最近明星的餐飲店加盟頻頻爆出丑聞，前有陳赫“賢合莊”雪崩，后有關(guān)曉彤“天然呆”被告上法庭，到底發(fā)生了什么事情？今天，大德匯通就帶大家了解一下。兩年虧了800w，加盟商細數(shù)賢合莊的“坑”前段時間，網(wǎng)上突然曝出一段視頻：火鍋品牌賢合莊的多位加盟商集體趕赴總部所在地成都維權(quán)，加盟商們統(tǒng)一著裝，紅色T恤上印著白字“賢某莊加盟商全國守法維權(quán)”，正中是一個大大的“慘”或“坑”字，維權(quán)現(xiàn)場不止一次爆發(fā)肢體沖突，場面火爆。
據(jù)他們的說法，最初賢合莊只在成都開了家自營店，然后不斷請演員排隊制造人氣火爆的假象，并且對外宣傳“零基礎(chǔ)加盟”，吸引別人投資。這樣短短幾年迅速擴張出了800多家加盟店，結(jié)果就是市場直接飽和，店主幾乎全在賠本虧錢。賢和莊剛剛進入吃貨們眼簾時，可謂是火得一塌糊涂，排隊等位，當?shù)爻载泜兏鱾€都以到賢合莊打卡為榮，這些場景確實讓加盟商很難做到平心靜氣地考察市場，短短2年，賢和莊就開了800多家分店，平均一天開一家門店。加盟商本想借著明星的東風(fēng)發(fā)大財，一股腦地投入加盟費、裝修費、設(shè)備費等等，七七八八光前期交給品牌方的就得200多萬。品牌方嘗到甜頭了，只管收錢，卻完全不顧地域性的市場推廣、門店運營、品質(zhì)監(jiān)控等實質(zhì)性的東西。等加盟商后知后覺才發(fā)現(xiàn)已騎虎難下、等來的是巨額虧損，負債累累，甚至是妻離子散。有的加盟商說：才開業(yè)兩年多，就虧了800萬，大家投入巨資，加盟了一個寂寞。對此，6月11日中午，處于風(fēng)口浪尖的陳赫在微社交平臺上發(fā)表聲明稱，自己始終保持創(chuàng)始人身份，與加盟商共進退。陳赫還表示，“針對這些網(wǎng)上的質(zhì)疑，我已主動向有關(guān)部門說明情況，歡迎各級主管部門與廣大群眾對我個人和賢合莊品牌進行監(jiān)督?！?/p>
關(guān)曉彤奶茶店被起訴，出事前是店長，出事后“不關(guān)我事”無獨有偶，關(guān)曉彤的奶茶店“天然呆”因非法開放加盟直接被加盟商告上了法庭。在關(guān)曉彤的奶茶店剛開業(yè)的時候，關(guān)曉彤曾經(jīng)作為代表四處宣傳，甚至連奶茶店里都擺放了大量關(guān)曉彤的海報和人形立牌。也是因為關(guān)曉彤是明星的緣故，大量加盟商信任關(guān)曉彤的口碑和能力，紛紛跟著加盟，結(jié)果可想而知，和所有明星店鋪走的路一樣，遍地加盟店的后果，就是大家都賺不到錢，唯一盈利的，可能就是總公司賺的“加盟費”。不過關(guān)曉彤奶茶店的加盟商沒有“認栽”，直接起訴了關(guān)曉彤奶茶店非法開放加盟，案件將于7月8日開庭。據(jù)商務(wù)部商業(yè)特許經(jīng)營信息管理平臺，天然呆直至2022年2月24日才完成備案。這意味著，和之前加盟商簽訂代理合同時，天然呆并沒有開展特許經(jīng)營的資質(zhì)。6月27日，“關(guān)曉彤奶茶店多次因特許經(jīng)營被訴”登上熱搜，隨后，輿論迅速發(fā)酵。但有意思的是，關(guān)曉彤工作室卻在這個節(jié)骨眼上發(fā)布了聲明，說明星關(guān)曉彤從來沒有參與過奶茶店的管理工作，請大家堅信法律的公平公正。言外之意，就是等法院判決就好，這事情和關(guān)曉彤沒關(guān)系，網(wǎng)友討論關(guān)曉彤，就是“斷章取義”，就是“別有用心地炒作”。但關(guān)曉彤工作室的這份聲明，并沒有贏得大家的理解和同情，甚至都沒有堵住網(wǎng)友的嘴，不少網(wǎng)友跑到話題下面留言，抱怨工作室把明星關(guān)曉彤從里面“撇”干凈的行為太不體面。
出事前是店長，出事后就“不關(guān)我事”，網(wǎng)友紛紛表示：拿我們當傻子！賢合莊、天然呆，幕后推手竟是同一家公司！事實上，MCN機構(gòu)不僅存在于網(wǎng)紅圈，在餐飲圈也存在。很多你常見的網(wǎng)紅餐廳，明星餐廳，背后其實都藏著共同的大佬。
目前，四川至膳官網(wǎng)已將多個明星餐飲品牌形象撤下。結(jié)語有餐飲從業(yè)人士分析，明星和餐飲的結(jié)合，還是看中明星的光環(huán)，“某個明星去過的店都可能會火，如果是明星開的店呢？”一些加盟商被明星加盟店吸引，也是看中了明星推廣帶來的流量機會。但實際情況是，加盟明星餐飲后，明星往往只幫忙拍一段宣傳視頻，在短期匯聚的一波流量過后，接下來便玩起了總部收割代理商，代理商收割加盟商的游戲，至于加盟商能不能賺到錢，他們表示并不關(guān)心。
