智利圣麗塔酒莊成立于1880年,有著140多年的歷史。圣麗塔酒莊的古老園林位于邁坡山谷內(nèi),由于其重要的文化遺產(chǎn)價(jià)值,這座園林于1972年被宣布為歷史遺跡。
園林內(nèi)景
為了紀(jì)念這座園林的歷史豐碑,圣麗塔酒莊推出了原產(chǎn)地收藏系列。其標(biāo)簽上反映了園林里不同的雕塑和景觀。原產(chǎn)地收藏系列中的葡萄酒表達(dá)了智利風(fēng)土的傳統(tǒng)和發(fā)展,再加上酒莊140多年的釀酒歷史,這一系列呈現(xiàn)了智利釀酒業(yè)的傳承和未來。
圣麗塔三麗人(Triple C)作為圣麗塔酒莊原產(chǎn)地收藏的一部分。1997年作為三麗人問世的年份便獲得了詹姆斯·羅杰斯獎杯(James Rogers Trophy),這是圣麗塔三麗人的重要榮譽(yù)。
圣麗塔三麗人是智利葡萄酒對波爾多混釀的重新詮釋:品麗珠和赤霞珠是該酒款的主要品種,其比例根據(jù)年份的不同進(jìn)行搭配,還有佳美娜葡萄品種完成了這款混釀的制作,將其混合在一起,釀造出一款平衡、新鮮、復(fù)雜的葡萄酒。
品麗珠源自上邁坡產(chǎn)區(qū)(Alto Maipo)的阿爾托·賈胡爾(Alto Jahuel),該品種種植在崩積壤土-砂土-粘土上,具有提供良好排水性的礫石底土。赤霞珠也來自上邁坡的阿爾托·賈胡爾產(chǎn)區(qū)的低產(chǎn)葡萄園。佳美娜來自于阿帕爾塔(Apalta)山谷南部山坡上80年樹齡的老藤,是智利種植佳美娜葡萄品種的重要產(chǎn)區(qū),為一款已經(jīng)賦有生機(jī)和結(jié)構(gòu)感的葡萄酒提供新鮮度和香料風(fēng)味。
由品麗珠、赤霞珠和佳美娜三種葡萄品種釀造,猶如三位別具一格的麗人,各自展現(xiàn)著不同的美。又因這三種葡萄品種的英文名都以C開頭,故名曰“三麗人”(Triple C)。
三麗人葡萄酒的標(biāo)簽靈感來源于【春天】(The Spring),這是瓦爾·德奧斯尼(Val d’Osne)鑄造廠設(shè)計(jì)的【四季雕塑】的一部分,可以在圣麗塔園林的不同區(qū)域找到。
【四季雕塑】-【春天】(The Spring)
每個品種都是根據(jù)成熟度分別進(jìn)行人工采摘并單獨(dú)釀造。之后的混釀在橡木桶中熟化6個月后開始,并在法國橡木桶中平均陳釀18個月。
圣麗塔三麗人呈深寶石紅色澤。帶有濃郁的黑櫻桃和黑巧克力的香氣,同時(shí)結(jié)合在法國橡木桶中陳釀18個月所產(chǎn)生的雪松和煙草的味道,單寧堅(jiān)實(shí)而強(qiáng)勁。這是一款濃郁、優(yōu)雅、復(fù)雜、平衡的葡萄酒,帶有令人驚艷的集中度與良好的酒體結(jié)構(gòu)支撐未來的陳年能力。
2019年,圣麗塔三麗人成功入選《葡萄酒愛好者》( Wine Enthusiast)期刊評選的【百大窖藏】榜單。
三麗人是由圣麗塔釀酒師塞巴斯蒂安·拉貝(Sebastián Labbé)精心釀造。“作為智利少見的以品麗珠為主要葡萄品種混釀的佳釀,我們感到很自豪。這是一款很棒的葡萄酒,大膽的詮釋了波爾多混釀同時(shí)具有濃厚的智利地方風(fēng)味。”塞巴斯蒂安評論道。
圣麗塔釀酒師塞巴斯蒂安·拉貝(Sebastián Labbé)
圣麗塔三麗人干紅葡萄酒不但表現(xiàn)了釀酒師嫻熟的釀酒工藝,而且也是智利風(fēng)土的寫照,同時(shí)這款酒屢次斬獲業(yè)界大獎和好評。酒評家James Suckling、Tim Atkin和《南美葡萄酒年鑒》(Descorchados)給予了圣麗塔三麗人2019年份酒款92分和94分的佳績。
圣麗塔酒莊簡介:
1880年,圣麗塔酒莊成立,創(chuàng)辦人多明戈·費(fèi)爾南德斯·孔查 (Domingo Fernández Concha)將優(yōu)良的法國葡萄品種引進(jìn)到邁坡山谷得天獨(dú)厚的土壤中,還引進(jìn)了配套的機(jī)械設(shè)備。并聘請智利葡萄酒業(yè)界人士,研發(fā)并跨越了智利傳統(tǒng)的釀酒工藝,從而改變了智利葡萄酒的生產(chǎn)方式。
1980年,圣麗塔酒莊被克拉羅集團(tuán)(Claro Group)收購,改善了產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)管理。并對酒莊加大了投資力度,使其在上世紀(jì)80年代末增加了出口。
自克拉羅集團(tuán)(Claro Group)接手以來,圣麗塔酒莊采用精良的生產(chǎn)工藝和團(tuán)隊(duì)管理以及嚴(yán)格的質(zhì)量把控,使其產(chǎn)品被證明在每個細(xì)分市場都具有競爭力,集團(tuán)酒款遠(yuǎn)銷世界90多個地區(qū),其結(jié)果可見一斑。
在經(jīng)歷140多年的葡萄酒生產(chǎn)的漫長歷程之后,圣麗塔酒莊將繼續(xù)致力于研發(fā)新款和品質(zhì)管控,旨在為世界各地的消費(fèi)者帶去智利的佳釀。