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80后的童年記憶里,雖然物質(zhì)生活并不是很豐富,但是卻總是充滿簡單的快樂。

記憶里就有那么幾種零食,但是現(xiàn)在想起來,每一種都很好吃。童年記憶里的美食,你還記得哪些?

一、糖瓜粘

糖瓜粘是一種用黃米和麥芽熬制成的黏性很大的糖,這種糖長得胖胖的,外面很堅固,里面有很多小氣泡。

糖瓜吃到嘴里會粘牙,但很多孩子都喜歡吃,這可不是平常的日子就能吃到的糖果,只有過年的時候才能吃到。“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天”每年的臘月二十三都是小孩子期盼的日子,因為有糖可以吃了,在孩子看來是難得的美味呢。

二、關(guān)東糖

關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖果,和糖瓜粘一樣也是小年的時候才有賣的,口感和糖瓜差不多,小時候覺得關(guān)東糖更好吃,那時候每到過年家里都會買,大人把糖放在籃子里,掛在院里的棚子上,小孩子們總是趁大人不注意的時候悄悄把籃子拿下來偷吃。

三、麥乳精

很多80后的人小時候應(yīng)該都喝過麥乳精,麥乳精在那個年代算是奢侈品了,不是所有的家庭都喝得起,通常被當作禮品互相贈送。

四、糖炒饅頭

糖炒饅頭是用糖桂花和面粉一起制作成的,糖炒饅頭吃起來口感酥脆,美味還不粘牙,吃一次就忘不了。

五、叮叮糖

叮叮糖之所以叫叮叮糖是因為這種糖需要用錘子敲下來,在當時的年代,賣叮叮糖的商販每天挑著擔子走街串巷的叫賣,就像是移動的店鋪,它的價錢很便宜,吃起來很甜,現(xiàn)在大街上基本上看不到賣叮叮糖的了。

六、糖人

小時候過完年,大都會有廟會,廟會上總會看見吹糖人的,小孩子看見吹糖人的總是走不動路,糖人好看又好吃,甚至還覺得有些神奇。

糖人是用麥芽糖做出來的,早些年走街串巷吹糖人的,為了讓生意好做,糖人可以不必用錢來買,而是用牙膏皮來換。兩筒牙膏皮就可以換一個孫猴或是其他的小糖人,深得孩子們喜歡。

看了這些,大家有沒有很懷念?如今,吃過這些零食的孩子們早已長成大人,變成了下一代孩子們的爸爸媽媽,童年里的那些美好,也只是都留在記憶里了。

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標簽:糖瓜粘 饅頭
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