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本文是毅訊原創連載的第17篇文章，今天我們來聊聊和美國“中國式飯局”有關的話題。
王晶是一位飽受爭議的導演，有人說他是“鬼才導演”，也有人說他是“爛片之王”。其實這些人都誤解他了，他只是一個電影生意人而已。這一點，他在一個采訪中自己也說到了。
最近65歲的王晶導演被爆出現身高端飯局，和年輕網紅相會的新聞。此事雖然半真半假，但是王晶捧紅了不少“晶女郎”并不假，比如：舒淇、鐘麗緹、朱茵和邱淑貞等。而其中邱淑貞正是因為結識了王晶，讓她盡管因整容退出了香港小姐的比賽，但還是通過參演王晶的50多部電影，讓她自己想不紅都難。
其中的一部電影——《赤L羔羊》，更是讓邱淑貞成了“尤物”的化身，被港媒稱作“全香港男人的欲望”。同時她還獲得了當年金像獎最佳女主的提名，名利雙收。
所以，不少女演員都想通過各種方式“上位”，而中國式飯局就是最常見的方式。
一場好的飯局，它不僅在飯，更在于局。飯菜通常是由頭和媒介，我們該如何謀局、布局，并得到想要的結局，才是關鍵！
但是很多人對中國式飯局有一種偏見或者誤解，覺得它好像很負面。其實中國的飯局，和歐美的party本質上是一樣的，都是中西方各自的重要社交場合和社交手段。
飯局是中國人搞儀式感很重要的一部分，比如公司慶功需要飯局，接待客戶需要飯局，團建激勵需要飯局，公關和談合作需要飯局，包括混各種圈子，都需要飯局牽頭。哪怕是結婚生子，祝壽慶生，晉升高就，都需要飯局。飯局已經成為了中國人情社會中，彼此關系聯系的紐帶，在我們生活中無處不在。
就像上圖2017年的“東興飯局”，由劉強東、王興攢局，宴請馬化騰、雷軍、程維等互聯網大佬。這場飯局后來被網友稱為是“東半球最貴飯局”、“互聯網的半壁江山”。我們可以從飯局中看出很多信息，比如按照座次可以看出誰是主賓，誰是陪客；以及身價高低等等。
人是有社交屬性的，誰都離不開它。飯局看起來簡單，想要辦好卻有講究。
俗話說：見人說人話，見鬼說鬼話；不人不鬼說胡話，見了神仙不說話。
那么我們該如何辦好一個飯局呢？
首先，我們得給別人一個赴約的理由。比如，你想叫老劉吃飯，你如果直接讓他來，他有可能會拒絕。但是如果你這樣和他說，你說：“老劉呀，今天晚上我幫你約了老李，上次你和我說的那個事，老李說他同意幫忙。今天晚上7點你過來XX飯店一起吃個飯唄~”老劉一聽，那還能不樂意嗎？
其次就是組局的事。主題有了，主賓有了，接下來該請誰，不該請誰，誰絕對不能出現，要做到心中有數。
接下來，怎么定飯店？怎么提前點菜？怎么迎來送往？以及如何帶話題，帶氛圍？如何識大體，打配合？如何在飯局中察言觀色，揣摩“上意”？如何在話題中滲透目的？如何歡快結束，以實現自己的目的？都是很考驗情商和辦事能力的。
一般來說，請客的人叫“局主”。能喝酒，又會搞氛圍的叫“局托”。負責查漏補缺，護局周全的叫“局精”。還有就是一些大型飯局，需要“陪客”。簡單的飯局，只需要局主或者再加個局托就可以了。
“世事洞明皆學問，人情練達即文章。”在飯局上更是如此，要做好就需要面面俱到。哪怕是一個點菜、結賬、敬酒詞，你做不好，有可能你白花錢，人家也不一定領情。
比如，現在飯局上一些年輕人總喜歡說：“XX（總），我干了，您隨意！”表面上看是敬重對方，實際上不一定。你端起酒杯就是“干”，對方可能會想“我憑什么要和你干呢？你這人怎么這么沒禮數呢？”你得給對方一個和你喝酒的理由啊~所以，你得在前面再說一句，例如“王總，平時您在工作上對我們指點有方，正是因為您的指導，我們團隊今年業績才能如此出色！我敬您一杯。我干了，您隨意~”。是不是聽著就舒服多了？
你知道如何表達感謝，如何表達慶祝，如何表達祝福，如何表達敬重嗎？有這些話在前，別人才能接受，喝得順。
還有一點需要特別注意。如果你想組局請人吃飯，一定要弄清楚主賓的飲食喜好，特別是忌口方面，需要找他熟悉的人了解清楚。如果點菜沒有注意到別人的忌諱，特別是個人身體方面的忌諱。結果你一頓亂點，即使點了一桌子招牌菜，人家也未必領情。好好的飯局，瞬間就讓人沒了好心情，還怎么聊下去？
另外還有很重要的一點，就是要會“聽話”，特別是“弦外之音”。一個人聽出別人沒說出的話有多少，往往代表了他社會化程度有多高。如果你對自己的“聽話”能力不夠自信，可以請一些“老江湖”朋友和你一起參加。
中國古代最有名的幾個飯局之一，宋太宗一頓飯“杯酒釋兵權”，被人津津樂道。最終君臣都體面收場，各取所需，快哉！我們也從這個故事中可以看出，飯局可以幫我們解決很多看似解決不了的問題。生活中很多明面上解決不了的難題，放在飯局上，三杯酒下肚，反而立刻就解決了。
正如“亞洲舞王”尼古拉斯-趙四說，這世界上沒有什么是一頓燒烤不能解決的，如果有，那就兩頓。也沒有什么是一杯奶茶解決不了的憂傷，如果有，那就兩杯。中華飲食文化，果然是博大精深，哈哈~
對于“中國式飯局”，大家有什么想說的呢？歡迎在評論區留言交流，說說你的看法。
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