第一次見到黃愛民先生，給我的印象是典型的中國企業家形象：踏實、穩重、精干。但并不是很健談。但一談到桑葚，立刻展示出不一樣的精神氣兒。
黃愛民先生做了20多年的環保設備行業，在河北省環保行業屬于佼佼者。每年環保設備公司產值上億。所以我很好奇，環保行業做的這么好為什么會開始做桑葚產業呢？問到這個話題，黃愛民先生開始向我描述了他的桑葚情緣。
宇清生物科技有限公司董事長黃愛民
在2017年黃愛民先生的好友王勝永贈送其2瓶桑葚紅酒，口感甜美香醇。沒想到桑葚還能釀造紅酒。在與朋友聊天中得知桑葚不但可以釀造紅酒，還可以通過發酵制造出桑葚發酵汁原漿。抱著好奇的心理，黃愛民先生親自去泊頭市營子鎮桑葚種植地進行了考察。來到營子鎮，黃愛民先生被一眼望不到邊的桑葚園深深震撼。上萬畝的桑葚園擁有幾十年、上百年、甚至還存活著600年以上的桑葚古樹。可是桑葚這種時令性的鮮果不易保存，經常出現滯銷被壓價的情況，大量桑果因為無法儲存而積壓腐壞，或者很低的價格無奈出售。黃愛民先生看到了桑農的不易，看到了好食材的浪費，非常的痛心，萌生了要為桑農做些什么的初步想法。在桑葚園黃愛民先生認識了村里的老支書李書記。
認可桑葚·初識老書記，桑葚情可貴
李書記是村里的老支書，是一位對桑葚注入深厚感情和心血的老人，并堅信桑葚一定能夠讓村民富足起來。但僅僅靠每年桑葚鮮果的出售，因為結果季節集中，桑葚果易腐爛等原因導致價格較低，并不能給村民帶來更多的收益。老書記為吸引更多的人來桑葚園采摘參觀，將屬于自己家的桑葚樹全部砍掉建成免費停車場和桑葚園觀光瞭望臺。就這一個舉動，老書記家每年少收入15萬以上。黃愛民先生被老書記的堅持和事跡深深的感動。并進一步開始了解泊頭桑葚。泊頭市營子鎮為黃河故道，堆積平原，土為蒙金砂土，PH值7.0—7.5之間，屬中性、微堿性土壤；境內有老鹽河、清涼江，水質好，獨特的水土、氣候孕育了營子桑葚入口甘甜、回味醇香的獨特風味。泊頭桑葚為原生古品種，品名“黑珍珠”，色澤黑紫、外形似腎、入口甘甜、回味醇香。 成熟的果實平均長2.5cm，大的長度可達3cm～4cm。
在與老書記的交流中，了解到目前村里因為桑葚果的銷路和價格存在著很多難題，黃愛民先生當場決定投資100萬高價收購桑葚果解決農民的燃眉之急。并用桑葚果來制作紅酒，利用紅酒通過自己的人脈圈推廣我們桑葚文化。讓更多人了解泊頭桑葚文化。
營子鎮5萬畝桑葚種植園
認定桑葚·扎根營子鎮，共付赤子心
泊頭桑葚主要種植區在營子鎮，營子鎮黨委書記馮文濤。馮書記在新的經濟形勢下，以桑葚種植為基礎，積極地尋求營子鎮新的經濟發展方向。為了當地桑葚產業的發展，被當地百姓親切的稱為“桑葚書記”。在了解到黃愛民先生對桑葚農戶的幫助后，明白黃愛民先生是位有情懷有遠見的企業家。積極地與黃愛民先生溝通，并詳細的講述了泊頭桑葚的歷史、文化淵源。營子鎮古屬兗州，漢代屬河間國都樂成縣。據載，秦“焚書坑儒”后，河間王劉德為搶救先秦文化，廣求書籍，奉善四方飽學之士，校勘軼籍，講讀經典，其時，城東古桑成林，萬頃蒼翠，碩儒毛萇曾在桑林中講學，且魯國名儒聚集此地傳道授業者眾，遂稱“魯道”。迄今此地古桑仍枝繁葉茂、郁郁蔥蔥，是我國黑桑葚種植歷史最久遠、遺存古樹數量最多的地區之一，現有古桑樹600余株。絲綢之路，絲綢所用的蠶絲原料即產自泊頭。
馮書記并將營子鎮政府在未來桑葚深加工、旅游等方面的發展規劃和藍圖進行了講解。希望黃愛民先生能夠更進一步的參與到桑葚產業的發展中來。黃愛民先生首先被馮書記心系當地發展積極為農民謀劃更好得未來所感動。其次以一個優秀企業家的角度，看到桑葚產業在未來大健康產業發展中擁有極大的商機。
在經過詳細的論證后，2018年黃愛民先生投資成立了泊頭市宇清生物科技有限公司。并投資1000萬建成了桑葚發酵汁原漿加工、發酵車間，桑葚干加工車間。與農科院食品加工研究所共同建成了桑葚食品研發中心。在桑葚種植園打造了百畝有機生態桑葚種植區。并利用公司+農戶的形式整合了上萬畝桑葚種植園。由此公司創立了自己的桑葚產品品牌“滄運紅”。
宇清生物科技有限公司辦公樓
目前泊頭市宇清生物科技有限公司，擁有三個大類10幾款桑葚類產品包括：桑葚發酵汁原漿、金葚酶、桑葚干紅、圣果芝麻丸、桑葉茶、桑葚膏等。旗下“滄運紅”品牌獲得了市場的高度認可。目前，泊頭市宇清生物科技有限公司，在河北、天津、山西等地開始籌備建立直營店、運營中心。下半年，將進一步將旗下產品拓展到廣東、海南、四川、浙江等地。
宇清生物科技有限公司產品展覽圖
黃愛民先生，最后說到，桑農不容易。這幾年由于桑葚價格下降厲害，桑葚的收益得不到保障。所以宇清生物盡自己所能，每年都以高出市場50%-100%的價格收購桑葚。這樣既能提高農民的收入，也能更好的保留住泊頭桑葚這塊地理標識的資源。自己創立泊頭市宇清生物科技有限公司，正好符合國家鄉村振興的戰略，也得到了當地政府的大力支持。公司將努力提高桑葚深加工規模，讓更多的桑農受益。也讓更多的消費者享受到桑葚健康產品，提高身體素質。
與黃愛民先生交流完后，我被深深感動。這就是中國企業家的精神，不忘初心，一心為民的善良本質。祝愿宇清生物科技有限公司越來越好，也期待“滄運紅”這個品牌享譽世界。
