2017年,白酒業(yè)銷(xiāo)售進(jìn)入千億時(shí)代,2019年更超過(guò)1400億,而今,中國(guó)白酒進(jìn)入“長(zhǎng)期不缺酒、但缺好酒”的時(shí)代。
2020年,伴隨四川瀘窖酒業(yè)集團(tuán)旗下“國(guó)池窖酒”登陸央視CCTV-1、CCTV-7,瀘窖集團(tuán)董事長(zhǎng)郭道超先生希望于自己六十九歲之時(shí),以自己的名字推出一款全新白酒——“道超69”。
“道超69”是在白酒市場(chǎng)迎來(lái)消費(fèi)理性化、品質(zhì)剛需化趨勢(shì),以及光瓶酒市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容升級(jí)、高端光瓶成藍(lán)海新機(jī)遇的形勢(shì)下,基于瀘窖集團(tuán)強(qiáng)大的品牌勢(shì)能、堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)體系、全面的銷(xiāo)售渠道推出的新輕奢主義白酒。
匠心傳承,品一口百年濃香
“瀘州是全國(guó)唯一一座’釀造幸福’的城市。”
長(zhǎng)江、沱江以及美酒河赤水河三條江橫貫相依,賦予了酒城瀘州獨(dú)特的釀酒生態(tài)資源;這里還有白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的四大片區(qū):即“一核三帶”酒業(yè)空間布局。瀘州位于北緯28度,是歷史上有名的川酒發(fā)祥地。亞熱帶氣候?yàn)楦G池微生物繁衍提供極佳生態(tài)環(huán)境,被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)與教科文組織評(píng)定為“在北緯28度,沿長(zhǎng)江兩岸的瀘州,是最適合釀造優(yōu)質(zhì)蒸餾酒的地方”。
元朝郭懷玉獨(dú)家研制釀酒曲藥“甘醇曲”,釀造出了第一代“瀘州大曲酒”,濃香型白酒的輝煌自此開(kāi)始。乾隆年間,郭氏后人深得釀酒精髓,釀出遠(yuǎn)近聞名的好酒。清代巴蜀第一大詩(shī)人張問(wèn)陶好美酒,任江南道監(jiān)察御史時(shí)游歷至瀘州,被遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄來(lái)的酒香吸引,遂前去討酒喝。郭氏后人端出美酒,張問(wèn)陶飲后連連稱(chēng)贊,詩(shī)興大發(fā)寫(xiě)下“禁愁憑蜀酒,扶醉一開(kāi)顏”的千古名句。
郭氏后人為表感謝,贈(zèng)予家中珍藏陳釀,張問(wèn)陶回京后獻(xiàn)于乾隆帝。豈料打開(kāi)酒壇,酒香飄滿(mǎn)紫禁城,香氣三日不絕,乾隆特賜予郭氏后人“國(guó)池窖”稱(chēng)號(hào),國(guó)池窖酒從此成為宮廷貢酒,此后百年間一直為皇室專(zhuān)享,國(guó)池窖酒名聞天下。
四川瀘窖酒業(yè)集團(tuán)旗下的國(guó)池窖酒,傳承百年歷史,以得天獨(dú)厚的自然資源,傳承百年的釀酒古法,采用30多年窖齡的老窖池,東南納溪方山古泉,加上傳統(tǒng)古法固態(tài)釀造工藝,歷經(jīng)糖化發(fā)酵、蒸餾,打造出中國(guó)濃香型白酒典范。
“道超69”作為四川瀘窖酒業(yè)集團(tuán)旗下的國(guó)池窖酒衍生的戰(zhàn)略性濃香型白酒產(chǎn)品,歷經(jīng)數(shù)載,反復(fù)實(shí)踐,追尋品牌足跡,秉承瀘窖集團(tuán)的卓越品質(zhì),聚焦釀造大師、釀造窖池、釀造科技、釀造原料、釀造技藝等優(yōu)勢(shì)資源,追求窖香濃郁、綿柔豐滿(mǎn)、落喉回甘、尾凈味長(zhǎng)的極致舒適白酒飲用體驗(yàn),力求成為瀘州產(chǎn)區(qū)白酒品牌質(zhì)量與形象的代表。
優(yōu)勢(shì)賦能,把品質(zhì)裝進(jìn)百姓價(jià)格里
“道超69”應(yīng)運(yùn)市場(chǎng)需求,在堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造技藝的同時(shí),利用現(xiàn)代科技和理念加以創(chuàng)新發(fā)展,研制出針對(duì)未來(lái)新需求,引領(lǐng)未來(lái)新消費(fèi)人群的全新品牌。四川瀘窖酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)郭道超先生著重強(qiáng)調(diào)了兩重賦能:
一、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)賦能,完全對(duì)標(biāo)高端、次高端產(chǎn)品品質(zhì),全面重視新中產(chǎn)、新奢族人群,全面重視新消費(fèi)需求帶來(lái)的輕奢白酒大品類(lèi)機(jī)會(huì)。
提升顏值顏值和口感的輕盈度。外觀(guān)更具質(zhì)感,精致不浮夸;其口味更柔順,綿甜不辣口。精準(zhǔn)切入當(dāng)下新中產(chǎn)階級(jí)綠色、健康、舒適、文化飲酒消費(fèi)需求,給快節(jié)奏、密社交的主流商務(wù)消費(fèi)人群帶來(lái)了舒適愉悅的感官要求,新的輕飲消費(fèi)體驗(yàn)。
二、價(jià)格定位賦能,全面引領(lǐng)塑造中國(guó)白酒品牌的價(jià)格價(jià)值體系。
從消費(fèi)端出發(fā),用親民的價(jià)格,回饋老百姓更高的品質(zhì)享受、更舒適的品質(zhì)體驗(yàn)。換言之,就是希望讓老百姓以低價(jià)喝好酒、喝名酒。
四川瀘窖酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)郭道超先生希望做出一系列有益實(shí)踐,對(duì)白酒品類(lèi)、品質(zhì)、品牌和價(jià)值體驗(yàn)的進(jìn)行了創(chuàng)新與引領(lǐng),力求成就消費(fèi)者對(duì)美好生活的高標(biāo)準(zhǔn)追求,贏得文化歸屬和品牌認(rèn)同,推動(dòng)白酒行業(yè)消費(fèi)升級(jí)。
“36年來(lái),我只做一件事,釀造老百姓信得過(guò)的好酒。這一次,以我之名,為你而釀。”——郭道超