又到一年的端午節(jié)了，每年端午的時候家里都是人來人往的，忙的不亦樂乎，最熱鬧的要數(shù)我們這種大老爺們了，一頓飯吃個把小時都是常有的事情。
在飯桌上雖說下酒菜不少，但要說最受歡迎的莫過于下面這幾個了，吃一口菜呷一口酒下肚別提多舒坦了。
一、花生米
雖說我國地大物博，不同的地方都由不同的文化習(xí)俗，不過就說下酒菜這點，花生米可以說是公認(rèn)的NO.1。
雖說現(xiàn)在喝酒都是一桌子菜，什么雞鴨魚都由，但要說最受歡迎的還得是花生米，鍋底留油花生米下鍋，炸至微微變色撈出，撒上一小撮鹽，吃起來別提多香了。
二、涼拌耳絲
酒桌上的常客之一，爽脆的豬耳朵在帶一點蒜薹的辛辣沖擊味蕾，非常的勁道。
豬耳朵算是豬身上最特殊的兩片肉，筋道的膠質(zhì)夾著一片薄薄的脆骨，也正是這種獨特的口感讓這道菜在酒桌上經(jīng)久不衰。
三、涼拌黃瓜
喝酒的不喝酒的都非常喜歡的一道菜，平常在家也可以做非常的簡單，黃瓜洗凈一拍，淋上點蒜汁，下酒菜就做好了，不管多辣口的白酒，一大口拍黃瓜下肚保證刺激感立馬消失。
四、豬頭肉
要說豬身上最寶貴的肉那就是豬頭肉了，老一輩的下酒必備。
提前鹵好的豬頭肉切片，膠質(zhì)的勁道、肥肉的鮮香、瘦肉的軟糯只要嘗了第一口就想第二口。簡簡單單一口酒一片肉享受愜意人生。
五、水餃
“餃子就酒，越喝越有”這話可不是說說的，一盤熱氣騰騰的餃子上桌，再倒上慢慢一杯好酒，一口餃子一口酒，不經(jīng)意間酒足飯飽。
男人之間沒有什么問題是一頓酒解決不了的，如果不行，那就兩頓。
不是朋友不認(rèn)識？那沒問題，好酒好菜下肚保證比親兄弟還親。
不懂酒、不知道怎么選？那也沒問題，下面這3款酒都是在各大飯店賣的最好的，大大小小的飯店都能看到它們的身影，在收銀臺最顯眼的地方靜靜的擺放著，選它準(zhǔn)沒錯。
黃蓋玻汾
山西汾酒旗下的性價比之王，市場上找不到第二款可以跟它一較高下的口糧酒，汾酒憑借這款酒在眾多口糧酒中大殺四方找不到一合之?dāng)常淦焚|(zhì)可見一斑。
透明的玻璃瓶裝著清澈的酒液，開瓶后酒香舒適，清新馥郁。酒體入口香綿，口感甜潤，雖然是53度的高度酒但是一點也不刺激，整體非常的柔順，下喉舒適，回甜迅速，留香持久。
老白干冰峰67
傳統(tǒng)歷史名酒酒圈里“男人的味道”，老白干推出過很多高度白酒，這個冰峰67就是其中之一，除了日常的小酌一杯之外，冰峰67泡參酒也是一絕，泡出來的酒非常的香，而且營養(yǎng)價值也非常高，適合喜歡喝酒的長輩。
開瓶后香氣舒適，聞起來不刺激，酒香幽雅、醇和，非常的清澈，入口比較柔順，氣化感強，口感比較甜，不過尾段不太持久，散的比較快。
木臺厚道酒
產(chǎn)自醬香酒的核心釀造區(qū)貴州茅臺鎮(zhèn)，酒廠坐落于赤水河畔，其釀制人更是茅臺廠廠長李興發(fā)的弟子馮小寧老師，她本身也是“茅臺八仙”之一，釀酒工藝堪稱一絕。
酒體飽滿，酒花細(xì)膩，酒香馥郁，窖香和花果香的復(fù)合香氣宜人舒適，酒體入口初時微酸而后轉(zhuǎn)甜，酒液在口中抱團不散復(fù)合香氣沁人心甜，酒體下喉緊致順暢，留香持久非常的舒適。
木臺厚道酒原料是選自茅臺鎮(zhèn)獨有特產(chǎn)“紅纓子”糯高粱，這種高粱粒小皮厚淀粉含量充足，另外富含丹寧和氨基酸，于身體有益。
采用傳統(tǒng)的坤沙大曲“12978”釀制工藝，經(jīng)過一年的釀制，五年的貯藏方能出廠入市流通，所以這款酒的質(zhì)量可以放心。
酒也有了下酒菜也起了，還坐著干什么趕緊呼朋喚友一起小酌一杯吧。
