?
2022年6月10日凌晨2點40分許，唐山某燒烤店一女子因拒絕騷擾被圍毆?，F(xiàn)場監(jiān)控視頻顯示，打人者手段兇狠，肆無忌憚，令人膽戰(zhàn)心驚。該事件引起輿論持續(xù)關(guān)注，不少網(wǎng)友對打人者的囂張態(tài)度和兇狠手段感到震驚和憤怒，官方高度重視此案件及牽扯出的一系列舉報問題，成立“雷霆風(fēng)暴”專項整治行動，我們也希望能夠快速懲治兇手還受害者一個公道。同時，北京顯揚堂中醫(yī)院國際營養(yǎng)部首席主任、國家注冊高級營養(yǎng)師，中醫(yī)特色調(diào)理師張永靜也一直收看新聞，關(guān)注唐山事件的進展，并且從養(yǎng)生專業(yè)的角度指出：“中醫(yī)養(yǎng)生之道講究食飲有節(jié)，起居有常。”看似再簡單不過的道理，可大部分現(xiàn)代年輕人都是秉持著“道理都懂，實際做很難”的態(tài)度，一再的消耗自己的身體。
張永靜主任指出，從養(yǎng)生方面來講，本次案件有兩點值得我們關(guān)注，一是“凌晨2點”這個時間點，二是“燒烤”?，F(xiàn)代人生活緊張，節(jié)奏快、壓力大、白天時間多用來工作，所以休息時間被一再推遲，目前現(xiàn)代城市人的平均休息時間都到了0點之后，很多人都是凌晨兩點之后才睡的，盡管很多人認(rèn)為自己承受得了，但其實自己的器官是不可以的，器官的休息時間很固定，所以要想真正休息好，得讓身體內(nèi)臟休息好。
夏天來了，張永靜主任建議大家少去吃夜宵，吃燒烤。并且，燒烤特別是炭火明烤、熏烤，這種烹飪方式食物與熱源離得很近，溫度很高，這樣就會產(chǎn)生很多致癌物，尤其在烤焦了、燒糊了的部位，其中主要的就是雜環(huán)胺和苯并芘。雜環(huán)胺是蛋白質(zhì)在高溫加熱下的分解產(chǎn)物，蛋白質(zhì)變性太過徹底，因而不能被人體轉(zhuǎn)化分解，會減少蛋白質(zhì)的利用率。拿雞蛋舉例，蒸雞蛋就比煎雞蛋更利于消化和吸收，盡管油炸的口感比蒸煮的口感更好。除了雜環(huán)胺，另一個危害因素就是脂肪類在高溫加熱過程中生成的苯并芘。而且很多燒烤的食材都會提前經(jīng)過腌制，或者在烤制食用過程中涂刷、蘸取醬料，這樣就會大大增加鹽的攝入，過多的鹽分也會傷害身體健康。同時，燒烤存在寄生蟲感染的情況，烤肉非常容易出現(xiàn)受熱不均，導(dǎo)致食物半生不熟。這些危害對人體的健康是不可小覷的，因此合理安排作息時間和飲食很重要。
如何養(yǎng)護身體上的各個器官？
“中醫(yī)養(yǎng)生，五臟為本”，北京顯揚堂中醫(yī)院養(yǎng)生專家張永靜主任向我們科普指出。人體的形體結(jié)構(gòu)，是以五臟為中心，以經(jīng)絡(luò)為通道，從而聯(lián)系六腑，向外聯(lián)絡(luò)和主宰骨骼、經(jīng)筋、肌肉、皮毛等結(jié)構(gòu)，并與外界通應(yīng)；人體的功能活動，是以五臟為中心，通過五臟的功能活動，主宰氣血津液精等生命物質(zhì)的生成、運行與功能，進而供給和調(diào)控全身功能的正常進行；人體的精神情志、壽夭衰老、魂神意魄等都跟五臟息息相關(guān)，因此，養(yǎng)生應(yīng)該抓住五臟這個中心，以五臟為重點，規(guī)劃和實施養(yǎng)生，就能綱舉目張，事半功倍。
1.肺部
肺部健康存在問題，一般是吸煙和環(huán)境污染導(dǎo)致。大量吸煙或者長時間待在受到污染的環(huán)境中容易引起肺癌。平時出門的時候要戴上口罩，戒掉吸煙的壞習(xí)慣，房間裝修好后開窗通風(fēng)6個月以上才能夠入住，要正確的使用抽油煙機等。
