“你好，小花生，請帶我去201包間”“小花生，小花生洗手間在什么地方”“小花生，小花生小料去哪拿”……在南京特色菜煙波漁港夢都旗艦店，一進門就能看到一個忙到停不下腳步的“小花生”迎賓機器人，它以精準智能的服務、呆萌可愛的形象得到餐廳新老顧客的認可和喜愛，成為大家的“新寵”。
據了解，煙波漁港夢都旗艦店為優化提升就餐服務，順應無接觸經濟發展趨勢，方便來店顧客，于今年正式啟用了高智能餐飲服務機器人，除了開頭提及的機智迎賓機器人，還有一款容量巨大的送餐機器人，為顧客提供無接觸配送就餐新體驗。
據煙波漁港夢都旗艦店門店負責人鄒經理介紹，智能迎賓機器人名叫“小花生”，來自餐飲機器人標桿企業擎朗智能，它非常智能、功能也很強大，可以在大廳來回巡視，與顧客進行實時語音對話，通過語音識別、觸摸交互等方式，提供智能化、人性化的咨詢、引導、宣傳等服務。小花生一人可分飾多角，通過語音問答及點擊查詢，為顧客提供迎賓服務、解答顧客提問，還可以實現智能位置指引和導航功能，結合全自主移動等AI技術，自主引領顧客到達指定包間或者桌位。并通過定制餐廳特色菜品信息，通過屏幕顯示、語音通知、信息推送等方式，通知新老顧客今日主推菜單情況，無需小喇叭播報，新來的顧客便能根據機器人推送的通知及時知曉餐廳信息。
另一款為顧客提供高效、精準、無接觸安全傳菜服務的機器人也是擎朗智能研發的，它全新封閉式餐盤結構，配送過程零接觸零污染，隔絕飛沫，客戶更放心，雙側開門拿取，送取物品更便捷。此外，送餐機器人160升超大容量，50公斤超大負載，高效滿足傳菜/收臺等不同運載需求，支持屏幕點擊/手表遠程呼叫，機器控制更方便。其智能避障功能，實現全程智慧化配送服務，自主適應多種復雜地面環境，平穩安全運行，實時環境自主預判，雙側行走更靈活。
前來就餐的李先生就體驗了餐飲機器人的智能服務表示，“剛進大廳還真有點懵，不知道2號包間在哪，正好智能機器人在我身邊路過，我試著讓它帶我去，真是太牛了，不光帶我準備到達包間，還自主返回大廳，太方便了”。
今年以來，煙波漁港夢都旗艦店積極優化餐廳服務環境，創新推出迎賓機器人、送餐機器人“無接觸”服務模式，同時弘揚個性化舒適的就餐環境，輕松簡潔的特色服務，將時尚的菜品，用精致的器皿全面展示，讓顧客在用餐過程中倍感餐廳的獨特魅力。下一步，餐廳將繼續探索和嘗試更多機器人服務，為顧客提供更加高效、便捷的服務。
