在大多數人的印象里,紅酒的好壞與其產地和原料有關,孰不知紅酒的口味與儲藏環境也有著極大的關系。一瓶名貴的高級紅酒如果隨意儲藏,過了一段時間后其口感可能還不如一般的紅酒。因而,愛酒人士如果想要每日都能品嘗到一杯香醇的紅酒,其最好的辦法就是用專門的酒柜來儲藏。
酒柜可分為木制酒柜和電子酒柜,其中木制酒柜就是一排專為展示紅酒而打造的木柜,里面的紅酒雖美,但味道卻不一定好。電子酒柜則是模擬酒窖的存儲方式而專門打造的紅酒儲藏設備。作為德國高端的家電品牌,利勃海爾就從精英人士藏酒的需求出發,以歐洲百年酒窖的儲藏條件為基礎,打造了一款雙溫區的獨立式溫控酒柜- WTes 5972 Vinidor。
利勃海爾經典酒柜,儲藏名酒精選
WTes 5972 Vinidor溫控酒柜采用經典的銀灰色不銹鋼材質,外觀簡約大氣,修長的柜體可輕松融入到各種裝飾風格之中。它內置櫸木打造的拉取式層架,共可存放211瓶波爾多紅酒,并設有可直立擺放6瓶紅酒的展示架,使精致的紅酒以其完美狀態的展示于人。它裝有的LED燈光不僅高效節能,還可隨時調節光線,營造高貴的神秘氛圍,令人們透過防紫外線的玻璃門,清楚地看到其中儲藏的名酒。
獨立雙溫區儲存,恒定溫度模擬酒窖
當然,紅酒展示僅僅是WTes 5972 Vinidor溫控酒柜的一小部分功能設計之一,其最大的用途還是用來保存紅酒的美味。儲酒的第一要素就是把控精準的溫度,WTes 5972 Vinidor溫控酒柜設有精準的電子控制系統與先進的氣候技術,可根據酒品的需求在+5℃ 至+20℃ 范圍內精確調節,并保持溫度的恒久穩定。
當然,每種葡萄酒對于儲藏溫度的要求也是不同的,而WTes 5972 Vinidor溫控酒柜雙獨立溫區的設定,就能滿足藏酒人士儲存不同類別酒品的需求。比如上層的獨立溫區,用戶可將溫度維持在16℃ -20℃,以用來擺放紅葡萄酒,溫區若是設定至5℃則適合存儲可口的香檳酒;而下層溫區則可設定8℃ - 12℃,以儲藏白葡萄酒。
打造理想儲存環境,保存美酒美味
除了溫度條件外,紅酒的儲藏也深受震動、環境空氣等其他因素的影響。為了還原歐洲酒窖的儲存環境,WTes 5972 Vinidor溫控酒柜采用了性能出眾的低振動壓縮機,以降低酒柜的震動與噪音,確保紅酒在無震動、安靜的環境下儲存。同時,酒柜還安裝了活性炭過濾器,定時更換濾芯,為酒柜提供干凈新鮮的空氣,以確保藏酒不會受到外界空氣的影響。
不僅如此,WTes 5972 Vinidor溫控酒柜還設有集成加熱器,當酒柜內溫度低于設定溫度時,加熱器就會自動啟動,以幫助酒柜回到設定溫度,保持酒柜內儲藏溫度的恒定。出于使用便利的考慮,該款酒柜還增加了酒柜門的緩沖系統,開啟柜門之時,緩沖系統的襯墊會移動,從而保證柜內滿載時開啟的輕柔性。
紅酒是值得珍藏的佳釀,同時也是社會精英人士的一大浪漫享受。如果您想隨時擁有口感純正的紅酒,那就從利勃海爾WTes 5972 Vinidor溫控酒柜開始吧!