來源：世界旅游報
近日，蔣麗萍榮獲“余姚市三八紅旗手”。記者隨寧波茶文化促進會領導來到余姚市屹立茶廠，采訪了余姚市乃至浙江省茶業界名人、女企業家——蔣麗萍，了解了她從事茶業30多年來，所取得的輝煌業績。
余姚市屹立茶廠成立于2002年4月，是一家專業生產四明春露和瀑布仙茗的茶葉企業，產品曾獲得中國鼎尖名茶和浙江省優質名茶等稱號，是中華人民共和國地理性標志產品。曾多次榮獲“中綠杯”名優綠茶金獎，多次榮獲浙江省綠茶博覽會金獎，榮獲2018中國（上海）國際茶業博覽會金獎，榮獲第十二屆國際名茶評比紅茶金獎，中國國際茶葉博覽會品鑒用茶。屹立于2013年獲得浙江省標準化名茶廠稱號。2020年，四明春露白茶榮獲首屆“浙江特色伴手禮”稱號，榮獲“寧波特色產品伴手禮”稱號，余姚市屹立茶廠也榮獲“余姚市茶文化科普館”稱號，“余姚市消費教育基地”稱號。2021年，四明春露品牌榮獲第十屆“我心目中的寧波品牌消費者喜愛品牌”。企業創始人畢業于浙江農業大學茶學系，專注于茶產品開發，茶產業發展。工于匠心是品牌的追求，鑄就卓越是企業的宗旨！現擁有先進的清潔化生產和包裝連續化線，工藝采用高溫快速鈍化酶技術和低含水率控制技術兩大特有技術，形成外形色澤翠綠鮮活，香氣清高持久，湯色嫩綠明亮，葉底芽葉成朵,，特別耐儲藏的鮮明品質特征，品之令人心曠神怡，令人難忘。現擁有無公害鮮葉基地300多畝，聯營基地400多畝。基地全部分布在四明山麓和山脊，這里氣候溫和，森林茂密，植被豐富，云霧繚繞，水庫廣布，形成了獨特的茶葉宜生長小氣候，茶葉的生長環境優美。生產的四明春露和瀑布仙茗系列產品，有常規綠茶、白茶（白葉一號）、黃金芽、紅茶四大系列產品組成，代表產品為三月芽綠茶、四月萌白茶、四明春露黃金芽，四明春露紅茶，深得消費者的喜愛，產品暢銷國內外。四明春露品牌定位高端茶形象已深入人心，不但引領茶葉消費浪潮，更肩負社會責任，帶領農民致富，給茶行業樹立信心，讓“茶”跨越傳統行業，成為一個現代品牌而帶領行業發展。
擅長甲骨文創作的浙江省書法家協會會員錢政為余姚市屹立茶廠題了“茶為國飲”4個大字。
世界旅游報總編輯洪斌：
蔣總好，浙江余姚是王陽明的故鄉，也是茶葉的發源地，您卅年如一日一心撲在這塊土地上，為余姚市乃至中國的綠茶產業做出了不懈努力和杰出貢獻。請您談談您是怎樣愛上茶產業的？
余姚市屹立茶廠總經理蔣麗萍：
我于1986年至1990年就讀于浙江農業大學茶學系（現浙江大學茶學系）；1990年8月大學畢業后，被分配到浙江省南湖監獄任司法警察，從事茶葉審評業務；1995年3月到寧波舜伊茶業有限公司工作至今，從事茶葉質量管理和進出口業務；2002年創立余姚市屹立茶廠，2015年創立寧波四明春露茶業發展有限公司 。2014年獲得了寧波市女能手稱號，成為寧波市婦代會代表、余姚市婦代會代表，2016年余姚市農業農村局推薦你成為余姚市政協委員。2021年被評為余姚市優秀政協委員；2021年被評為寧波市茶文化促進會先進個人。
世界旅游報總編輯洪斌：
您何時何地開始經營茶葉的？您經營的茶品牌獲過哪些獎？
余姚市屹立茶廠總經理蔣麗萍：
2013年，我在余姚玉立路72號開設廠營業部至今，2014年在寧波市孝聞街108號開設公司營業部至今，開發茶葉種植基地從丘陵到800米海拔高山，有黃金芽、白葉一號、烏牛早、龍井43、龍井長葉、鳩坑、望海一號等優質茶樹品種，基地面積在1000畝以上。2008年創立了四明春露品牌，先后開發了三月芽、四月萌、五月芬芳、四明春露白茶、四明春露黃金芽、四明春露龍珠、四明春露高山紅茶、金芽紅茶、蘭韻紅茶等多款四明春露系列產品，對四明春露牌瀑布仙茗系列產品進行了精準化研發，品牌效應、產品質量和銷售在同行業中遙遙領先。四明春露全套包裝取得了外觀設計專利，專利號分別為201830320926.8；201830320910.7；201830320800.0，擁有注冊商標6個以上，分別為四明春露、四月萌、三月芽、五月芬芳、天門山、四明春露—森林的味道等。產品多次榮獲“中綠杯”名優綠茶金獎，浙江省綠茶博覽會金獎，義烏國際森林博覽會金獎，中國上海國際茶業博覽會金獎，第十二屆國際名茶評比金獎。四明春露牌瀑布仙茗也被評為中國第二屆國際茶葉博覽會品鑒用茶，四明春露白茶推薦為2018寧波國際茶業研討會指定用茶；2020年榮獲“中綠杯”名優綠茶金獎，2021年榮獲“甬紅杯”特別金獎，2020年四明春露白茶被省消保委和品牌協會評為“浙江特色伴手禮”，2020年四明春露品牌還榮獲我心目中的寧波品牌“消費者喜愛品牌”稱號。余姚市屹立茶廠也于2013年評為浙江省標準化名茶廠；為浙江省生態茶園；于2020年推薦為余姚消費者教育基地；于2021年被寧波市消保委推薦為寧波市消費者教育基地；于2021年被寧波市茶文化促進會評為先進集體。
