提起中國傳統(tǒng)戲劇文化，能讓大多數(shù)人想到并熟知的恐怕只有川劇變臉。
中國人對“變臉”的喜愛，從歷年來除夕夜的春晚節(jié)目編排上，便可一窺端倪。
用四川話形容就是“好耍又新鮮”。
然而，還有另一種能和“變臉”平起平坐的東方絕技卻鮮為人知，甚至一度到了失傳的境地。
它就是與變臉并稱“西臉東牙”的傳統(tǒng)藝術(shù)——“耍牙”。
耍牙，是一種古老的傳統(tǒng)民間藝術(shù)，屬于寧海平調(diào)表演中的一門絕活兒。幾起幾落，已有一百多年的歷史。耍牙時，粗獷不失細(xì)膩的“變口”技藝給人們留下很深的印象。
2006年，耍牙被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
01最“猙獰”的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
如果說，用“絕妙精彩”來贊嘆川劇變臉的話，那么，寧海耍牙就只能用“猙獰恐怖”來形容。
圖源：中新網(wǎng)
人們很難理解，數(shù)顆超出人類口腔容量的獠牙，是如何含進(jìn)演員的嘴里，并自如的里外吞吐、抖動、變幻的呢？
它的原理并不難，耍牙藝人將獠牙含在口中，以舌為主要動力，齒、唇、氣為輔助。
通過一咬、二舔、三吞、四吐，變化多端的口腔動作，來刻畫所扮演的角色野性中凸顯的靈動之美。
耍牙藝人口含數(shù)顆豬獠牙，在口內(nèi)時而快速彈吐：
時而刺進(jìn)鼻孔，時而上下左右歙動：
牙齒越變越多，當(dāng)口中吞吐出八顆甚至十顆獠牙時，耍牙藝人的面目也逐漸變得愈發(fā)猙獰：
人物的情緒，通過獠牙的各種變化，也表現(xiàn)得淋漓盡致：
獠牙扣下來，表示心情輕松、得意；
獠牙上下翻動，表示開始發(fā)怒；
獠牙大幅度抖動，表示震怒不止；
獠牙全排抖動，表示無比憤怒、怒不可??；
……
耍牙，原本是一項獨立的技藝，但因其獨特的藝術(shù)形式，確實很難作為獨立的節(jié)目來進(jìn)行演出，后來被全國各地各個劇種吸收進(jìn)去，完成了再創(chuàng)作。
人們也似乎更愿意用這種直觀且生動手法，演繹一些人物形象狂暴的性格和復(fù)雜的心理。
例如，寧海平調(diào)傳統(tǒng)戲《金蓮斬蛟》中力大如牛，性殘如虎，作惡甚多的獨角龍。
山西上黨戲曲《坐洞》中妖魔化的趙公明。
陜西秦腔《鐘馗捉鬼》中耍牙表演前先口吐大火的鐘馗。
武安平調(diào)落子《李剛打朝》中剛烈威猛的李剛。
藝人以“耍牙”為手段，利用極強的視覺張力，塑造了這些人物形象不可一世、狂傲的驕橫之態(tài)。
“耍牙”之于演技，如錦上添花，恰到好處。
02“牙練萬次出一功”
令人遺憾的是，由于師承太難，學(xué)藝更苦，如今“耍牙”這門絕學(xué)幾近失傳。
耍牙的“變口”藝術(shù)看似輕松，實則是一門苦功。
首先，耍牙的材料是選取200公斤以上的雄性肉豬下腭骨上的獠牙。
經(jīng)過打磨、浸泡、消毒等一系列處理后，才能得到一對合格的獠牙，一頭豬身上只能取兩顆。
剛開始學(xué)耍牙時，你還得承受住剛制作出來的獠牙散發(fā)出的一股腥味。
接下來，就是每一代耍牙藝人都要付出的艱苦辛勤的練習(xí)。
有天賦的，1年能耍出個門道；沒天賦的，3年也未必能把口中的獠牙捋順。
因為耍牙用的豬牙非常鋒利，所以練習(xí)的時候嘴巴、牙齦、腮幫被磨出了血泡是常事。
耍牙藝人飯不能吃，水也喝不下，口腔紅腫，牙床糜爛，舌頭麻木，餓得頭昏眼花時只能每天掛兩瓶鹽水補充營養(yǎng)，堅持練。
為了更靈活地運用口中的獠牙，耍牙藝人除了吃飯、睡覺，都必須將獠牙含在嘴里，直至練到吐字清晰為止。
直到整個牙床脫皮后結(jié)成老繭，使這些獠牙如同自己的牙齒一般。
據(jù)寧海耍牙新生代傳承人薛巧萍介紹說，2002年她第一次學(xué)耍牙，當(dāng)時與她同學(xué)的還有7個女孩子，最后都忍受不住一個個陸續(xù)放棄了，最后堅持下來的只剩下她一個人。足以見得學(xué)習(xí)耍牙的過程有多艱辛。
“牙練萬次出一功”。只有十余年的歷練和堅持，才有可能達(dá)到耍牙的最高水平。
幾百年來，所有能得到傳承的技藝，無一不是人們對質(zhì)樸生活的一種智慧體現(xiàn)。
藝術(shù)雖然高于生活，但它同時也源于生活。
也許，創(chuàng)作“耍牙”這項技藝的老一輩藝術(shù)家們早就明白，生活不僅僅只有高雅的陽春白雪，那些令人害怕的恐怖和猙獰也會同時存在。
耍牙，是藝術(shù)的傳承，更是一種無畏精神的傳承。
部分圖片素材來自網(wǎng)絡(luò)，參考資料：
《80后“耍牙”傳人：口含十顆獠牙傳承絕技（圖）》
《一種”猙獰”背后的故事 耍牙姑娘的藝術(shù)世界(圖)》
《武安平調(diào)落子戲劇表演絕技“耍牙”驚世再現(xiàn)》
《與變臉齊名的寧海耍牙絕技：80后美女，口含獠牙傳承非遺》
《在傳統(tǒng)耍牙面前，任何恐怖片都會感到慚愧》
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