原來這些美食來自這里,你吃過幾個呢,快來看看吧
宜昌這個城市因為三峽的美景每年都會吸引無數游客來看這壯麗的景色,但是要說宜昌的美食,不去過根本不知道有這么多好吃的竟然發源地都是這里。讓我們來看看都有什么吧!
來到這兒我知道了涼蝦的真正來源,之前我一直以為它是川渝的。涼蝦非常適合夏日消暑,或者是配上火鍋吃一份,那好像是有紅糖涼蝦和桂花涼蝦最為有名,我覺得兩者相比桂花涼蝦更勝一籌,涼蝦本來是沒有味道的,全要靠糖水去襯托,紅糖水的味道過于淡了,導致涼蝦更沒味道,而桂花味的甜水,甜的剛剛好,桂花味也很清香,甜而不膩,真的是恰到好處。
蘿卜餃子的名字里面帶有餃子,但是卻不是我們想象的那種,形狀跟它沒有一點關系。據說蘿卜餃子不是一年四季都有的,只有秋冬季才會有,因為只有秋冬季的蘿卜做出來的餡兒才是最好吃,最美味的。這兒的蘿卜餃子都是現做現炸的,做出來是金燦燦的,超大一個,這個一定要趁熱吃,一口咬下去外面酥脆,里面軟綿,口味獨特,讓人回味無窮。
宜昌的炕土豆也是當地的一道傳統小吃。土豆應該是那種連續炕了好久的,炕好的土豆一個個都均勻變成了金黃色。它的表皮是焦脆的,里面又是糯糯的那種,又香又好吃。
現在醬香餅也在各個城市的各個地方都十分的常見,但是它卻是發源于宜昌,是這兒的一種特色美食,土家醬香餅也是有著幾百年的歷史,美味一直流傳至今,醬香餅除了油真的沒有缺點,它把香和辣,甜和脆等一系列味道完美的結合起來,外酥里嫩很是好吃,如果你來到宜昌也不要忽略這道美食呀!
我不允許你們去宜昌旅游的不知道這個三峽苕酥,不要看它的包裝十分簡陋,但是評價很好,它是用糯米紅薯制作而成的,有四種口味,不過我覺得吃起來味道一樣,口感酥脆,甜度也適中,但是一次不要吃太多,因為什么東西吃多了都會膩,喜歡吃脆脆東西的小伙伴可不要錯過。它也非常適合當特產帶回家,家里的老人小孩也都能吃。
這些兒美食不只是美食,它象征著當地的文化,蘊含著一種深刻的民族風情,扎根在這座城市的生活日常中。宜昌的美味兒還是需要自己去品嘗,去了解,作為一個“吃貨”可不要錯過呀!