賢合莊作為市井鹵味火鍋的領(lǐng)潮者,作為明星餐飲的代表性品牌,一直處在輿論的風(fēng)口浪尖。6月10日,“賢合莊福州店倒閉”出現(xiàn)在全網(wǎng)的熱搜榜上,甚至還有媒體發(fā)布賢合莊倒閉的信息。然而實(shí)際情況卻是,賢合莊在與四川至膳合作后,福州只有一家店,但在全國(guó)共有七百多家門店,“賢合莊倒閉了”莫過于夸大其詞。今年受新冠肺炎疫情、經(jīng)營(yíng)方式革新、門店重新選址開店等因素影響,目前賢合莊的閉店率不到8%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。衰唱“賢合莊”究竟為哪般?今天,就讓我們撥開“網(wǎng)傳”迷霧,一睹賢合莊的真面目。