由徐克執導，張國榮，袁詠儀，鐘鎮濤主演的影片《滿漢全席》上映于1995年，雖然是部老電影，卻令人百看不厭，記憶猶新。
徐克拍《滿漢全席》時劇組曾鬧出一個大烏龍——演員咬了一口魚翅，結果賠飯店80萬。80萬放到現在都不是小數目，更何況是當年了。說起來，演員真是巨冤，這鍋得導演背。
《滿漢全席》以“功夫美食”為主題，講述前黑老大趙港生與滿漢樓老板千金嘉惠相戀，兩人共同請名廚廖杰出山，在滿漢全席大賽上取得勝利的故事。
影片中有無數展現做菜過程和美食的鏡頭，其中最精彩的片段當屬廚師爭霸賽那段戲了。大反派黃蓉雖然廚藝出神入化，但心思不純，為了贏竟然出陰招。他在第三關比賽做了一道齊天大圣會虎鯊的菜。
這道菜用到了頂級魚翅“天九翅”和鯊魚粉等諸多高逼格食材。拍攝相關戲份時，扮演黃蓉的熊欣欣做了個咬魚翅的動作，雖然為劇情增加了亮點，卻因為這一口賠了飯店80萬。
熊欣欣以為他手里的“天九翅”是劇組做的道具，演戲的時候他就隨心發揮了，沒想到這個魚翅是人家飯店的鎮店之寶，徐克把魚翅借來拍電影，忘記和演員提這一茬。
眾所周知，魚翅本身就就是價格高昂的食材，普通魚翅已經不便宜了，更何況是頂級魚翅。“天九翅”是極品中的極品，能賣出天價，由于售價太貴，沒多少人吃得起，所以飯店就把“天九翅”當成鎮店之寶了。
徐克為了讓《滿漢全席》更漂亮，更有場面，找飯店借來了“天九翅”，由于沒及時下通知，導致極品食材被當成普通道具，演員一口下去，80萬沒了，簡直不要太坑。
像《滿漢全席》這么坑的劇組可不少，賠80萬頂多是散財，還算不錯，成龍更慘。當年成龍與劇組前往摩洛哥拍《飛鷹計劃》，出于劇情需要，劇組做了不少道具假鈔。
這些假鈔不知為何流入了當地市場，被居民當成真鈔票使用。結果成龍正拍著戲呢，警察直接沖到劇組抓人，成龍和制片人被帶走，電影膠片還被沒收。制片人蹲了3個月大牢，期間成龍各種找律師，費了好大功夫才澄清是無意之舉，在拍電影，膠片差點要不回來。
從一口魚翅80萬再到假鈔風波，這兩件事證明了一個道理，劇組一定要嚴謹，有消息一定要上上下下都傳達好，不然指不定惹出什么幺蛾子。
