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蕨根粉是一種藥食同源的天然野生植物，即可入藥又可食用，富含鐵，鋅，硒等多種微量元素和維生素及多種必需氨基酸，其VC含量高達28.6多毫克百克以上.本草綱目載蕨根祛熱解毒.，利尿道，令入睡，補五臟不足.蕨根淀粉是當地人民歷來十分喜愛的野生珍稀食品.本產品原料采自深山，天然野生無污染，經現代工藝取其根部淀粉精制而成.是綠色保健食品中又一珍品。
蕨根粉絲采用秦巴山區野生植物蕨根的根莖為主要原料，運用傳統工藝，精制而成。蕨根淀粉富含蛋白質、粗纖維素、氨基酸、多種維生素及人體所需的微量元素。
本產品營養豐富口感滑潤，是21世紀居家宴會的美食佳品。
原材料是生長在海撥1200米以上的二高山野生蕨科植物。挖蕨稱作"開地倉"，意為老天為蒼生儲藏在地下的糧食，自古以來是土家地區度災荒的救命食品。一至荒年，人們成群結隊的上山打蕨，打蕨是十分辛苦的活，雞鳴登山，掘地一米深度才有蕨根，將蕨根洗凈后，以木椎擊打成絨狀，然后澄淀取粉，淀粉制作球狀，大小若排球，顏色深灰，即為根粑，每日挖蕨根約100斤，第二天制作又需整天，才能取粉5斤左右。上遠山挖蕨根者常結伴露宿深山野嶺，與狼作伴，食根泥子。
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玉米面條(馇條)是純天然綠色食品，用優質玉米加工制作，口感好，營養豐富。
同時據科學家王增所著《雜糧養生與防病》一書中，肯定了:玉米食品對人體健康所供給的豐富營養和抗癌防衰所起的不可替代的作用。
《參考消息報》刊載最新科研成果:"黃色食物尤其是黃玉米能幫助培養開朗心情，增加幽默感，強化消化系統，清除血液毒素，令皮膚細嫩，同時可使人集中精神"。
玉米面條是雜糧面的一種。但是營養價值可以說玉米面條是最高的，玉米面條有黃金面條之稱。
將玉米絲按適當的長度用裁刀切斷，即采用1.5米的掛桿掛好，剛上掛桿的玉米絲條比較亂，需整理后才能進行熟化。將整理好的玉米絲條晾干，以不粘手，可自由松散，柔軟有彈性為佳。將玉米絲條放入專用蒸柜內熟化，熟化時間一般控制在2-6分鐘。干燥將熟化好的面條放入高效低溫烘房內烘干，時間為5~8小時，溫度為28~36℃，濕度為70%~90%，成品水分控制在13%以內。
將干燥好的玉米面條用專用切條機切成20厘米長的小段，用食品專用塑料袋封口包裝，即為成品。
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