4月9日晚，由王少華編劇、路奇導(dǎo)演、孟凡耀制片，張豐毅、李立群、張睿、張含韻等主演的首部“湘商”題材電視劇《一代洪商》在央視八套收官。這是王少華在央視播出的第6部戲。
該劇自開播以來，收視長(zhǎng)居全國(guó)第一，主要取景地洪江古商城迎來新一波文旅熱度。同名小說在各大書店的銷量喜人，王少華手里的500本也簽售一空。
王少華告訴記者，從劇本創(chuàng)作到劇集拍攝，他和助手徐寶祥三下洪江，歷經(jīng)三季。采風(fēng)過程中，洪商后人透露的30名家丁上栓關(guān)門的細(xì)節(jié)，打開了他對(duì)洪商巨賈的想象。自己每天早上必吃的洪江粉，成為劇本出籠的一大“功臣”。
王少華說，文化和歷史是“掛”故事的墻壁，當(dāng)湘西的文化跟中國(guó)的近代史融合在一起，故事也變得結(jié)實(shí)厚重。用一部劇填補(bǔ)“湘商”文化的空白，是他作為手藝人在這個(gè)時(shí)代的順勢(shì)而為。
一碗洪江粉，“吃”出一部戲
記者：寫《一代洪商》的契機(jī)是什么？
王少華：2017年5月，陶泰忠老師問我有沒有檔期寫一個(gè)湖南的戲。陶老師是《解放軍文藝》的主編，責(zé)編過《唐山大地震》《喬家大院》等很多有影響力的作品，是我非常敬重的業(yè)內(nèi)前輩。我知道講徽商、晉商的影視作品有很多，但表現(xiàn)湘商的幾乎沒有。接下這個(gè)戲后，我跟助手7月份就去洪江采風(fēng)了。
王少華（右）與洪商劉岐山后人交流。
我們第一次去洪江，幾乎把湘西周邊走完了，包括鳳凰古城、芙蓉鎮(zhèn)、芷江等，又采訪了一些當(dāng)?shù)氐南嫔毯笠幔热鐝堌S毅飾演的劉云湘的原型劉岐山，他的孫子現(xiàn)在已經(jīng)八十多歲了。老人領(lǐng)我從后門去他們家，據(jù)說當(dāng)年打更后關(guān)家門，需要30名家丁一起抬著門栓才能關(guān)上這扇門，這個(gè)細(xì)節(jié)太震撼了！李立群扮演的楊同昌的原型人物叫楊竹秋，是當(dāng)時(shí)洪江八大油號(hào)之一的楊恒源油號(hào)的老板。劉家、楊家兩大油號(hào)是洪江桐油的代表。
《一代洪商》中的洪商形象。
記者：這部劇填補(bǔ)了湖南洪商文化的空白？
王少華：它很有傳統(tǒng)文化的科普意義。在中國(guó)，其他省份的商人還在囤積銀元大洋的時(shí)候，湖南商人已經(jīng)開始放眼世界了。洪江自古就是湘西重要驛站和繁華商埠，這里有寺廟、會(huì)館、油號(hào)、洋行、錢莊、鏢局、報(bào)館、戲院，還有英美日的代辦處，好不熱鬧！另外，洪江的洪油加工業(yè)非常厲害，因?yàn)樘幵谌粎R處，有最大的水旱碼頭，洪油主要通過水路運(yùn)往國(guó)外，洪油在世界桐油市場(chǎng)占比接近30%，這個(gè)數(shù)據(jù)令人震驚。在其他油料出現(xiàn)之前，不管是軍用、民用，各行各業(yè)基本都會(huì)用到桐油。雖說桐油已經(jīng)退出歷史舞臺(tái)，但它卻是中國(guó)輕工業(yè)史上一座里程碑，一代洪商功不可沒！
