工藝、環境、產能、品牌、銷售——一瓶好醬酒的釀造絕對不是一蹴而就，而是需要多方面的努力。但是做酒最終都會回歸本質，本質就是真實。具體來說，這種真實，指的就是酒的品質。
當然僅僅擁有了高品質的酒體也未必能夠做出好酒。俗話說，“酒香不怕巷子深”，但在當今醬酒大熱、人民消費水平不斷提高的時代，同時信息傳播的速度、廣度甚至模式都發生了前所未有的大變革的情況下，其實某種程度上來說，酒香也怕巷子深。
所以能夠讓飲者一眼鐘情，再飲鐘意的好酒，還需要的是機遇和美好的相逢。
五星紅葦頌，就來自于這樣的相遇。
在白明設計的頂尖陶瓷藝術酒瓶之內，是來自五星酒廠的優質酒體。
我們在《紅葦頌，大師與大師的遇見》系列第三期為您帶來的，將是五星紅葦頌董事創始人之一的焦永權，講述關于這一個關于品質和相遇的故事。
人物名片
焦永權，五星紅葦頌董事創始人。貴州五星酒業集團董事長、白酒泰斗梁邦昌弟子、茅臺鎮傳統醬香白酒釀造工藝傳承人、“中國醬香酒釀酒大師”、“貴州黔酒大師”、“貴州省白酒評委”。
深耕醬酒釀造
打造五星品質
焦永權3萬元白手起家的故事一直為行業內所津津樂道。
1993年，26歲的焦永權辭掉工作，靠借來的3萬元白手起家，在鎮隆燒坊原址成立五星酒廠，專注醬酒釀造。而直到今天的近30年里，他仍然保持著釀造一瓶好醬酒的初心從未動搖，也正是因為有著這樣的堅持耕耘，一路走來，他也取得了累累碩果。
有“鎮酒”這一具備鮮明茅臺鎮特色的醬酒品牌的成立和廣泛傳播，有一路來獲得的種種榮譽，更有在不斷實踐中總結出來的五星品質。
“五星品質來于五個標準，分別是星產區、星原料、星工藝、星基酒、星勾調”，焦永權介紹到。
星產區指都在茅臺鎮，不都在核心位。茅臺鎮15.08平方公里醬酒核心產區，得天獨厚的水土、氣候和微生物群資源。
星原料指都是紅纓子糯高粱，不是顆顆都硬核。釀造過程嚴選堅實飽滿紅褐色茅臺鎮本地紅纓子糯高粱，支鏈淀粉含量高于一般標準。
星工藝指都是“12987”，不都是精細到毫厘。多年老手藝把控165道茅臺鎮醬香標準工序，各項指標高于最高標準。
星基酒指都是基酒兌，不是基酒儲備都到位。據了解，五星酒廠坐擁5萬噸基酒、30年老酒儲備，儲酒量位居茅臺鎮前三。
星勾調指都是醬香味，不都是頂級勾調團隊。梁邦昌等大師領銜的一流勾調品酒專家團隊，是五星品質的最佳保障。
耕值釀酒30年，將具備悠久歷史的家族釀造（即焦氏釀酒）傳承下去并發揚光大，焦永權一直在路上。
焦永權，五星紅葦頌董事創始人、貴州五星酒業集團董事長
五星&紅葦頌
珠聯璧合
為五星酒做一款好的文創酒產品是焦永權一直以來的心愿，但無奈總是沒有讓他滿意的創意。
直到他看到了白明老師的紅葦頌陶藝作品。
能否將這樣一件藝術品和五星酒相結合呢？——正是在這樣的想法和創意下，五星紅葦頌誕生了。
“她既有紅葦頌的氣勢和寓意，也有五星的理念。二者一結合，就是一個非常好的創意產品”，關于五星紅葦頌的誕生，焦永權這樣評價道。
而讓焦永權感到欣喜的，是冥冥中似乎注定的，五星與紅葦頌的緣分。五星與“明”這一字的緣分，在古老的詩詞中，就早有體現。“日月如連珠，五星如合璧”——白明的“明”正是由日、月二字組成。這樣的浪漫主義情懷，正是來自中國傳統文化的審美特點，和五星紅葦頌的文化價值屬性便不謀而合了。
感念于這樣的相遇和緣分，焦永權在這款酒的勾調上格外用心。在勾調過程中，他請到了以他的老師，白酒泰斗梁邦昌梁老為代表的專家團隊共同參與這款酒的勾調，最終得到了這款五星品質標準下的酒質非凡的醬香型產品。
我們做五星紅葦頌這款產品，是一種緣分，所以我們一定要把她做好，讓飲者喝上美酒的同時，還能享受到文化帶來的一種寓意和深奧的祝福”，焦永權看上去充滿希望和干勁，眼睛里的光看上去和26歲初入行業時并無差異，正如手邊的紅葦頌一般謙遜卻又強勁。
