在連續(xù)三天的吊唁活動結束之后，5月11日上午，韓國影后姜受延葬禮在首爾市江南區(qū)三星首爾醫(yī)院殯儀館隆重舉行。
姜受延于本月5日在家中突然暈倒，心臟停止跳動，在重癥監(jiān)護室內急救三天，最終回天乏力，于5月7日下午3點去世，享年55歲（韓國年齡56歲）
姜受延靈堂設在三星首爾醫(yī)院殯儀館地下二層17號，5月11日上午10點舉行最后告別儀式。
姜受延一生未婚，也沒有子女。但出殯時的場面并不冷清。葬禮由演員劉智泰主持，前釜山國際電影節(jié)導演金東虎、導演林權澤、演員文素利、薛景求，導演延相昊等致追悼詞。除此之外，演員芮智媛、金賢珠、鄭雨盛、嚴正花、金亞中、鄭雄仁、導演方銀振、李滄東、鄭智英、全州國際電影節(jié)執(zhí)行委員長李準東、發(fā)行公司代表鄭尚鎮(zhèn)、制片人沈載明等眾多圈內好友到場送她最后一程。
親戚手捧姜受延遺像和牌位，演員鄭雨盛、薛景求等韓國一線明星抬棺，這足以說明姜受延在韓國影視界的地位。
前釜山國際電影節(jié)主席，85歲高齡的金東虎致悼詞。“我們的電影人以無比悲痛的心情聚集在這里，對于所有喜歡演員姜秀妍的人來說，都不敢相信，無法接受她就要離開我們的事實”“我們在經常去的餃子館見面還不到一個月，你就離開了我，你當時臉色很好，看起來很健康，這是怎么回事？”“自從我們在莫斯科第一次見面，已經過去了33年，這段時間像父女，像兄妹一樣相處，你怎么能比我先離開啊？”
姜受延搶救期間，金東虎曾前往探望：“在重癥監(jiān)護室里，你安置了人工呼吸器，看到你平靜地躺在那里，我百感交集。”
他還說：“雖然姜受延小姐今天離開了我們，成為了地球上的星星，但是，你會用天上的星星照亮我們的電影，一直守護我們，安息。”
金東虎和姜受延做最后告別。
86歲的韓國導演林權澤悼詞很簡短：“受延，像朋友一樣，像女兒一樣，在你身邊，我一直很踏實，你好好休息吧。”，說完擦著眼淚下了臺。
林權澤與姜受延合作多年，姜受延獲得大獎的《種女》《波羅揭諦》《上升》《Jury》全部都是由林權澤執(zhí)導。
曾在電影《虹鱒》中合作過的演員薛景求悲痛地說：“本來想打電話約見面，因為有很多話要說，所以想快點見面，但是現(xiàn)在卻再也見不到了，真的很傷心，很悲痛，不知道該說些什么。”
“希望前輩能成為永遠不會消失的星星，給我們帶來光明。”“我的朋友，我的姐姐，我的師父，給我的愛和關懷和奉獻，永遠不會忘記，和師父在一起，我很幸福。”
薛景求最后說：“我很想你，你永遠的助手，薛景求”，全場嘉賓哭到泣不成聲。
演員文素利哽咽致悼詞：“在朋友家的時候，聽到姐姐永遠閉上了眼睛的消息，我當時一下子就呆坐在那里”“在散發(fā)著丁香花香的路上，仰望天空，想著一定要看看姐姐走過的路”
文素利哭著說：“姐姐一路走好，我不會忘記姐姐對韓國電影的心意，不會忘記姐姐的臉，聲音，下次見面的話，我們一起拍電影吧”
鄭雨盛追悼姜受延，眼睛哭到紅腫。
芮智媛、金亞中相擁哭泣。
演員鄭雄仁不停拭淚。
去年年底，在闊別熒幕9年后，姜受延主演了網飛電影《貞伊》并打算借此復出。《貞伊》導演延相昊說：“我和韓國電影的代表人物姜受延前輩一起拍攝了這部電影，我不想在告別儀式結束后永別，我們會向很多人展示你的最后一部電影”。
告別儀式結束時，所有人都排隊與姜受延最后道別。
葬禮結束后，姜受延遺體在首爾紀念公園火化，埋葬地點為位于京畿道龍仁市的龍仁公園。
此外，在為期三天的吊唁儀式上，李秉憲、宋康昊、 奉俊昊、文根英 、車太鉉、樸素丹、秋瓷炫、IU等人也都到場送別，金喜善、河智苑等人送上花圈寄托哀傷。
