7月29日,山西臨汾,在中國酒類行業(yè)中唯一官方媒體《華夏酒報》的見證下,一支有著悠久歷史和山西名酒代表的清香型白酒,迎來了榮耀復(fù)興的重要時刻,大槐樹——光瓶9年(綠9)隆重上市。
2022年7月29日,素有“根祖圣地、華人老家”的山西臨汾迎來了一個重要事件。一個有著近2000年釀造歷史,和70余年建廠歷史的玉堂春大槐樹酒——新品發(fā)布會。山西玉堂春大槐樹酒業(yè)公司總經(jīng)理于廣明,華夏酒報社長、總編輯吳賢國,山西玉堂春大槐樹酒廠廠長李紅明,山西玉堂春大槐樹酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理卜志旗,副總經(jīng)理湯建軍,企劃部總經(jīng)理封洪海,KA部總經(jīng)理朱海濤等領(lǐng)導(dǎo)出席了本次發(fā)布儀式。
山西玉堂春大槐樹酒業(yè)公司于廣明總經(jīng)理激情致辭,宣布大槐樹戰(zhàn)略新品綠9上市
華夏酒報社長、總編輯吳賢國為大槐樹戰(zhàn)略新品綠9上市致辭
非物質(zhì)遺產(chǎn)傳承人、國家級釀酒師、玉堂春大槐樹酒廠廠長李紅明介紹品牌歷史
本次玉堂春大槐樹酒業(yè)的新品發(fā)布會,對于白酒行業(yè)有著重要意義:
清香陣營再添勁旅,濃、醬、清三香鼎立的格局逐漸明晰,經(jīng)銷客戶迎來結(jié)構(gòu)性機(jī)會,迎接未來酒業(yè)新10年財富機(jī)會;
一支有著深厚歷史底蘊(yùn)的白酒品牌榮耀復(fù)興,這是中國白酒界品牌資產(chǎn)的重要回流和擴(kuò)充;
千億光瓶賽道開啟,大槐樹酒(綠9)品質(zhì)領(lǐng)跑,以實力和誠意打造行業(yè)中顏值、性價比雙高的現(xiàn)象級口糧酒。
玉堂春大槐樹核心團(tuán)隊與吳社長合影留念
從市場格局來看——千億清香市場,大槐樹酒狂飆突進(jìn)
2022年,當(dāng)行業(yè)還在將注意力集中在濃、醬香型的激烈競爭中時,猛然回頭才發(fā)現(xiàn),清香白酒已然快速崛起,近期一組公開數(shù)據(jù)顯示,在山西之外的河南、山東以及廣東、浙江等區(qū)域,清香型白酒消費(fèi)者數(shù)量,以及消費(fèi)量增速均達(dá)到甚至超過了30%。
而從當(dāng)前的品牌價值以及市場占有率提升來看,清香型白酒無論是高度、速度還是廣度,都在有力證明——清香正在崛起,中國大清香正在迎來第二次規(guī)模化擴(kuò)容時代。清香白酒當(dāng)下?lián)碛薪|的體量,有望在未來5年內(nèi)迅速擴(kuò)容達(dá)到1500億,而產(chǎn)能將達(dá)到200萬千升,行業(yè)占比也將從15%上升到20%以上,清香型白酒的發(fā)展勢頭已不可逆轉(zhuǎn)!
