人生百味,酸甜苦辣,都在每天的點滴生活中,都在日常的一粥一飯里。即使原料簡單,中國人始終沒有放棄對食材色、香、味的品質追求。
清代著名美食家袁枚在《隨園食單》中說:“飯之甘,在百味之上,知味者,遇好飯不必用菜。”一碗好米飯,特別能夠喚醒味蕾,滿桌豐盛的大魚大肉,若是沒有一碗熱騰騰、香噴噴的米飯,也總覺得不太夠味。
盛一碗口有余香、咀嚼回甘的“稻本香”香米飯,香糯清甜的口感順著筷子傳到鼻端,魂牽夢縈的家的味道便在舌尖躍動起來,讓人不忍釋口。
源自生態核心產區
稻本香香米粒長6mm、粒寬2mm,米粒細長飽滿,色澤晶瑩玉白,每一毫厘都源于大自然的鬼斧神工。每一粒從化香米“稻本香”鮮米都是在廣州從化水稻核心產區培育種植,不僅更好地吸收了土壤中的營養成分,也保證了成飯后米粒的油亮和香甜。
從化境內有100多個湖泊水庫,12萬公頃青山,森林覆蓋率67.2%,有旅游景區近20處,是廣東乃至整個粵港澳大灣區的生態后花園。
這里土壤肥沃,遠離污染,無論是從土壤的酸堿度還是有機物質、微量元素的含量,都堪稱是香米的天然種植王國。
好山好水出好米
稻生于水,好水才能出好米。從化香米“稻本香”產業園有廣州居民飲用水水源地——流溪河山泉水灌溉,自帶綠色天然基因。
全年氣候溫和,雨量豐沛,北回歸線光照充足,水稻有充分的時間進行光合作用,共同造就了稻本香的米“香”從種子傳遞到舌尖。
經過春種,夏長,華南農業大學專家團隊的“陪伴式”種植和農人的辛勤付出后,從化香米稻穗一點一點變得充實、飽滿,充足的生長周期積累了豐盈的營養,這是自然的饋贈,更是自然的眷戀。
谷物不落地 鮮香飄萬里
稻本香產業園擁有令人矚目的“谷物不落地”全自動化智能控制稻谷處理加工系統,從稻谷檢測、烘干、低溫倉儲、碾米加工、低溫包裝及稻殼處理加工等全程實現無人自動化控制。實現無塵化加工的同時,也將香米的新鮮味道充分鎖住,讓香米真正實現“香飄萬里”,走進千千萬萬用戶的家中。
不負一日三餐,享受精致生活
上好的食材,總是可以用再簡單不過的方法,吃出無法比擬的美味。“稻本香”香米一開袋就能嗅到沁人的米香。還沒蒸熟,飯香就傳到你的鼻子里,馥郁芬芳。吃到嘴里,軟糯彈牙,絲絲清甜。
好的人生,從好好吃飯開始,好好吃飯,就是好好愛自己。無論你是被繁忙的工作支配,還是被家庭瑣事困擾,都需要花費一點心思,多愛自己一些。最美的生活應該就是把平淡的一日三餐過得精致,在煙火氣里感受大自然給予我們的最本真、最健康的味道。