歷經九期的熱播，昨日江蘇衛視美食文化類節目《穿越時間的味道》溫馨收官。立春家宴流露濃濃年味，唯美食與詩詞不可缺，將中國的傳統文化展現得淋漓盡致。張海宇作為此次的“尋味者”之一，最終以三枚尋味勛章成為節目MVP，更憑“人刀合一”的技能穩坐“廚房優等生”寶座。而其樂天派的性格也帶來了好人緣，節目的嘉賓、評委、幫廚全員進入海宇“夸夸團”，足見其討喜的吸粉能力。在奪得最佳尋味者時，他深情表示：“希望尋味能成為我一生的愛好和追求。”
最后一期，名為新春年夜飯，實則是一整季的尋味大賞，其樂融融、色香味全開，更有李誕驚喜加盟客串主持人。區別于此前的個人賽，嘉賓們將由兩大隊長帶領進行團隊賽。而尋味勛章數位列第一的張海宇擁有權力首先選進入哪個戰隊，被領隊之一Steven老師嚴格評論了一季，此刻翻身做主人的他戲精上身，假裝走過去選Steven老師，卻意外劇情反轉走向了另一位“帥廚”，令眾嘉賓們“舉手稱贊”。第一輪團隊賽之后，面對李誕挑刺“吃蝦不見蝦”為何還能看到蝦尾，張海宇更機智化身為“張懟懟”，快速回答：“我們這是吃飯的節目，不是吐槽的節目。”實力護隊長，令誕總也只能一笑置之。第二輪環節中，張海宇以一道家鄉菜“大蝦燒白菜”，捕獲眾人的味覺，他更娓娓道來做這道菜的精妙之處，其用心程度可見一斑。歷時三個月，以三道創意菜獲得三枚尋味勛章，節目組壓軸給他頒發了日晷形狀的“最佳尋味者”獎杯，寓意時令節氣與美食息息相關，他也表示：“作為一名尋味者，應該有對于食物的敬畏，謝謝大家對我的幫助，希望尋味能成為我一生的愛好和追求。”
縱觀張海宇的綜藝表現，無論是初出茅廬便一鳴驚人的《今夜百樂門》，還是深耕廚藝與文化的《穿越時間的味道》，其極具天賦的喜劇能力，都讓他順理成章地成為節目的搞笑擔當。但令人驚嘆的是，表演者寓創作能力于持續的突破進階之中，敢于跨界、敢于嘗試。何為新興的喜劇力量，在綜藝節目、舞臺話劇、大小熒幕，感知人生冷暖，才能把“笑聲”演繹出最大的力度。《穿越時間的味道》昨日收官，《宸汐緣》大年初二將在深圳、湖北雙臺上星，2020年伊始，張海宇無縫銜接于熒幕，忙碌之中想必能給我們帶來更多的驚喜。
