五谷雜糧,在古籍中已有記載,《黃帝內經》中就提出了“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”的飲食調養的原則,也說明了五谷雜糧在飲食中的主導地位。而在現代《中國居民膳食指南》中,也特別強調了食用谷類對人體健康的重要性,作為膳食寶塔的塔基,五谷雜糧是最好的基礎食物。成年人每天攝入250~400克谷物,就有利于預防相關慢性病的發生。
隨著人們飲食結構的改善和生活水平的提高,對優質無公害化雜糧的需求日益增長,雜糧的食藥兼用功能也正好迎合廣大消費者“雜糧熱”的健康時尚。但目前我國雜糧種植分散,生產規模小,影響到了雜糧作物的發展。位于吉林省的東遼縣雙裕種植專業合作社,一直致力于生態全麥面粉、五谷雜糧、蔬菜等農副產品的種植、銷售。公司自成立以來,秉承農業產業化、生態化的發展思路,依托東遼縣獨特的自然資源,斥巨資建立“原生態、純天然”的農產品種植基地,大力發展無公害農產品和綠色、有機食品。
為了打破區域對于銷售的限制,雙裕種植合作社大力開辟網絡渠道,搭建“生態雜糧商城”。作為線上雜糧綜合平臺,平臺整合了全國生態雜糧,為消費者提供優秀的雜糧產品,為雜糧生產企業提供宣傳和在線交易的機會。
生態雜糧商城,以生態、綠色、有機的五谷雜糧為主打,產品囊括了面粉、大米、各種豆類等,同時還推出了蔬菜、蜂蜜、山野菜、食用菌等具有特色的可配套選購的產品,方便消費者一站購齊。
作為平臺,商城會充分發揮自身的專業優勢,依托對生態農業、生態五谷雜糧的多年經驗,對產品進行精挑細選,建立平臺的準入標準;對商家進行有效管理,保護消費者權益;對交易進行實施監督,實現雙方互贏。
人們生活水平的不斷提高,讓“回歸自然,返樸歸真”正成為一種新的時尚,五谷雜糧市場也持續升溫。生態雜糧商城平臺將持續發力,不斷完善規則與產品標準,發展自身的同時,帶動更多中小企業進入正規化、標準化、產業化,讓消費者享受到更好的產品與服務。