來自大自然的恩寵，精挑細選、甜在心里，被譽為“烏 蒙奇珍、中華神果、中秋佳品” 。吃“夢之榴”會澤鹽水石 榴，和最親的人分享純粹的甜蜜和喜悅。
“夢之榴”會澤鹽水軟籽石榴
七彩之南，烏蒙之巔，鑲嵌著一顆璀璨的明珠——會澤。
會澤地處滇東北烏蒙山主峰地段，因境內的金沙江、小江、 牛欄江、以禮河等三江十河交匯而得名。會澤歷史悠久，文 化厚重，山川秀美、風景迷人，素有有“會館之都”和“錢 王之鄉”的美譽。
在會澤縣城 42 公里的娜姑鎮干海子村委會，有一片神 奇的黃金山谷，那里年均日照高達 2030 小時，光照充足，熱 量資源豐富，干濕季分明，擁有肥沃的羊肝沙和紫砂土土壤， 得天獨厚的自然條孕育出天地間的精華——“夢之榴”會澤 鹽水軟籽石榴。
會澤鹽水石榴，云南省會澤縣特產，國家地理標志產品。 擁有 300 多年的種植歷史，因主產于會澤娜姑鎮金沙江的小 支流鹽水溝周圍而得名。鹽水石榴具有籽大、肉質厚、籽核 軟、液汁醇甜、色澤鮮艷的特點。2014 年，會澤縣干海子種 植專業合作社投入資金 7500 余萬元，引進突尼斯優質軟籽石 榴品種，并與會澤鹽水石榴嫁接改良，建立了 3000 余畝有機 石榴種植基地，2018 年實現全部掛果。“夢之榴”會澤鹽水 軟籽石榴品牌孕育而生。集突尼斯軟籽石榴與會澤鹽水石榴 優良品質于一身的“夢之榴”，果皮光潔明亮，粒大籽軟， 肉厚汁甜，含糖量更高，營養更加豐富，口味更香醇，備受 廣大消費者的青睞。
2019 年，成功打入上海水果市場后，公司計劃將繼續進 軍北、廣、深等一線城市，逐步把“夢之榴”會澤鹽水軟籽 石榴這個高原特色品牌打入全國各地，最終進入東南亞水果 市場。
石榴花一開，幸福自然來。雖然有點順口溜的意思。但 石榴對于幸福的象征意義確是不容質疑的。會澤的石榴，過 去是，現在依然是一種幸福的果實。
都可以吃的石榴
夢之榴品牌石榴不僅比普通石榴更加水潤香甜，最大的優 勢還是在于其籽軟，夢之榴品牌石榴入口味甜，汁水充沛， 咬破顆粒后汁水四溢很是香甜解渴。沒有堅硬咯牙的硬籽， 取而代之的是軟籽的軟萌口感，可隨著石榴汁水一齊咽下肚 去，相比于其它硬籽石榴而言，食用“軟籽石榴”多了一份 酣暢淋漓的快感。
夢之榴品牌石榴紅到發紫的石榴顆粒也是最為誘人的， 它的顆粒不像其它石榴是粉紅色的，而是紅到發紫的顏色， 顆顆飽滿，宛如寶石一般鑲嵌于石榴皮下，取上一把石榴顆 粒放入口中，只需輕輕一咬便能感受到充沛香甜的汁水在唇 齒間肆意開來，期盼了許久的香甜，在這一刻得到了滿足。
夢之榴品牌石榴果皮輕薄也是其一大優點，每個石榴的 果皮也僅僅只有幾毫米厚度。閑暇時，取一個夢之榴品牌石 榴用刀在表面一劃，只需輕輕一掰，紫紅晶瑩的籽粒便立馬 映入眼簾，大把大把地送入口中，舌頭一裹，唇齒閉合間， 汁水四溢，滿口香甜，再加上沒有了石榴硬籽的阻礙，吃起 來多了幾分暢快。
“鹽水軟籽石榴”不僅好吃，同時還具有極高營養價值。 每天早晚吃兩個，對皮膚、消化功能、免疫力都有好處，是 人體補血、開胃和助消化的良物。
“夢之榴”種植基地，年均日照高達 2030 小時，光照 充足，熱量資源豐富，干濕季分明，擁有肥沃的羊肝沙和紫 砂土土壤，得天獨厚的自然條孕育出天地間的精華——“夢 之榴”會澤鹽水軟籽石榴。
農產品地理標志產品
