“蒸烤一體機”最近風頭正勁,堪稱新一代網紅廚電。但是這種機器真的實用嗎?它有什么非買不可的理由嗎?今天小編就為大家分享被各大平臺瘋狂種草的帥豐S69蒸烤一體機的使用體驗吧。
實不相瞞,入手帥豐S69蒸烤一體機,我家的很多廚電就開始面臨“下崗失業”的問題了。因為,帥豐這款蒸烤一體機不僅可以“一機十二用”,還能樣樣精通。
1.烘焙烤模式,專為本色烘焙
烘焙中最重要的功能就是烤制和發酵,恰巧這款蒸烤一體機針對這兩種使用需求都有針對性的設計——帥豐S69蒸烤一體機支持恒溫發酵,并且設置了自定義溫度調節。我 “開箱驗貨”的第一次使用,就是用它烤制了一組面包,發酵后的面團從表面到內里,水分很足沒有干裂且非常柔軟,膨脹的細膩程度也恰到好處。
烘焙烤模式可以在120~250攝氏度內廣域控溫,讓面團在烤箱中均勻受熱。
出爐后的面包不僅顏值超高,而且入口的口感非常細膩,且微微彈牙,松軟得不像話!
2.原味純蒸,還原至味食鮮
帥豐S69蒸烤一體機能讓高溫蒸汽在瞬間噴出,快速升溫。經過測試,我發現這款蒸烤一體機4分鐘就可以升到100℃,升溫快的好處是可以更好的鎖住食物中的營養和水分,縮短烹飪時間。這款蒸烤一體機的蒸模式不僅可以滿足饅頭、包子之類相對簡單的家常主食需求,對蒸制難度較大的菜品也可以從容應對。
比如“粽子“,用傳統的方式需要8個小時才能把粽子蒸糯蒸好,而用帥豐S69蒸烤一體機,只要1個小時就可以完成;再如豬蹄湯,我用砂鍋至少需要燉2.5-3小時,用帥豐S69蒸烤一體機只需90-120分鐘就可以把豬蹄燉爛脫骨。
3.蒸烤同步,提高烹飪效率
倘若只會烤或者只能蒸,那也就不能叫一臺優秀“蒸烤一體機”了。帥豐S69蒸烤一體機作為一臺全能的蒸烤一體機,可實現蒸、烤同步開啟、獨立運作,讓"蝦仁蒸蛋"、"肉末蒜蓉粉絲娃娃菜“、"蓮藕排骨湯"、”清蒸魚“、”蒸粗糧“、”蒸螃蟹“和”烤雞腿”、”烤雞腿“、”烤蝦“等十余道菜同步操作,提高烹飪效率。
后續我發現,它還可以做燉盅、消毒、做酸奶……且每一樣功能都是它的“專業領域”。使用到這一步,我終于明白了這臺“網紅”廚電為何會火爆家電圈了:能將某一種烹飪方式做好已實屬不易,但它卻針對不同的烹飪方式將功能細化再結合,讓我們的每一步體驗都在驚喜和滿足中。