在幕阜山脈與九宮山脈交匯處，是江西省幅員最廣的修水縣，其森林覆蓋率高達72.8%，至今保存著江南的最后一塊原始森林，是珍稀瀕危樹種青錢柳的主產地。
青錢柳系胡桃科單種屬植物，為落葉喬木，可高達10-30米，屬于二、三百萬年前第四紀冰川時期古老的孑遺樹種，在全球范圍內，僅存在于中國，主要分布在我國江西修水等地。此樹果序似長串銅錢、色青而柳下垂故名“青錢柳”。自古以來，修水當地村民就以青錢柳葉當茶來飲用，因其有祛病強身、健體益智之功效而被譽為“神茶”。
近30多年來，國內外學者對青錢柳進行了大量的研究，青錢柳葉對高血脂癥有非常理想的降脂功效，能夠顯著的降低高脂血癥血清中總膽固醇和甘油三酯。青錢柳降脂作用不同于他汀類和貝特類等調脂藥物，而是通過多途徑來調節外源性脂類和內源性脂類代謝。研究表明，青錢柳葉能抑制脂肪酶活性、減少脂肪的消化吸收，降低肝臟細胞的脂質堆積；并能調節脂代謝相關的一些基因表達，對脂肪因子具有明顯的影響，改善糖脂代謝紊亂。動物和人體試驗都證明，青錢柳葉顯著降低高脂血癥者的膽固醇和甘油三酯。
為了讓青錢柳能為人類健康造福，修水神茶公司研制成功以青錢柳葉為主要原料的青錢柳神茶，獲國家“發明專利證書”，因其具有“調節血脂、調節血糖”功效而獲得衛生部保健食品證書；該公司課題《青錢柳的應用研究與開發》，已榮獲江西省科學技術成果鑒定證書和江西省科技進步二等獎。修水青錢柳也已獲中國原產地地理標志保護注冊。修水青錢柳從此走出了大山，為廣大的高脂血癥等三高人群的康復帶來了新的曙光，因而被譽為神奇的降脂樹。
