使用老板通查看每天的數(shù)據(jù)，針對(duì)各自的側(cè)重點(diǎn)解決門店的運(yùn)營管理問題。
