在excel2003中，曲面圖實際上是折線圖和面積圖的另一種形式，其有3個軸，分別代表分類、系列和數值。曲面圖通過跨兩維(分類和系列)的曲面圖形來表示數據的變化趨勢，曲面圖形的顏色與圖等代表其取值范圍。例如，在地圖上，用顏色和圖來表示某個海拔高度范圍。通過拖放曲面圓的坐標軸，可以方便地變換觀察圖表的角度。
曲面固包括4種子圖表類型：
●三維曲面圖：在連續曲面上跨兩維顯示敖值的趨勢線。
●三維曲面圖(框架圖)：不帶顏色的三維曲面圖。
●曲面圖(俯視)：顏色代表數值范圍。
●曲面圖(俯視框架圖)：不帶顏色的曲面圖。
