8月25-27日,“CCFA新消費論壇—2020中國連鎖餐飲峰會”將于2020年8月25-27日在深圳召開。本次會議主題為“穿越逆境 涅槃重生”,匯聚嘉和一品、海底撈、麥當勞、鄉村基、云海肴等優秀餐飲品牌以及美團、擎朗智能等行業內外各路精英、專家和大佬,共同探討餐飲行業發展大計。
在后疫情時代,層出不窮的新技術和新趨勢給行業注入了更多活力,也帶了諸多挑戰。無論是傳統餐飲巨頭還是行業新銳精兵,如何用創新的技術和理念自我賦能,以前瞻的眼光洞察行業發展,對應疫情影響后的餐飲市場,是本次峰會的重點。
餐企客流量同比分布圖:新華網
今年以來,疫情給社會與生活帶來嚴重影響。餐企受到人力成本壓力、營收大幅減少、門店租金壓力等困難,虧損嚴重。中國飯店協會研究院發布的4月份餐飲行業報告顯示,餐企客流量占去年同期客流量百分比均值為19.63%,比2月底提高了8.48個百分點。但客流量比去年同期下降50%以上的餐企仍然占比高達94.61%,客流量恢復到去年同期50%-80%水平的餐企占比僅為4.90%,客流量恢復到去年同期80%以上水平的餐企占比僅為0.49%。
擎朗智能基于無接觸、高效、精準、智能的送餐機器人解決方案,積極助力餐飲行業復工復燃通過送餐機器人的無接配送,減少人員接觸,保障用餐安全。并且區別于市場上常見的商用服務機器人,擎朗的室內無人配送機器人并非只能在某一領域進行落地應用,而是多方面地應用在醫療、辦公、酒店、餐飲等應用場景。擎朗的縱向策略,也解決了當前行業大多數產品因應用場景單一、實用性不強而容易被淘汰的問題。
此次“CCFA新消費論壇—2020中國連鎖餐飲峰會”也專門設置了展示區域,擎朗將攜明星產品送餐機器人T1,送餐機器人T2,送餐機器人T5以及廣告引領機器人G2亮相展示。
隨著智能餐飲時代的來臨,餐飲商戶對智能化的需求越來越強烈。人工智能、大數據、云計算等新興技術的快速發展,為餐飲創新業務模式、提升管理精細化水平打開了新的窗口。