隨著休閑零食行業(yè)逐漸顯現(xiàn)“第四餐化”趨勢，行業(yè)前景一片大好，成為一個不斷發(fā)展的行業(yè)，而消費者對于“零食”的需求也在不斷更新。同時，在消費升級的趨勢下，休閑零食的消費者也更加年輕化、個性化。
面對此機遇與挑戰(zhàn)，就需要零食品牌不斷去適應(yīng)、滿足消費者的多樣化以及個性化需求。而良品鋪子近期的品牌升級，正是代表良品鋪子定位高端化，明確專注品質(zhì)，不搞價格戰(zhàn)，目標(biāo)是脫離同質(zhì)化。
休閑零食市場前景廣闊，除了高用戶粘性和高擴散性的特點以外，隨著消費水平的提升，零售價格的不斷提高也會對休閑食品企業(yè)的盈利水平起直接的推動作用。對于這樣一個萬億級市場，目前行業(yè)還是處在一個初級競爭階段。而在做品質(zhì)、還是低價做規(guī)模，這兩條截然不同的道路上，作為有12年歷史的本土休閑零食品牌，良品鋪子選擇的便是堅持品質(zhì)。
良品鋪子相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，突出的產(chǎn)品研發(fā)能力是良品鋪子成為具有競爭力的休閑食品企業(yè)的重要基石?；趯οM數(shù)據(jù)和行業(yè)數(shù)據(jù)的研究，在綜合考慮消費者生理、口味、口感和營養(yǎng)健康等方面需求的基礎(chǔ)上，良品鋪子不斷探索產(chǎn)品品類、工藝及口味特點，推陳出新，以滿足消費者不斷變化的消費需求，脫離零食行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化問題。
此外，良品鋪子高度重視食品安全問題，強調(diào)質(zhì)量控制在采購、生產(chǎn)、運輸、倉儲及銷售等環(huán)節(jié)的重要性，從制度、硬件及人員等各方面加強產(chǎn)品質(zhì)量控制體系建設(shè)， 不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)。
從產(chǎn)品研發(fā)到產(chǎn)品質(zhì)量方面，良品鋪子內(nèi)部通過一環(huán)扣一環(huán)的嚴(yán)密管理和控制，達到堅守產(chǎn)品品質(zhì)、滿足消費者個性化需求的目的。
