6月3日,濃情端午,粽葉飄香。暢游赤水河·樂享茅臺(tái)鎮(zhèn)——2022中國酒都文化旅游季子活動(dòng)——“百年黔莊醉端午”順利舉辦。晚會(huì)上進(jìn)行了百年黔莊王家燒坊全新系列產(chǎn)品發(fā)布、“王茅傳說”榮獲非遺認(rèn)證并進(jìn)行了授牌儀式,現(xiàn)場氣氛高漲。
(配圖:活動(dòng)現(xiàn)場圖片)
暢游赤水河 樂享茅臺(tái)鎮(zhèn)
中國酒都文化旅游季百年黔莊醉端午順利舉辦
5月10日,“暢游赤水河·樂享茅臺(tái)鎮(zhèn)”2022中國酒都文化旅游季正式啟動(dòng)。
6月3日,文化旅游季子活動(dòng)之一“百年黔莊醉端午”國家3A級(jí)景區(qū)、遵義市4星級(jí)酒莊,貴州百年黔莊集團(tuán)總部。
作為酒都文化旅游季的系列活動(dòng)之一,百年黔莊以酒為媒助力推動(dòng)仁懷酒旅融合,旨在配合宣傳和推介酒都文化旅游、提升酒都文化旅游品牌形象,共同營造文化旅游氛圍。
近年來,仁懷依托赤水河流域資源,推動(dòng)酒旅融合發(fā)展,把旅游業(yè)培育成仁懷經(jīng)濟(jì)后續(xù)支柱產(chǎn)業(yè),走出一條“產(chǎn)業(yè)旅游化、旅游產(chǎn)業(yè)化”的全新路徑,以“全域旅游、全景仁懷”的新形象走向大眾視野。
“人逢喜事精神爽,盛世今又逢端陽”。王茅世家第六代傳人、貴州百年黔莊酒業(yè)集團(tuán)公司董事長王瀚鋒致辭:百年黔莊由王秉乾后人重建于1983年,現(xiàn)已發(fā)展成為一家以生產(chǎn)醬香型白酒為主,集產(chǎn)、研、供、銷于一體的大規(guī)模綜合性企業(yè)集團(tuán),常年基酒存儲(chǔ)萬噸級(jí)以上。
王瀚鋒說,仁懷市將2022中國酒都文化旅游季活動(dòng)的首站放在百年黔莊3A級(jí)景區(qū)并成功舉辦,首先要感謝地方政府及相關(guān)單位對百年黔莊的信任與支持,其次要感謝社會(huì)各界朋友近年來對百年黔莊的高度認(rèn)同和幫助。百年黔莊人喜歡交朋友,誠摯邀請各界朋友來百年百年黔莊參觀考察。
(貴州百年黔莊酒業(yè)集團(tuán)有限公司董事長 王瀚鋒)
曲上霓裳 嫡傳百年
百年黔莊醉端午活動(dòng)精彩紛呈順利落幕
6月3日上午,百年黔莊酒業(yè)集團(tuán)位于名酒工業(yè)園的踩曲車間內(nèi),記者看到數(shù)十名姑娘著裝統(tǒng)一、步伐一致,雙腳在一個(gè)木制方格子里輪換踩下…
(嫡傳秘方榮霄散制曲)
不少初次到酒廠的參觀者,早已被這一情景深深的吸引,紛紛拿出手機(jī)拍個(gè)不停。
王秉乾嫡傳長孫、遵義市王茅研究會(huì)會(huì)長王德強(qiáng)介紹:曲為酒之骨、也是酒之魂。王茅世家嫡傳榮霄散傳自始祖王映奎,由王秉乾改良、優(yōu)化達(dá)到最佳狀態(tài),傳承至今已是第七代。榮霄散與其它曲藥不同、有著獨(dú)特的發(fā)酵和生香效果。
也因?yàn)槭菢s霄散的存在,才使得“王家燒坊”酒具有醬香突出、酒體醇厚、幽雅細(xì)膩、的獨(dú)特個(gè)性。三次問鼎世界,榮獲金獎(jiǎng),舉世無雙。
王家燒坊在端午這天進(jìn)行制曲,順天時(shí)、應(yīng)地利,微生物活躍,更有利于釀出美酒佳釀。
非遺授牌 新品發(fā)布
“王茅傳說”傳承百年講述的不只有故事
晚會(huì)推陳出新,精彩紛呈,亮點(diǎn)多多。
舞蹈優(yōu)雅柔美,《百年佳釀》企業(yè)歌曲激情高昂,企業(yè)文化動(dòng)畫展播贏得高度贊揚(yáng),王家燒坊系列新品模特秀,現(xiàn)場觀眾鼓掌雷動(dòng)。
“王茅傳說”非遺通過,并在會(huì)上舉行了授牌儀式。由仁懷市文化旅游局黨組成員、副局長龐靜授牌,貴州百年黔莊酒業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理王新麟接牌。
據(jù)介紹,早在1879年,王映奎與孫全太、王立夫就在茅臺(tái)合股開辦了“榮太和燒房”,石榮霄管后勤和財(cái)務(wù),王立夫管銷售,孫全太因常年在外只參與年終分紅。1915年,孫全太退股,更名為“榮和燒房”。同年,送展的酒在巴拿馬參加萬國博覽會(huì)一舉奪得了金獎(jiǎng),為中國烈性酒走向世界,揚(yáng)名天下奠定了良好的基礎(chǔ)。
1930 年,王立夫后人退股。1945 年,榮和燒坊由王秉乾掌管而成為名副其實(shí)的“王家燒坊”。
王秉乾畢業(yè)于貴州師范學(xué)校,任過茅臺(tái)鎮(zhèn)長、小學(xué)校長,在他經(jīng)營“王家燒坊”時(shí)期,產(chǎn)量翻倍市場不斷擴(kuò)大,人們也習(xí)慣的把“王家燒房”的酒稱作“王茅”,其酒曲稱為“榮霄散”,這就是王茅傳說的核心。
上蒼賜福榮霄散,王茅妙香奉嫡傳,董事長王瀚鋒:王茅世家歷經(jīng)143年風(fēng)風(fēng)雨雨,遵循家傳秘釀,集團(tuán)一直堅(jiān)守“做好人、釀好酒”企業(yè)使命,并且期望通過所有黔莊人的努力,讓醬香飄世界,讓生活更美好的企業(yè)愿景目標(biāo)。
圖文/ 劉海
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