世界旅游報總編輯洪斌：
您是怎樣注重品牌建設和茶葉知識推廣？
余姚市屹立茶廠總經理蔣麗萍：
我很注重品牌建設和茶葉知識推廣，2016年余姚市屹立茶廠成為寧波春山紀茶藝茶藝師培訓實踐基地，一起籌辦四明春露杯寧波市江北區茶藝大賽；2019年與余姚市第二職業技術學校建立實踐基地；2021年一起舉辦了寧波市鄉村振興評茶員職業技能大賽余姚選拔賽；帶領四明春露團隊每年參加國內外展會10余次，分別為寧波國際茶業博覽會，中國國際茶業博覽會，浙江省綠茶博覽會，中國上海國際茶業博覽會，義烏國際森林博覽會，浙江省農業博覽會，浙江省茶博會，寧波食品博覽會，余姚市農業博覽會，香港美食展等。
世界旅游報總編輯洪斌：
蔣總，我從寧波茶文化促進會了解到，您在做精做強茶質量和創立茶品牌的同時，還帶領村民共同富裕，您是怎樣做的？
余姚市屹立茶廠總經理蔣麗萍：
我創建的余姚市屹立茶廠向周圍村民流轉閑置土地70多畝，輔導周圍農民種植茶葉，培育茶葉，采摘茶葉，加工茶葉，傳播茶葉知識和傳授加工技能，惠及周邊群眾和協會會員企業。每年招收采摘工500余人，常年茶園用工20余人，年支付工資200多萬元，人員主要來自周圍村民、下山移民和貴州打工者等，做到了村民全年有事干，有錢攢，引領大家共同致富。
世界旅游報總編輯洪斌：
您的茶廠給村里帶來了什么？
余姚市屹立茶廠總經理蔣麗萍：
我創辦的余姚市屹立茶廠內設茶葉展示品茶廳一個，用于茶葉產品展示，品茶，傳播茶葉知識和傳播茶文化。一年接待茶葉愛好者和游客成千上萬，也帶動了村旅游及農家樂的發展。
世界旅游報總編輯洪斌：
了解到，您在茶葉學朮上有一定的研究，為了讓更多茶農借鑒您的經驗和技術，為普及茶文化茶知識，想把您發表過茶方面的主要論文，供更多讀者學習？
余姚市屹立茶廠總經理蔣麗萍：
1999年我在《中國茶葉》上發表了《玉露茶常規栽培技術》；2018年在《海上茶路》發表了《傳承先生執著精神，開發寧波紅茶產品》；2021年在《海上茶路》上發表了《寧波茶品牌發展的思考》。
世界旅游報總編輯洪斌：
我了解到，您現在頭銜有：余姚市余姚瀑布仙茗協會會長、寧波市茶葉流通協會副會長、余姚市茶文化促進會副會長、寧波茶文化促進會副會長、余姚市女企業家協會理事、浙江省茶企聯誼會會員；還是余姚市屹立茶廠總經理和寧波四明春露茶業發展有限公司董事長。好一個“巾幗不讓須眉”！
余姚市屹立茶廠總經理蔣麗萍：
洪總編過獎了，我大學本科就是學茶葉專業，我們浙江大學茶學系走出來的茶專家、茶名人遍布世界各地，我不值一提。我一心撲在茶葉產業上，就是想通過自己學到的茶葉知識普及于茶農，建設美麗的新農村，讓村民共同富裕，讓全世界人民喝上一杯健康綠茶。
余姚市茶文化歷史悠久。據《世界旅游報》4月3日《講好寧波綠茶故事 展示寧波綠茶形象》報道中寫到： 在農耕文化中，余姚堪稱世界之最的有兩項，這就是水稻和綠茶的人工栽培。河姆渡遺址和田螺山遺址的出土物表明，余姚是中國原始茶源頭。 余姚是中國最早的產茶地之一，漢代就有茶事。從漢仙人丹丘子云游四明，到劉綱、樊云翹夫婦飲茶成仙，遺址亦然，余姚茶事已在兩千多年以上。 余姚名茶“瀑布仙茗”是世界上最早的名茶品牌，出自世界上第一部茶書《茶經》之中。此后，四明十二雷、化安瀑布茶等名茶迭出。 余姚自古有“文獻名邦”之稱，嚴子陵、王陽明、黃宗羲、朱舜水等姚籍世界級大師，學識傳承千秋，聲名遠播海外，他們對余姚名茶也是贊賞有加，留下大量文墨。 余姚茶文化淵源流長。作為新余姚茶人，我們有責任做好余姚茶文化的傳承和創新，讓余姚人能說茶，能識茶，能用茶。“品茶品味品人生”，為進一步振興鄉村經濟助力。
綠茶有提神醒腦的作用， 在晨間來1杯綠茶可以讓你更好的開啟新的1天。 綠茶富含豐富的咖啡堿，氨基酸和維生素，可以為你補充一整天的生活動力，激發你的活力。詩人俞強曾為余姚瀑布仙茗作了詩《余姚仙茗 七絕 平水韻》：倚瀑臨泉綠意秾，飄飄仙氣自相融。自從別后煙霞遠，未負天門桑苧翁。（記者：洪斌）