2.心臟
心臟養(yǎng)護，平時要注意避免劇烈運動，保持情緒穩(wěn)定。張女士表示，中醫(yī)養(yǎng)生應(yīng)該做
到“陰陽平衡”，平時可以多吃一些紅色的食物來護養(yǎng)心臟，比如櫻桃或者蘋果等；每天晚上睡覺前打坐冥想15分鐘并且配合腹式呼吸，可減輕內(nèi)心的壓力。
3.肝臟
張永靜主任指出，肝臟排毒的時間一般是在子時，也就是晚上11點到1點，這個時候
盡量要早點休息，保持肝膽的排毒通暢。如果經(jīng)常熬夜的人，就會容易傷到肝臟，引起肝病，肝區(qū)不適，特別是有乙肝病毒攜帶的人會引起肝炎發(fā)作，最好這個時候以睡眠為主，多喝水。平時可以喝點茵陳茶可以保肝、護肝，改善肝臟的排毒，也可以接受刮痧、針灸、艾灸等中醫(yī)理療，幫助肝經(jīng)進行排毒。
4.腎臟
腎臟功能對身體是非常重要的，中醫(yī)認(rèn)為：腎為先天之本，腎的功能好壞是決定人體
先天稟賦強弱、生長發(fā)育遲速、臟腑功能盛衰的根本，其具有封藏、貯存精氣的作用?！饵S帝內(nèi)經(jīng)素問·上古天真論》也較早闡述了人體衰老的原因：“腎氣衰，發(fā)墮齒槁”。 腎臟上經(jīng)常出現(xiàn)的疾病就是腎虛，為了避免患上腎虛，每天攝鹽量不能超過6克，若是高鹽飲食的話會增加腎臟的負(fù)擔(dān)，從而引起身體水腫，甚至?xí)又伢w內(nèi)組織脫水；也不能吃重口味的食物，減少在外吃飯的次數(shù)，嚴(yán)格控制血壓。
5.脾胃
脾胃是消化器官，互為表里。脾胃正常運行，機體不易受到外邪的侵襲。日常需愛護脾
胃，不能暴飲暴食以及攝入辛辣、刺激性食物及酒精，進餐時細(xì)嚼慢咽有利于食物消化。
器官休息時間
一般來講，身體器官休息、自調(diào)時間大多是在晚上，但各人體質(zhì)不同，器官休息時間會根據(jù)實際情況變化。
1、淋巴結(jié)：一般晚上9點或者11點，屬于自身淋巴系統(tǒng)排毒時間，這段期間一定要多注意休息，不要過度興奮，過了時間后，是屬于淋巴結(jié)系統(tǒng)休息的時間。
2、肝臟：晚上11點或者1點，屬于肝臟排毒時間，這段期間要保持在睡眠的狀態(tài)比較好，有利于肝臟的排毒，等到排完毒之后肝臟會休息。
3、膽：凌晨1點或者3點，屬于膽的排毒時間，保持在睡眠的狀態(tài)會比較好，排完毒之后膽會休息。
4、肺部：凌晨3點或者5點，屬于肺臟排毒的時間，肺臟排完毒之后，會慢慢進入到休息的時間段。
5、大腸：一般過了凌晨5點到7點，屬于大腸休息的時間，在5點或者7點的時候大腸在排毒。
6、小腸：早上7點到9點，屬于小腸吸收營養(yǎng)的時間，過了小腸吸收營養(yǎng)的時間段后會進入到休息。
張永靜主任再一次呼吁：
1，現(xiàn)代年輕人應(yīng)當(dāng)早睡早起、盡量保持作息時間的規(guī)律。
2，少吃或不吃燒烤這一類不健康食物，為白天工作生活提供充滿活力的身體。
3，夜晚更要注重人身安全，特別是在外活動，需要保護好自己。此次唐山事件，如果發(fā)生在白天，或許會有更多人看見并及時制止，預(yù)防悲劇的發(fā)生。
也希望大家多學(xué)習(xí)傳統(tǒng)中醫(yī)文化，養(yǎng)護身體的各個器官，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，養(yǎng)成規(guī)律的生活方式，擁有強健的體魄和健康的品格，去做更多美好的事情。真心的祝愿社會安定和諧，國家繁榮昌盛，人民健康快樂。
