餃子餡做法有很多種，餃子的皮的顏色也可以有很多種，王嬌愛吃餃子，媽媽給她煮了一鍋，做了五種餡料，5種顏色的皮，王嬌連吃3碗，看看這五種餡料和五色皮是怎么做的？
肉餡
芹菜胡蘿卜雞肉
芹菜胡蘿卜切成丁放入絞肉機(jī)中攪碎，雞肉可以自己剁碎，口感比絞肉機(jī)絞出來的好一點(diǎn)，肉餡中加入胡蘿卜和芹菜泥，打入一個雞蛋攪勻即可，口感好，也不會膩。
鮮蝦玉米豬肉
準(zhǔn)備玉米和木耳放入絞肉機(jī)中攪碎，鮮蝦和豬肉分別放入攪碎，再將食材混合在一起，打入一個雞蛋，攪拌均勻即可，做法簡單不費(fèi)事，大人小孩吃都很適合，王嬌媽媽的廚藝不錯的，值得學(xué)習(xí)。
韭菜雞蛋皮皮蝦
韭菜切碎，皮皮蝦放入絞肉機(jī)攪碎成泥，加入雞蛋，韭菜攪勻即可，喜歡吃什么調(diào)料就加什么，王嬌媽媽做的都只加了鹽，小孩子不適合吃太多的調(diào)料。
白菜豬肉大蔥
白菜切碎用鹽腌制半小時(shí)，擠掉多余的水分，豬肉選擇肥瘦相間的肉，口感更佳，大蔥切碎放入肉餡中攪勻即可，吃起來還有淡淡的香蔥味，每一種餃子王嬌都很喜歡。
黃瓜木耳雞蛋
黃瓜切片加入鹽腌制出多余的水分，木耳和黃瓜一起放入絞肉機(jī)中攪碎，再加入雞蛋一起攪勻即可。
餃子皮
粉紅色
火龍果本身顏色就比較好看，將火龍果的汁水?dāng)D出來，用紗布過濾一遍，放入面粉中一起揉，這樣顏色就成了粉紅色，看著就很有食欲。
淡藍(lán)色
碟豆花的顏色是藍(lán)色的，將碟豆花放入水中泡出顏色，揉面的時(shí)候用蝶豆花的汁水，做出來的餃子皮帶有淡淡的藍(lán)色。
綠色
王嬌媽媽用上海青打出汁水，放入面粉中一起揉，這樣做出來的餃子皮是綠色的，包入調(diào)好的餡料，色澤鮮艷，王嬌特別喜歡吃。
黃顏色
南瓜煮熟后絞打成泥，將南瓜泥放入面粉中一起揉，這樣做出來的餃子皮就是黃顏色的，包上肉餡的黃顏色餃子很有食欲，五種餡料配五種餃子皮，每一種都很好吃，王嬌連吃三大碗。
紫薯
將紫薯攪打成泥放入面粉中，揉搓成團(tuán)，做成餃子皮，淡紫色的餃子皮看著很有食欲哦，媽媽煮了一鍋，王嬌用行動證明媽媽做的餃子好吃。
王嬌從小就喜歡吃餃子，媽媽總會換著口味做各種花樣的餃子給女兒吃，家里有孩子的寶媽都可以嘗試做五色餃子哦。