在這之前,大槐樹酒已默默耕耘數(shù)十年,厚積薄發(fā),用時間、技藝、模式為市場和消費(fèi)者奉獻(xiàn)出最有誠意的產(chǎn)品。
于廣明總經(jīng)理陪同吳賢國社長深入全自動生產(chǎn)包裝車間交流指導(dǎo)
從歷史底蘊(yùn)來看——千載玉露酒,七旬大槐樹
玉堂春大槐樹酒廠擁有悠久的釀造歷史,1949年建廠,是新中國第一批國營酒廠,歷史上曾位居山西清香型白酒第二把交椅,與汾酒齊名。
大槐樹酒其前身為玉露酒,始于唐宋,盛于明清,發(fā)展在新中國,歷千年技藝傳承,經(jīng)數(shù)輩大師創(chuàng)新,逐漸形成了優(yōu)秀獨(dú)特的品質(zhì)和文化。做為山西名酒、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承項目,其先后榮獲1988年首屆中國食品博覽會金獎、1990年首屆全國輕工業(yè)博覽會金獎、1991年國家輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品(部優(yōu)產(chǎn)品)、1992年首屆國際名酒博覽會金獎、全國首屆中華酒文化精品展金獎等多項榮譽(yù)稱號,是山西名酒代表。
當(dāng)一個酒廠,有歷史、有文化、有品質(zhì)、有創(chuàng)新這幾大要素的時候,在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)下一定會迎來新的發(fā)展高潮,玉堂春大槐樹酒廠就是如此。
于廣明總經(jīng)理陪同吳賢國社長一行參觀大槐樹尋根祭祖園
從產(chǎn)品價值來看——首創(chuàng)谷味清香,品質(zhì)創(chuàng)領(lǐng)行業(yè)
玉堂春大槐樹酒廠用了十余年的時間,在沿襲古法精釀的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新研發(fā)谷味清香型,讓清香再升級,酒體更加豐富飽滿:易入口、醒酒快、更健康。
2022年中國白酒“新國標(biāo)”的實施,對白酒行業(yè)提出了更高的要求。明確了產(chǎn)品的工藝、原料等特點(diǎn),隨著人們健康消費(fèi)意識的增強(qiáng),具有健康屬性的產(chǎn)品將有機(jī)會迎來爆發(fā)式的增長。
大槐樹酒具有工藝干凈、雜醇油低等特點(diǎn),大槐樹酒的健康屬性迎合了未來健康中國的發(fā)展訴求,符合黨的十八大指引中提出的——社會重要資源配置都以“把人民對美好生活的向往作為奮斗目標(biāo)”的宗旨。
于廣明總經(jīng)理陪同吳賢國社長一行酒廠考察
從市場趨勢來看——千億光瓶賽道,大槐樹品質(zhì)領(lǐng)跑
一、市場向品質(zhì)趨勢發(fā)展
未來的“光瓶酒”市場,注定是高品質(zhì)“純糧酒”的天下,高品質(zhì)光瓶酒將擁有極大市場空間。據(jù)專業(yè)研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的行業(yè)數(shù)據(jù),2021年光瓶酒產(chǎn)值達(dá)到了988億元,預(yù)計未來2-3年,光瓶酒將達(dá)到1200-1500億元的市場規(guī)模。大槐樹9年,正是在中國消費(fèi)環(huán)境全面躍進(jìn)的背景下,為滿足消費(fèi)者“品質(zhì)需求”匠心打造的高品質(zhì)光瓶酒,更是大槐樹酒業(yè)開辟新賽道,構(gòu)建光瓶酒增長的扛鼎之作!千億光瓶賽道,大槐樹9年品質(zhì)領(lǐng)跑,以實力和誠意打造行業(yè)中顏值、性價比雙高的口糧酒。
白酒消費(fèi)群體重心向年輕人轉(zhuǎn)移,清香型白酒也逐步發(fā)生轉(zhuǎn)變。區(qū)別于老一輩消費(fèi)者,年輕群體追求多元化、個性化、方便快捷、“求新求變”,更愿意去嘗試和創(chuàng)造不同花樣的飲酒體驗。由于我國社交屬性飲酒成為白酒消費(fèi)主流,喝酒頻次增加,喝酒量提升,“不上頭、不干喉、低醉酒、醒得快”演變成消費(fèi)者的核心訴求,所以酒度降低是必然,中度化成為白酒多元化發(fā)展一大趨勢。
大槐樹酒的谷味清香作為白酒主流香型中的細(xì)分香型,口感更加接近年輕消費(fèi)者的需求,順口、清淡、爽凈、純凈,這與清香型白酒口感不謀而合,清香型趁著這個風(fēng)口將走得更長更遠(yuǎn)。
于廣明總經(jīng)理同吳賢國社長深度交流、達(dá)成戰(zhàn)略合作
于廣明總經(jīng)理攜核心團(tuán)隊同吳賢國社長一行深度交流、達(dá)成戰(zhàn)略合作
二、國際接軌
“華人相聚,大槐樹酒”——大槐樹之所以敢于喊出這個口號,首先是對自身品質(zhì)自信,同時也是對華夏民族的自信。
“問我祖先在何處,山西洪洞大槐樹”,這棵大槐樹自洪武元年(1368年)以來,不斷開枝散葉,帶著先祖的勤勞與不屈繁衍4億華人族群。大槐樹團(tuán)隊將帶著先祖的精神,依托厚重品牌文化,不懼挑戰(zhàn),大膽創(chuàng)新,以消費(fèi)者喝得到優(yōu)質(zhì)白酒為神圣使命,華人相聚,大槐樹酒,未來,我們的征途是星辰和大海!
玉堂春大槐樹酒廠廠部人員大合影