潘粵明自從出道以來，參演了約94部影視作品，但除了長相帥氣之外，沒有多少高質量的作品拿得出手，06版的《白蛇傳》，算是取得了一些成就。直到懸疑劇《白夜追兇》上線，潘粵明封神了，明眼人都看得出他在劇中的表現有多精彩。
后來，他又主演了《鬼吹燈》系列，熱度也非常高。如今，由他和王鷗主演的都市劇《新居之約》正在央視播出，第一天就獲得了1.23%的直播關注度，位居當天電視劇榜首，但網播成績卻一般，始終沒有進入電視劇熱度排行榜的前十名。
《新居之約》講述了兩位家居設計師楊光和陳曦之間的故事，他們的原本互相看不順眼，但在合作的過程中，發現了對方的優點，然后自然地走到了一起。劇情看起來是非常接地氣的，但觀眾反應男女主之間沒有cp感，潘老師真的在變胖的路上一去不復返，之前在拍《鬼吹燈》系列時，就有人希望他能減肥，但他應該是沒放在心上。
王鷗扮演的女設計師的人設也非常離譜，完全不尊重消費者，總是擺著一副臭臉，甚至還總是質疑自己的上司。在各種實力派和老戲骨的對比下，女二號李藝彤的演技也顯得不怎么好。最重要的是，這部劇很懸浮，有時讓人覺得真實，有時讓人覺得假，觀眾在半真半假的劇情里糾結。所以，雖然央視非常支持這部劇，但成績確實不怎么好。
而有他客串的《重生之門》連續獲得貓眼全網熱度第一，口碑也在漸漸發酵。《重生之門》無疑是非常成功的，無論是劇情的腦洞，還是人物的設定都很好，潘粵明在劇中飾演的是男主莊文杰的父親，鏡頭不多，大多都出現在別人的話語中，身份成謎，雖然他在劇中還是有些胖，但和人設也算符合。
