導語：深秋到了，別貪涼！多吃4種應季菜，滋補又降燥，常吃身體好
深秋到了，天氣越來越冷，也越來越干燥了，很多人都出現了皮膚干、喉嚨干等情況，若此時在飲食方面不太合理，很容易導致上火。所以我們要合理安排飲食，少吃易上火的食物。
大家注意了，有人上火愛喝綠豆湯，這么做是不對的，深秋到了，別貪涼！要少吃綠豆湯， 因為它的寒性很大，容易傷身，對脾胃不好。
建議大家：深秋多吃4種應季菜，滋補又降燥，常吃身體好！快來看看都有哪些菜？
一、蘿卜
秋冬季是吃蘿卜的好時候，品種有很多，常見的有白蘿卜、胡蘿卜、紅皮蘿卜、青蘿卜，這些蘿卜營養豐富，滋補又降燥，深秋時節不妨多吃。
推薦做法：蒸蘿卜丸子
炸蘿卜丸子太干太油膩了，偶爾吃一次還好，切不可經常吃，再美味也要少吃，不然容易上火。
我們可以做蒸蘿卜丸子，清香好吃不上火。準備一根青蘿卜或者白蘿卜，擦成細絲后入開水鍋燙一下。
蘿卜絲變軟后撈出過涼，擠干水分裝進大碗，放入鹽、胡椒粉或者十三香攪拌均勻。
再倒入少許面粉、淀粉攪拌均勻，有黏性即可不需要放太多，然后團成一個個小丸子，放進蒸鍋內。
大火蒸十分鐘，蒸的過程中調一份料汁，等蒸好后蘸著吃就可以了。
二、小白菜
小白菜是綠葉菜，多吃不容易上火，可以起到很好的降燥作用。遇到新鮮小白菜別手軟，清炒、做湯、包餃子都很不錯。
推薦做法：小白菜餡餃子
準備適量小白菜，清洗干凈后切碎裝進碗內，加少許鹽抓拌均勻，腌制十分鐘。
豬肉剁成肉糜，放入姜蓉、蔥末、鹽、生抽、蠔油、雞蛋，朝著一個方向攪拌均勻，再倒入少許花椒水攪拌。
小白菜腌好后擠干水分，倒進肉餡內，再倒入適量香油攪拌均勻，餡料就調好了。
接著把餃子包好，開水入鍋把餃子煮熟，小白菜餡餃子做好了，非常美味，你快做出來嘗嘗。
三、蓮藕
蓮藕的營養豐富，經常吃能為身體補充所需的營養，還有潤肺的作用，秋冬常吃蓮藕不上火，肺部更健康。
推薦做法：糖醋藕丁
準備一節蓮藕，去皮洗凈，切成比較小的藕丁，清洗兩遍控干水分。
碗中放入少許鹽、適量白糖、適量香醋、適量生抽，其中糖的量多一些，具體口味，根據自己的口味靈活調整。
鍋內加油，燒熱后倒入藕丁，翻炒到七八成熟，然后倒入料汁再繼續翻炒。
炒到料汁都裹在藕丁上，這道菜就做好了。
四、蘿卜纓子
蘿卜纓子是非常健康的食材，遇到了別錯過，它有清心降火、潤肺等作用，營養價值不輸蘿卜，要懂得吃。
推薦做法：蘿卜纓子炒雞蛋
蘿卜纓子準備好，將比較硬的部分去掉，清洗干凈后開水入鍋焯燙，蘿卜纓子變成深綠色后撈出。
過一下涼水，再將水分擠干，切碎待用。雞蛋打進碗里，攪散待用。蒜末切好待用。
鍋內加適量油，燒熱后倒入蛋液，炒成小塊盛出。留底油放入蒜末爆鍋，再倒入蘿卜纓子翻炒。
炒到斷生后倒入雞蛋，加少許鹽快速翻炒均勻，這道菜就做好了。
以上四種應季菜，記得常吃，滋補又降燥，常吃身體好，快動手制作吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。
