將酒局形容成一個“小型社會”，真是一點也不假。
如今的社會，人心復雜，酒局的社交屬性體現得淋漓盡致，人際往來，越來越離不開酒，酒越來越成為一種“神品”。
一般來說，同是請人喝酒吃飯，餐桌上的酒菜不說一模一樣，但檔次總要差不多，否則很容易得罪人。
但是趙本山卻“區別對待”，請馬云吃一頓晚宴，不惜花8萬塊，還配喝飛天茅臺，請易中天卻只花300塊錢。
不過很奇怪，趙本山反倒和易中天成了朋友。
趙本山，大家都知道，我國著名的小品演員，曾上了21屆春晚，身價早已過億，為了拓寬人脈，他很喜歡請客喝酒。
幾年前，馬云去沈陽考察業務，趙本山請他吃飯，3000一瓶的飛天茅臺都開了一箱，光菜品加起來就有8萬多。
一頓飯頂過很多人一年的工資，很多人感嘆有錢人就是豪橫。
另一邊，同是業內響當當的人物，易中天喝的卻是300的白酒。
有人肯定會說，“花300塊錢請客，也太小氣了吧！”
事實上并非如此，因為趙本山請客喝酒，向來都是“投其所好”，看個人喜好用酒，而不是一味地用茅臺等貴酒。
如此，反倒更能看出來他是一個細心、用心的人，待人不敷衍的人。
其實說到酒局，里面的知識多著呢，比如：
（一）赴宴/邀請的注意事項
1）明確酒局目的，然后邀請合適的人赴宴
2）切忌人多口雜，一次邀請3-5個人差不多
3）受邀人物很重要，做好全程貼心服務，比如開宴前發發短信，提前了解對方的喜好，酒后負責送到家等
（二）陪客應酬
1）酒桌上最尷尬的就是冷場，所以喝酒前，一定要活躍場子
2）讓客人點菜，尊重對方；即便自己點，也要詢問別人的口味，做到葷素搭配，菜品是客人數量的1.5倍差不多。
（三）請客的酒類
商務用酒，必須端著點，但是招待朋友，我認可價格不貴，但酒質好的酒。用茅臺，一是價格貴，心疼錢包；二是容易讓對方不自在。
所以最好是折中，比如以下這幾款酒，適合招待朋友。
1）郎牌郎酒
郎酒系列，俗稱老郎酒。
四川名酒之一，用高粱釀造的53度醬酒，業內人稱‘醬酒老二’，醬香濃郁醇厚，口感優雅細膩，飽滿耐人尋味。
2）貴州杜醬酒
就算是在茅臺鎮的本地人，也只是在十分難得的情況下才會飲用茅臺酒。在更多的時候，他們更習慣喝當地的另一款由純糧食釀造的醬香型白酒，那就是貴州當地獨有的“貴州杜醬酒”。同茅臺一樣，這款貴州杜醬酒的原料也是當地的精選糯紅高粱。水源也同樣取自赤水河的水源，口感沁人心鼻，入口即讓人回味無窮，甚至被許多酒友都稱之為“茅臺的平替版”。
這款貴州杜醬酒雖然取材與水源與茅臺酒的基本一致，但它的釀造時間比茅臺酒短了許多。茅臺酒要五年才能拿出來售賣，而這款貴州杜醬酒只有一年的釀造時間，所以很多人會存放幾年以后再拿出來喝，這樣與茅臺的口感和濃香程度就基本能達到一致了。
另外，再加上貴州杜醬酒沒有那么深的歷史淵源，品牌效應也沒有過度花錢去鍍造，但它的價格也比茅臺便宜了許多，甚至被譽為“平價茅臺“。而它倆再生產周期上的差異，懂行的人就會把這款貴州杜醬酒買回來在家里放個兩三年。待酒精充分發酵成乙酸乙酯，它的香味也就更加濃郁了，口感也和正宗的茅臺酒有得一拼。
重點是現在貴州杜醬酒在限時優惠期間，原價1399，現在只需279元即可入手6瓶53度的精品純糧酒，建議喜歡品酒的朋友，一定要錯過貴州茅臺鎮的這款優質純糧酒。
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在我看來，朋友之間，比較隨意，喝酒以好喝為主，沒必要那么多講究，可惜很多人都不明白，以為名貴酒才好，殊不知反倒會顯得生分、拘謹。
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