“夢之榴”鹽水石榴種植基地位于胡咨詢娜姑鎮干海子 村委會，該區域屬北亞熱帶氣候，光照充足，熱量資源豐富， 氣候炎熱，雨熱同期，光照條件良好。年日照時數 2193.0 小 時，日照百分率 47%，年光輻射量 153 千卡/平方厘米，年平 均氣溫 20.8℃，≥10℃積溫，5784℃，全年無霜期 235 天。 地勢北高南低，平均海拔 1426m，水能資源充沛，年均降水 量 690--800mm，石榴生長期間的降水占全年降水量的 80% 以上，比較適宜石榴生長。鹽水溝發源于娜姑鎮干海子村， 流經娜姑鎮的鹽水、爐房、發基卡、干海子、牛泥塘五個村 委會，當地村民為便宜記住這條溝，就以鹽水村的名字命名 為鹽水溝。石榴主要種植在這條溝的兩岸，故以鹽水村命名， 稱“鹽水石榴”。
鹽水石榴栽培歷史悠久，據清光緒年間編纂的《云南 地志》記載，“東川（會澤縣原屬東川府所在地，本稿注） 之石榴、寶珠梨及蔗糖、桔柚，其味兼江南西蜀之美，皆特 產也。”說明鹽水石榴在百年之前就已名冠全省。另據《會 澤縣種植業區劃》（1988 年）記載：鹽水石榴有著悠久的栽 培歷史，因主產于鹽水溝兩岸而得名，清乾隆年間就已著名。 鹽水石榴經當地農民群眾精心培植，年復一年，當地農民群 眾的汗水流到山腳下的小河里，河水也變咸了。有個明察暗 訪的朝廷命官來到這里，得知此事后，深受感動，于是賜地 名為“鹽水溝”，石榴也因此而得名。
為何鹽水石榴這么出名呢？主要是由其品質決定的。會 澤娜姑鎮鹽水溝一帶氣候干熱，土壤為羊肝沙和紫砂土，磷， 鉀含量偏高，PH 值接近中性，有石榴生長得天獨厚的自然 條件。優越的自然環境，造就了鹽水石榴皮薄、果大、粒飽、 核軟、汁多、味甜等優良品質。
會澤鹽水石榴在農歷八月中秋節前成熟，且有合家團 聚，子孫繁榮的象征，故石榴作為應節佳果備受人們的喜愛。
石榴是中秋節的必備水果和禮品，有“榴生百籽、多子 多福”的諧音文化含義，被民間視為吉祥水果。
一段美麗的傳說故事
相傳在 300 多年前，有個農夫，白天在山上干活時，救 了一只被蛇咬傷的小喜鵲。傍晚，一只大喜鵲叼著一顆石榴 樹苗，飛來放在他的手中，表示感謝。這個農夫把石榴樹苗 栽到了向陽的山坡上，精心栽培。
幾年后，石榴樹開花結果了。石榴成熟后，他分送給鄉 親們，還教會鄉親們栽種石榴。日復一日，年復一年，沒想 到這一帶石榴樹成片成林了。鄉親們勤勞的汗水滴到了山腳 下的小河里，河水變成了鹽水。后來，朝廷命官來這里察訪， 得知此事后，深受感動，于是賜地名為“鹽水溝”，石榴也 因此而得名。
另傳說，三國時候，諸葛亮南征渡過金沙江（當時稱瀘 水）進入巧家后，曾經娜姑追擊孟獲。途經鹽水溝時，當地 人以鹽水石榴敬奉。諸葛亮品嘗后，撫掌噴噴叫好。從此， 鹽水石榴名聲大噪。有位秀才吃了后，賦詩贊道：
一年好景君須記，最是榴紅墜技時。
醉別鹽水石榴甜，客居他鄉夜夜思。
每年八月，放眼望去，滿山偏野的石榴，在陽光的照耀 下熠熠發光，把細細的樹枝都墜彎了腰，煞是可愛，讓人垂 涎欲滴。石榴是中秋節的必備水果和禮品，有“榴生百籽、 多子多福”的諧音文化含義，被民間視為吉祥水果，鹽水石 榴被譽為“中華神果”，遠銷到泰國、越南等國家。
會澤鹽水石榴成熟的早，色澤晶瑩剔透，個大、皮薄、 粒大、籽軟、液汁純甜、清香宜人。種植基地采用滴灌、澆 水、水果套袋、在果樹上懸掛粘蟲板誘殺害蟲、使用農家肥 等，確保了石榴的品質。
匠心獨運，粒粒用心；極致精品，天然饋贈。
作為一家致力于大健康產業的新興企業，會澤縣干海子種植專業合作社軟籽石榴種植基地，聯合北京昭美農業科技有限公司以科技凝聚自然力量， 致力于生態種植，天然栽培，從源頭把控質量，匠心鑄就極 致精品，全力發揚推廣“中華神果”。
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編輯：李楊梅、圖文：楊艷平、統籌：侯尚伯、設計：馬秀云
