引言
對(duì)于絕大多數(shù)中國人來說，逢年過節(jié)或者是其他的特殊節(jié)日，都往往離不開糖果這一美味的零食，尤其是對(duì)于有小孩子的家庭來說。這是一種生活的儀式感，同時(shí)也是我們過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。不管愛不愛吃糖，都會(huì)想要沾沾這樣的喜悅和幸福。
不過就目前來看，我國的糖果行業(yè)發(fā)展的并不算好。曾經(jīng)年銷量達(dá)到60億元的糖果大王，在賣身外資之后，即使找來了當(dāng)紅影視女明星趙麗穎代言也無濟(jì)于事。那么， 糖果大王是哪家呢？如今網(wǎng)上有人討論，徐福記糖果曾廣受歡迎，今發(fā)展遇“瓶頸”，趙麗穎代言也未見好轉(zhuǎn)。
這個(gè)曾經(jīng)年銷量達(dá)到60億元的糖果大王就是著名糖果品牌徐福記，源自于寶島臺(tái)灣。由于創(chuàng)始人是徐家的4個(gè)兄弟，所以將品牌命名為徐福記。在一開始兄弟4個(gè)人只是在做簡單的蜜餞生意，后來伴隨著生意的不斷壯大，這才形成了我們今天所看到的徐福記。
在上世紀(jì)90年代，伴隨著大陸市場的不斷放開，徐福記也選擇進(jìn)軍大陸。基于同樣的傳統(tǒng)習(xí)俗，徐福記一經(jīng)進(jìn)入大陸市場，就迅速找準(zhǔn)了自己的品牌與定位。其實(shí)中國人愛吃糖的并不多，但是每逢新年和新婚，糖果都是必不可少的。
也正是因此，徐福記打出了“大喜什錦糖果”、“新年必備糖果大禮包”等口號(hào)，最終實(shí)現(xiàn)了在內(nèi)地市場上的大豐收。其實(shí)當(dāng)時(shí)內(nèi)地市場上還有不少知名的糖果品牌，比如金絲猴、大白兔。但自從徐福記出來之后，這些品牌就接連遭遇了生存困境。
尤其是在徐福記打響知名度之后，很多人購買該品牌的糖果都并不是因?yàn)閻鄢曰蛘呤窍矚g，而是僅僅看中了徐福記的商標(biāo)和品牌。在不少普通消費(fèi)者的眼中，徐福記的糖果就是面子，不至于顯得太寒酸。
根據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，早在1997年的時(shí)候，該品牌的銷售額就已經(jīng)達(dá)到了1億元左右。要知道在上世紀(jì)90年代末，1億元還是一個(gè)相當(dāng)高昂的數(shù)字。徐福記作為一家初出茅廬糖果企業(yè)，能夠達(dá)成這樣的成就，也算是非常不容易的事情了。在進(jìn)入21世紀(jì)之后，在全國的各大商場當(dāng)中，我們幾乎都能夠看到徐福記的身影。與此同時(shí)廣大消費(fèi)者對(duì)于該品牌的認(rèn)可，也極大促進(jìn)了徐福記在內(nèi)地市場上的發(fā)展。
為了能夠進(jìn)一步擴(kuò)大市場規(guī)模，徐福記選擇在新加坡上市。隨后不久，該品牌就迎來了其巔峰時(shí)期。不過后來由于創(chuàng)始人做出了一個(gè)錯(cuò)誤的決定，徐福記不得不被雀巢收購了60%的股權(quán)。在這樣的情況之下，徐福記也相當(dāng)于是成為了外資控股的企業(yè)。
雀巢在國際食品行業(yè)的知名度還是相對(duì)較高的，有了雀巢這一大靠山之后，徐福記也迅速在2013年實(shí)現(xiàn)了銷售額的進(jìn)一步增長。根據(jù)官方的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，2013年其銷售額更是達(dá)到了60億元，是前所未有的高光時(shí)刻。
然而沒有想到的是在巔峰過去之后，整個(gè)品牌就開始走下坡路了。按照現(xiàn)在的營銷觀念來看，任何一家企業(yè)想要做大做強(qiáng)，只注重品牌的宣傳肯定是不夠的。與此同時(shí)，產(chǎn)品的質(zhì)量和口碑也是非常重要的。
伴隨著徐福記食品安全問題的曝光，曾經(jīng)的糖果大王也跌落神壇。因?yàn)槭称钒踩矫娴膯栴}，很多消費(fèi)者都不太信任該品牌。與此同時(shí)，伴隨著中國老百姓對(duì)健康要求的不斷增加，人們對(duì)于糖果的食用量也變得越來越少。
為了能夠恢復(fù)到昔日的高光時(shí)刻，徐福記甚至大手筆的邀請(qǐng)了國民小花趙麗穎來做代言人。然而即便如此，也仍然無法挽回其山河日下的銷量。2019年的時(shí)候，其年度銷售額已經(jīng)從60億下降到50億了。后來為了尋找新的發(fā)展出路，徐福記也在積極轉(zhuǎn)型。一開始想要做高端巧克力，與德芙和費(fèi)列羅等知名品牌“搶食”。但最終的結(jié)果，顯然是不容樂觀的。
這兩年是又開始做起了堅(jiān)果生意，不過雖然堅(jiān)果很受歡迎，但同樣面臨著極為激烈的競爭。除了三只松鼠、百草味等老牌堅(jiān)果品牌，還有如雨后春筍般不斷涌起的新品牌。這對(duì)于后勁不足的徐福記來說，無疑都是巨大的挑戰(zhàn)。
結(jié)語
總而言之，徐福記現(xiàn)如今的發(fā)展形勢并不好。但如果能夠創(chuàng)新出更有新意的產(chǎn)品、滿足好消費(fèi)者在糖果零食領(lǐng)域的相關(guān)需求，那么想必該品牌也才可以重現(xiàn)曾經(jīng)的高光時(shí)刻。
今日話題：“糖果大王”倒臺(tái)！曾經(jīng)年銷量60億，如今委身外資趙麗穎也帶不動(dòng)