湖南并不是一個(gè)只產(chǎn)紅色文化的地方。一個(gè)作品的好壞，文化背景特別重要，歷史和文化是“掛”這個(gè)故事的墻壁，當(dāng)湘西的文化跟中國(guó)的近代史融合在一起，故事也變得結(jié)實(shí)厚重。《一代洪商》的文化特色非常突出，除桐油之外，沅江放排、沅江號(hào)子這些文化元素，在劇里面特別多。
劇中常見排幫在沅江放排畫面。
記者：洪江有什么特別的地方吸引你？
王少華：最難忘的就是洪江粉，特別好吃！采風(fēng)創(chuàng)作時(shí)，我每天早上都要跑到街上的小店里吃粉，現(xiàn)在我還很懷念那個(gè)味道，我跟別人開玩笑說：“這部作品能出籠，功勞歸于我每天早上必吃的那碗洪江粉。”
曾登上《早餐中國(guó)》的洪江鴨子粉。圖源懷化旅游
真正吸引我的還是洪江的風(fēng)土人情。洪江是一座非常有文化、有色彩、有生活的、非常從容的小城市。洪江古商城有大量的百年建筑，保護(hù)得不錯(cuò)，它的窨子屋是冬暖夏涼的。其中，一間距今600年的老房子讓我印象深刻，房子還是原樣，但已經(jīng)很破了，里面都是打的架子支著，當(dāng)?shù)販?zhǔn)備再把它維修起來。
洪江跟別的城市都不一樣，即使在最繁忙的時(shí)候，當(dāng)?shù)睾⒆由蠈W(xué)、大人上班都是從容的，這種慢節(jié)奏的生活特別吸引我。我干編劇很多年了，也因此去過很多地方，但我特別留戀洪江，準(zhǔn)備過段時(shí)間，再去住上一些日子，還要去吃那家的洪江粉。
記者：這部劇里的洪油煉制是重頭戲，有做哪些創(chuàng)作準(zhǔn)備？
王少華：現(xiàn)在洪江城內(nèi)找不到油坊了，于是我們?nèi)⒂^了洪江城外的老油坊。老油坊里還是有手藝人的，他們現(xiàn)在不只是做桐油，還做食用油，比如芝麻油、菜籽油等，但是制作的工藝和流程還是一樣，我還體驗(yàn)了跟工人們一塊兒用樁子去砸油籽。
在拍攝的時(shí)候，導(dǎo)演、主創(chuàng)，包括美工，他們都到那個(gè)油坊去看過。油坊的設(shè)備都是百年前的，劉家、楊家油坊的煉油設(shè)備都很大。所以我們就在一個(gè)廢棄的工廠里，搭建還原了百年前的老油坊，場(chǎng)景非常大。
夜幕下的洪江古商城。圖源懷化旅游
沉塘那場(chǎng)戲，張豐毅拒絕替身
記者：知道張豐毅參演，你的第一感受是什么？
王少華：當(dāng)時(shí)張豐毅手里有三個(gè)本子，他就挑上了《一代洪商》，他說這個(gè)本子寫的好。當(dāng)時(shí)有幾個(gè)大腕都想演，后來聽說張豐毅來，我特別高興。他有湖南情結(jié)，我又對(duì)湖南那么熱衷，所以我倆一拍即合，成好朋友了。中間有一個(gè)小插曲，我一個(gè)同學(xué)也有個(gè)本子想邀請(qǐng)張豐毅出演，然后他就從廣州跑到洪江。但張豐毅態(tài)度很明確：“我接了這個(gè)本子，不可能再接別的戲。” 另外，這是一部男人戲，有張豐毅、李立群參演，我覺得就撐起來了。
記者：有特別難忘的戲嗎？
王少華：最讓我佩服的是劉云湘沉塘600秒那場(chǎng)戲，那場(chǎng)戲第一個(gè)拍攝點(diǎn)在芙蓉鎮(zhèn)。那時(shí)已經(jīng)12月了，特別冷。全組都勸他找個(gè)替身，但張豐毅對(duì)藝術(shù)很嚴(yán)謹(jǐn)，非要自己關(guān)到籠子里下水演。他還是有底氣的，畢竟他一到洪江，把行李一放，第一件事兒就去找健身房。
