區(qū)別：1、open是UNIX系統(tǒng)調(diào)用函數(shù)，而fopen是ANSIC標(biāo)準(zhǔn)中的C語(yǔ)言庫(kù)函數(shù)；2、open的移植性沒(méi)fopen好；3、fopen只能操縱普通正規(guī)文件，而open可以操作普通文件、網(wǎng)絡(luò)套接字等；4、open無(wú)緩沖，fopen有緩沖。
linux系統(tǒng)：open與fopen的區(qū)別
1、來(lái)源
從來(lái)源的角度看，兩者能很好的區(qū)分開(kāi)，這也是兩者最顯而易見(jiàn)的區(qū)別：
open是UNIX系統(tǒng)調(diào)用函數(shù)（包括LINUX等），返回的是文件描述符（f'd），它是文件在文件描述符表里的索引；
fopen是ANSIC標(biāo)準(zhǔn)中的C語(yǔ)言庫(kù)函數(shù)，在不同的系統(tǒng)中應(yīng)該調(diào)用不同的內(nèi)核api。返回的是一個(gè)指向文件結(jié)構(gòu)的指針。
2、移植性
這一點(diǎn)從上面的來(lái)源就可以推斷出來(lái)，`fopen`是C標(biāo)準(zhǔn)函數(shù)，因此擁有良好的移植性；而`open`是UNIX系統(tǒng)調(diào)用，移植性有限。如windows下相似的功能使用API函數(shù)`CreateFile`。
3、適用范圍
open返回文件描述符，而文件描述符是UNIX系統(tǒng)下的一個(gè)重要概念，UNIX下的一切設(shè)備都是以文件的形式操作。如網(wǎng)絡(luò)套接字、硬件設(shè)備等。當(dāng)然包括操作普通正規(guī)文件（Regular File）。
fopen是用來(lái)操縱普通正規(guī)文件（Regular File）的。
4、文件IO層次
如果從文件IO的角度來(lái)看，前者屬于低級(jí)IO函數(shù)，后者屬于高級(jí)IO函數(shù)。低級(jí)和高級(jí)的簡(jiǎn)單區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)是：誰(shuí)離系統(tǒng)內(nèi)核更近。低級(jí)文件IO運(yùn)行在內(nèi)核態(tài)，高級(jí)文件IO運(yùn)行在用戶態(tài)。
5、緩沖
緩沖文件系統(tǒng)
緩沖文件系統(tǒng)的特點(diǎn)是：在內(nèi)存開(kāi)辟一個(gè)“緩沖區(qū)”，為程序中的每一個(gè)文件使用；當(dāng)執(zhí)行讀文件的操作時(shí)，從磁盤文件將數(shù)據(jù)先讀入內(nèi)存“緩沖區(qū)”，裝滿后再?gòu)膬?nèi)存“緩沖區(qū)”依此讀出需要的數(shù)據(jù)。執(zhí)行寫文件的操作時(shí)，先將數(shù)據(jù)寫入內(nèi)存“緩沖區(qū)”，待內(nèi)存“緩沖區(qū)”裝滿后再寫入文件。由此可以看出，內(nèi)存“緩沖區(qū)”的大小，影響著實(shí)際操作外存的次數(shù)，內(nèi)存“緩沖區(qū)”越大，則操作外存的次數(shù)就少，執(zhí)行速度就快、效率高。一般來(lái)說(shuō)，文件“緩沖區(qū)”的大小隨機(jī)器 而定。
fopen, fclose, fread, fwrite, fgetc, fgets, fputc, fputs, freopen, fseek, ftell, rewind等。
非緩沖文件系統(tǒng)
緩沖文件系統(tǒng)是借助文件結(jié)構(gòu)體指針來(lái)對(duì)文件進(jìn)行管理，通過(guò)文件指針來(lái)對(duì)文件進(jìn)行訪問(wèn)，既可以讀寫字符、字符串、格式化數(shù)據(jù)，也可以讀寫二進(jìn)制數(shù)據(jù)。非緩沖文件系統(tǒng)依賴于操作系統(tǒng)，通過(guò)操作系統(tǒng)的功能對(duì)文件進(jìn)行讀寫，是系統(tǒng)級(jí)的輸入輸出，它不設(shè)文件結(jié)構(gòu)體指針，只能讀寫二進(jìn)制文件，但效率高、速度快，由于ANSI標(biāo)準(zhǔn)不再包括非緩沖文件系統(tǒng)，因此建議大家最好不要選擇它。
open, close, read, write, getc, getchar, putc, putchar等。
一句話總結(jié)一下，就是open無(wú)緩沖，fopen有緩沖。前者與read, write等配合使用， 后者與fread,fwrite等配合使用。
使用fopen函數(shù)，由于在用戶態(tài)下就有了緩沖，因此進(jìn)行文件讀寫操作的時(shí)候就減少了用戶態(tài)和內(nèi)核態(tài)的切換（切換到內(nèi)核態(tài)調(diào)用還是需要調(diào)用系統(tǒng)調(diào)用API:read，write）；
而使用open函數(shù)，在文件讀寫時(shí)則每次都需要進(jìn)行內(nèi)核態(tài)和用戶態(tài)的切換；
表現(xiàn)為，如果順序訪問(wèn)文件，fopen系列的函數(shù)要比直接調(diào)用open系列的函數(shù)快；如果隨機(jī)訪問(wèn)文件則相反。
