2022年國(guó)慶餐飲、旅行預(yù)定等需求激增。數(shù)據(jù)顯示,餐飲酒樓預(yù)定同比增長(zhǎng)30.2%,機(jī)票及酒店等預(yù)訂服務(wù)同比增長(zhǎng)21.4%,而即將到來(lái)的7天國(guó)慶長(zhǎng)假,無(wú)疑是餐飲企業(yè)的核心主戰(zhàn)場(chǎng);如何打好這翻身仗,最前線的服務(wù)人員無(wú)疑顯得尤為重要!
十一黃金周,不少餐飲酒店將迎來(lái)客流高峰,餐飲酒店的用工需求也驟然放大!可以說(shuō),餐飲行業(yè)面臨著既要提升工作效率,更要保證服務(wù)質(zhì)量的雙重嚴(yán)苛挑戰(zhàn)。因此,大量餐飲企業(yè)開(kāi)始引進(jìn)機(jī)器人員工,服務(wù)員無(wú)需再忙碌于后廚與大堂間來(lái)回傳菜,只需讓送餐機(jī)器人負(fù)責(zé)配送,而服務(wù)員則等候于大堂,隨時(shí)為顧客提供點(diǎn)餐、上菜、咨詢等服務(wù)。
不僅如此,擎朗送餐機(jī)器人除了可以為跑腿傳菜、運(yùn)送酒水,還可以在等位區(qū)智能推薦、為等位顧客巡航配送小吃,此外還可在服務(wù)員繁忙的時(shí)段幫助回收餐具等,為餐廳節(jié)約人力,為顧客提供新鮮體驗(yàn)。且機(jī)器人充電4小時(shí)可工作10小時(shí)以上,隨叫隨到。
疫情常態(tài)化后,服務(wù)行業(yè)進(jìn)入恢復(fù)期,用工荒的問(wèn)題不僅沒(méi)有改善反而正在加劇發(fā)酵。這次國(guó)慶假期,2022年最后一個(gè)長(zhǎng)假,國(guó)慶節(jié)的餐飲酒店業(yè)“招工難、用工荒”問(wèn)題已迫在眉睫。擎朗智能以助力餐企降本增效為初心,扎根餐飲配送機(jī)器人領(lǐng)域10余年,通過(guò)送餐機(jī)器人矩陣,助力餐企打造全新無(wú)接觸配送模式,讓餐廳實(shí)現(xiàn)機(jī)械的工作交給機(jī)器人做,讓服務(wù)員有更多的時(shí)間投入服務(wù)中,為餐飲行業(yè)向更加智能化的發(fā)展道路,奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
上海擎朗智能科技有限公司以智能服務(wù)機(jī)器人為核心,面向餐飲酒店等商用場(chǎng)景,提供全新智慧無(wú)人配送解決方案的服務(wù)商,其送餐機(jī)器人產(chǎn)品已落地全國(guó)500+城市,以及美國(guó)、德國(guó)、加拿大、西班牙、意大利、希臘、比利時(shí)、日本、韓國(guó)、新加坡等多個(gè)海外國(guó)家和地區(qū),助力海內(nèi)外解決餐飲酒店的招工痛點(diǎn)。