這個(gè)戲關(guān)鍵就是在張豐毅，他要是不出彩，這個(gè)戲就不出彩。張豐毅是非常敬業(yè)的一個(gè)演員，他對(duì)劇本非常下功夫，包括臺(tái)詞。有時(shí)候很晚了，他也會(huì)打電話給我，問這幾句臺(tái)詞應(yīng)該怎么改。一個(gè)文藝作品，特別是影視劇，編劇是一度創(chuàng)作，導(dǎo)演是二度創(chuàng)作，演員是三度創(chuàng)作，三度創(chuàng)作很關(guān)鍵，人物的言行舉止要有范兒。張豐毅是百分之百的完成了任務(wù)，我非常滿意。
王少華與張豐毅在片場(chǎng)。受訪者供圖
王少華：告訴你個(gè)秘密，劉云湘的兩個(gè)女兒，天嬋、天娟這兩個(gè)名字，靈感源于我的雙胞胎大學(xué)同學(xué)。我們?cè)谖靼采洗髮W(xué)，她們是長(zhǎng)沙人，一個(gè)叫天嬋，一個(gè)叫天娟，我們關(guān)系都非常好。正好劇里有這兩個(gè)女性人物，我就用了她們的名字。反派羅積善呢，他是一個(gè)假善人，叫積善，有反諷的意味。
張含韻飾演劉天娟。
一個(gè)油作坊，看湖南看中國(guó)看世界貿(mào)易
記者：您是河南人，如果將做劇比作做面，您覺得編劇是什么角色？
王少華：編劇既是和面的，也是拉面的，我每一部戲都全方位參與。我和完了面以后，再跟著所有的主創(chuàng)一塊兒拉面，最后再煮成色香味俱全的成品。
《一代洪商》是我在央視播出的第6部電視劇了。在我看來，編劇是一門手藝，我們是手藝人，這個(gè)時(shí)代需要什么樣的手藝，我們就亮出什么樣的手藝。遙控器在老百姓手里呢，不喜歡就給你調(diào)走。好的作品一定是上下左右都喜歡，主題有高度，但又很平民化。所以寫劇本從什么角度切入很重要，《一代洪商》就是從一個(gè)油作坊去看湖南，看中國(guó)，看世界貿(mào)易，以小見大來講故事，可能就會(huì)更好看，更接地氣，普通人也更能接受。
王少華在湘西采風(fēng)。受訪者供圖
記者：《一代洪商》的現(xiàn)實(shí)意義？
王少華：湘商與中國(guó)其他地域商人最大的不同，就是他們與世界經(jīng)濟(jì)接軌比較早，敢想敢干，雖身處深山遠(yuǎn)水之中，卻不固步自封。劉云湘那一代洪商大多出自名門，接受的是系統(tǒng)的中國(guó)傳統(tǒng)文化教育，下一代都有傳承。這種傳承既是商業(yè)精神上的，也是文化思想上的。比如艱苦創(chuàng)業(yè)、開放包容、共享發(fā)展的處事原則，吃虧是福、誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，義方恪守、清白傳家的洪商文化。還有最重要的一點(diǎn)，就是家國(guó)情懷。雖然劉云湘那個(gè)年代是動(dòng)蕩的戰(zhàn)亂年代，跟我們當(dāng)下不一樣，但是我覺得，當(dāng)代商人應(yīng)該學(xué)習(xí)老一輩商人，家國(guó)情懷還是要有。
來源 | 湘遇
編輯 | 趙澤琴、鄧子晴（實(shí)習(xí)）
校對(duì) | 楊思 審稿 | 方興 往期精彩回顧
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