伴隨著節目組的開播造勢，《中餐廳》在熱播之中了，畢竟在前幾期已經積累了一大批忠實粉絲，不管這一期做得怎么樣，收視率都是比較高的了。
但是這次網友們的評論卻出奇地一致，表示這個節目已經成為了刷臉走秀節目還有人表示這已經不是從前的中餐廳了。
節目組想要收視率可以理解，但是以這種方式澆滅粉絲們的熱情，其實是不地道的。這群藝人到底干了啥？上山及出行：坐車且有司機；第一天午餐：在農家樂吃且有人服務；第一天晚餐：有廚師做好；餐廳布置及住宿：節目組安排妥當；第二天找食材：素人廚師抓雞并處理雞。
藝人們干了什么和開餐廳有關的事呢？抓了幾條魚，還是在節目組聯系好場地并安排好一切的基礎上。
除此之外，藝人們還做了一些和綜藝有關的事：黃昏拍一些美美的外景擺拍、清晨拍一些美美的外景擺拍、素人抓雞時來一段對雞的生命的感悟、蒙太奇里還畫了畫，還有各種中插廣告。
甚至，他們第一天都沒有做任何關于餐廳經營的腦力勞動：討論人員分工、準備工作安排、預測可能風險并提前安排好對策…這些都沒有。
這季找來這位素人大廚，估計又是要復制第三季林大廚的戲碼：素人大廚和店長的矛盾沖突，但一定是弱化版沖突，因為無論藝人還是衛視，都不愿接太有有風險的劇本。
有一個細節是，殷桃在逼問廚師做菜時間的那段，真的非常不得體她沒有問人家是做什么菜，青菜當然簡單，如果是葷菜，時間難免長些，廚師的解釋很對，尹正在那里笑其實也是為了緩解尷尬，并且尹正后來也有幫忙跟殷桃解釋，殷桃有點太強勢了。
嘉賓都是節目組邀請來的，她那一副面試官的態度讓人覺得廚師當時的境地比較尷尬，廚師想要解釋，她也是打斷人家說話，這已經不是什么管理者層面的了，就是有點不尊重人了。
明明這是一個應該突出美食的節目，卻不斷地營銷殷桃的美貌和狀態，她就是性格很像傳統意義的川妹子那樣，有點強勢，就是為了突出她的美貌，不過搞多了也有點過于刻意了，畢竟42歲了也不應該是只靠臉吃飯的人。
其實《中餐廳》總第三季起就有點變味了，但是粉絲們依然沒有放棄，畢竟也有一些情懷。
其實道理也挺簡單，綜藝來錢快，又沒門檻，有些明星就是試個水，娛樂圈的這幫人都扎在綜藝里放肆圈錢，這比辛辛苦苦進組拍戲舒服得多，尤其是很多綜藝老油子，他們拿捏這種真人秀節目毫不費力。
黃曉明作為一個參加了這么多季還不會做飯的人，有什么資格評判廚師的想法？并且除了尹正有情商、會做人之外，其他人都不是很尊重素人廚師，既然如此何必邀請別人？自娛自樂不是很好嗎？
