1998年，第一家“避風塘”門店落地上海。以專注于港式菜為招牌，以傳承港式餐飲文化為使命，避風塘深耕細作二十余年。目前在上海、華東及華中地區共擁有七八十家直營品牌連鎖餐館，成為港式餐飲品牌與中式休閑餐飲品牌中的領先品牌。
作為一家高人氣餐飲品牌，“美味，專注，多元化，大眾化”成為避風塘的代名詞。避風塘率先創立介乎于酒樓與茶餐廳之間的餐飲業態，開創了休閑餐飲的細分市場，深受消費群體歡迎與喜愛。曾被中烹協評為“2019年度餐飲十大品牌金獎”;曾被中飯協評為“2017中國連鎖餐飲消費者喜愛品牌”、“2018中國正餐集團50強”等。
近年來，避風塘不僅在菜品品質和服務上精益求精，在門店運營管理、零售系統改造、IT基礎設施建設等方面，也不斷加快數字化轉型步伐。2021年12月，避風塘與UCloud優刻得達成合作，計劃將打通全國門店的OA辦公系統、支付系統等搬上云端，實現傳統餐飲門店的數智化改造。
餐飲行業從原材料采購到生產、加工、門店經營等涉及到的是一整條復雜的供應鏈，需要全鏈路的智能化。而數字化轉型意識欠缺、IT建設成本高、系統安全隱患等往往成為餐飲企業發展的阻礙。作為知名餐飲品牌，避風塘的數字化轉型需迫切解決以下難題：
第一，構建可以覆蓋全國門店運營和支付系統的IT基礎設施和數據倉庫，且具備靈活擴容的彈性能力，綜合提升門店運營管理效率;
第二，為保障業務的可持續運行，對系統的安全性、穩定性有著較高的要求，對于病毒攻擊及系統故障需要有兜底的數據防護措施;
第三，由于運維人力有限，盡可能減少IT資源、成本投入，更多關注門店經營和服務升級。
數字化改造前期，避風塘曾采用傳統IDC的方式來部署業務。UCloud優刻得擁有經驗豐富的專家團隊和現場運維工程師，和傳統物理機托管IDC的模式相比，提供的是一體化、全流程、質效合一的運維服務。自方案規劃、架構設計到部署實施，僅短短一周的時間，就幫助避風塘完成了所有的云端遷移。
UCloud優刻得為避風塘提供了“混合云”的解決方案，將現有物理服務器托管在UCloud優刻得數據中心，同時復用公有云資源，基于UCloud優刻得快杰云主機靈活彈性地部署業務，提升業務的高可用性。
■在資源及運維層面，UCloud優刻得混合云幫助客戶實現物理資源利舊、按需彈性使用云資源，以滿足業務的多樣化需求、節省IT成本投入。云端轉型后，避風塘的運維人員無需考慮計算資源冗余，大大簡化了運維流程;
■在網絡層面，UCloud優刻得云互通產品提供低延時、高性能的內網互通能力，確保托管資源與UCloud優刻得公有云平臺產品無縫融合，全面享受網絡、數據庫、數據保護等云上PaaS插件的便捷性;
■在數據保護層面，UCloud優刻得數據方舟產品支持秒級恢復，可為云主機磁盤提供持續數據保護方案，為避風塘的IT系統和客戶數據平臺(CDP)安全保駕護航。
目前，避風塘所使用的OA辦公、支付等系統，均在UCloud優刻得云平臺安全、可靠的運行，實現了全國餐飲門店與線上業務系統的連通。未來，UCloud優刻得也將持續不斷地提升自身技術和服務實力，基于UCloud優刻得混合云解決方案及大數據、人工智能等先進技術，助力避風塘等傳統餐飲企業創新更多數字化應用，實現餐飲門店精細化運營、全鏈路數智化轉型。*圖片來源由避風塘提供并授權使用
